Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Laptele de capră este produs nutritiv și util. Comparativ cu lapte de vaca, contine mai mult calciu, fosfor și proteine. Nu fără motiv, copiii care cresc pe lapte de capră în țară, caracterizată prin stare bună de sănătate și de imunitate ridicată. Calciu și fosfor sunt blocurile de construcție pentru creșterea oaselor, dintilor, parului, si a functiei musculare. Vara petrecut în mediul rural pentru un om care bea o pereche cana de lapte de capră pe zi, și este rar la soare, acesta va fi de mare ajutor pentru sănătatea și recuperarea rezistenței la diverse infecții.

Capra - animal foarte comod și practic de reproducție la domiciliu. Îngrijire și întreținere, pentru care proprietarul va trebui să-și petreacă timp, se va întoarce însutit în formă de lapte util și carne gustos. capre mici vor fi însoțitori interesante din copiii care rulează în jurul valorii în curte. Capra este recomandat să păstrați în gospodăriile în care copiii mici și persoanele în vârstă trăiesc sunt în creștere. Pentru primul lapte va fi un material util pentru creșterea, al doilea va fi recunoscatoare pentru a bea lapte în bolile de stomac si intestine.

O varietate de rase de caprine

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Fiecare continent cererile sale la capre în creștere. De exemplu, Munții Altai sunt renumite pentru faptul că popoarele acestor locuri conțin în principal în jos curtile pietre. În Asia, cultivate soiuri de capre, care merg bine pentru sacrificare și oferă carne gustoasă. Fermierii din Europa sunt crescute pentru lapte de capră. Aici sunt ferme comune de creștere a animalelor, care furnizează produse alimentare întreprinderilor. Continuarea dezvoltării lucrărilor de ameliorare în vederea îmbunătățirii constituției animalelor, precum și dezvoltarea de capre noi, mai productive.

Rasa capre în aspectul produsului final

Determinat să se angajeze în cultivarea sau caprelor cireadă, aveți nevoie pentru a decide rezultatul, care este obținut ca urmare a efortului:

  • rase de carne cresc rapid și servesc pentru a suplimenta carnea din dieta
  • specii de lapte pentru o lungă perioadă de timp va furniza lapte proprietarului de masa, iaurt, brânză, brânză de vaci și smântână;
  • din lână în jos caprele sunt fire excelent pentru tricotat și împâslire haine și pături din lână naturale;
  • specii mixte aduce în beneficiul toate micile ferme cu încetul.

rase de capra: lactate, pene, carne

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie

rase de capre de lapte

Tipurile de animale care dau lapte, includ astfel de specii:

Saanen

Acest tip de capre este cea mai frecventă dintre rasele de lapte. Numele au primit de la numele zonelor Zaanental. situat într-un pitoresc Elveția. Câteva secole a continuat apariția de tip moderne, care predomină în cele mai multe din Europa și gospodării România în special. Expuse la expozitia de la Paris, în mijlocul secolului al XIX-lea sub numele de alb Saanen capră ciut. Treptat, rasa apare în Europa, în cazul în care ea se indragosteste de incrucisarea cu specii native pentru a îmbunătăți producția de lapte.

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie

Saanen păstrează mulgerea cea mai mare rată dintre speciile majore cunoscute. După nașterea puilor în cursul alăptării durează aproximativ un an. pentru care proprietarul unui individ primește până la o tonă de lapte. randamentul de grăsimi din lapte este de aproximativ 4,5%. Laptele se transformă complet fără miros și are o nuanta parfumat frumos. Prezența mirosului apare, în cazul în care femelele dețin aproape de capre necastrați, și prost îngrijite animalele, nu curățați standul și se schimbă rar așternut.

În afară de lapte de înaltă calitate, Saanen carne de capră după sacrificare dă gustul mediu și pielea excelent, ajungând la producția de copil, câini husky, piele de căprioară. Zanenskaya de capră este foarte prolific, semințe crește și se dezvoltă rapid, se simte bine în diferite condiții de detenție. pene de blana pentru animale nu are temelii, asa ca tunsoare de animale nu se realizează.

Rasa celebru pentru animale mari, creșterea capre de reproducție ajunge la 80 cm, și cântărește 60 kg unele individuale, cazuri apar 100 de oi kilogram. capre Saanen născut cântărește 3-4 kilograme, un urmaș de două luni - de la 9 la 12 kg. capre și caprine cârlan ajunge la o dimensiune de 30-40 kg, respectiv. capre Saanen sunt schelet puternic, înconjurat de mușchi dezvoltat, laterale „cercei“, uneori cresc pe un gât plat și lung. picioare de capra copite galben pal puternic. Punctele negre sunt uneori prezente pe pielea uger sau urechi.

Pe un cap plasat urechi mediu uscat, desfășurat puțin în lateral și înainte. Aplicați un strat de capra este, de obicei, de culoare albă, uneori alb - gălbuie. În cazul în care nu este împerechere specii strâns legate, trasaturile capre Zaanen pe deplin transmise urmașilor ei.

animale Toggenburgskaya rasa

Masculii au coarne pe cap sau sunt ciut. Animal în mod constant și ferm pe picioarele sale, postura este diferită spate puternic cu o crupă largă. Blana acestei specii de capre pe spate creste pana la 20 cm. Diferitele matasoasa. Masculii cresc la 70 kg, femele ajunge la 50 kg.

Rasa fertilității nu este inferior capre Saanen. Paiele de obicei 2-3 copil, care tolerează ușor obisnuirea la condițiile dure ale românului. În vara ei preferă să fie în umbră, mâncând pretentios. Gustul și mirosul de lapte depinde de calitatea de asistenta medicala. După prima fătare randament de până la 500 de litri, pentru a îmbunătăți productivitatea la 1 mii. Litri pe an, 3-4% grăsime. lactație durează aproximativ 250 de zile.

rasa de capră Nubian

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Aceste animale sunt mai susceptibile de carne amestecate și tipuri de produse lactate. Anglia timp de secole printre liderii în domeniul creșterii animalelor și, în special, pentru creșterea capre. Comunitatea mondială a plătit tribut mult timp pentru recunoașterea rasei nubian, iar în România, aceasta rasa nu este comun.

Productivitatea capre în ceea ce privește producția de lapte este prezentată ca la animalele de rasă pură și la animale prin împerecherea cu alte specii. Pe lactație obținută până la 1500 de litri de lapte. primul lambing permite laptelui la 5 litri pe zi, a doua și ulterioare duc la creșterea rentabilității la 7- 8 litri la o viteză constantă de 4% grăsime. Astfel de indicatori caută să asigure o alimentație extrem de eficiente. În cazul în care animalul este lipsește cel puțin un mineral sau vitamina, este necesar să se deterioreze brusc, în scădere fertilitatea animalelor. Rasa are o specimene destul de mari, dar ele sunt inferioare Saanen.

O trăsătură caracteristică a rasei este lipsa totală de miros de lapte. caprine Nubian, chiar și în perioada de împerechere sunt inodore, astfel încât acestea să conțină cu caprele de lapte într-o singură incintă, și în care se obține lapte aromatizat. Masculii adulți cresc de până la 90 cm la greaban, capra un pic mai puțin - 75 cm și cântărește aproximativ 80 de kg de animale.

Culoarea exterioară permite combinarea arbitrară de pete de culoare maro, alb-negru, caprele pot fi vopsite integral într-una dintre culorile menționate. Botul animalului are un nas coroiat. pe părțile laterale ale capului atârnând în jos urechi mari. capre Bodlivye au coarne mici, care, la orice float oportunitate convenabilă. Indivizii rasa nubian ca mișcare și socializare cu colegii lor. Persoana ei percep ca membru al turmei, și să-l urmeze cu fidelitate ca un lider. Aceste animale sunt aduse în austeritate, în caz contrar caracterul lor aflata in deriva ofera proprietarului o mulțime de probleme.

capre alpine

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
de reproducție și selecție a animalelor a fost realizat în zonele muntoase pitoresc Elveția, după un timp, procesul sa mutat la pășunile britanice și franceze în cazul în care există o legătură cu rasa locală de specii extrem de productive. Trăsăturile caracteristice ale speciei rezultate până în prezent sunt:

  • creștere capre adulte - 76 cm, animal cântărește 61 kg, capre ajunge la greabăn 80-82 cm, greutatea lor este de 75 și 78 kg;
  • capul uscat, cu urechi erect situate pe un gât lung;
  • există indivizi cu coarne și ciut.

Culoarea Alpine capre de rasa manifestă în diferite culori. Există cazuri de jumătate colorate, vopsite în două culori. Prevail într-o paletă de nuanțe de gri, negru, maro și alb. Caprele născut în așternut de toate culorile pot fi colorate sau alb cu cap maro sau gri. Pure capre de culoare alb alpin, practic, nu se produce, această culoare este caracteristic rasei Zaanen și toggenburgskoy. Petele comune sunt:

  • gri, maro sau negru cu cap alb;
  • marmorat și pătat cu prezența culorilor specifice;
  • culoare de bază maroniu-roșu, cu o abundență de pete negre;
  • partea posterioară întunecată a corpului cu umeri alb sau gri.

rase de caprine Alpine produce până la 1.500 de litri de lapte pe an, cu eliminarea unei hrănire diverse și condiții bune de creștere într-o capră aduce lambing mai mulți copii. grăsime din lapte de proteine ​​animale 5,5% este conținută într-o cantitate de 3%. Animalele de alimente consuma diferite plante, în acest sens, ele sunt modest. În ceea ce privește proprietarului, arătând prietenoasă, afecțiune, dar în turma aspiră la conducere.

rasă de lapte în România

capră rus

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Acesta este un reprezentant colorat al rasei locale, garda la nord, vest și partea centrală a României. Acesta este un animal relativ mic, greutatea sa ajunge la 38- 50 kg. După lactație fătării durează aproximativ 8 luni, timp randamentul total de aproximativ 500 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 4,5%, care. În cazul în care animalul este cultivat în condiții favorabile, muls crește perioada de.

Rasa vopsite în culoarea gri, alb-negru, parul este de lungime scurt sau mediu. Rusă lână de capră pieptănare aduce cu până la 200 de grame de jos. Așternutului avem două - trei puști. corp Ghemuit, crupă moleșit, cap de lumină pe un gât plat. Udder în formă de pară, niplurile sunt îndreptate ușor înainte. Foarte Hardy și nesolicitant rasa, adaptate la condițiile de iarnă românești, găsit în grajduri calde.

Gorki de capră

Trăsăturile caracteristice ale descrierii rasei de capre și fotografie cu denumirea lapte dintr-o specie
Această piatră stă ca o subspecie de capră din Rusia, și, de asemenea se referă la o lactate. Potrivit unor surse, acesta vine de la alb și caprine importate reprezentanții Saanen, acest lucru a avut loc legarea la începutul secolului trecut, în districtul Gorki, de unde și numele. În timpul nostru, o populație mare de această specie este cultivată în regiunea Nijni Novgorod. crescătorii domestice au rasa cele mai productive și să continue să acționeze în vederea îmbunătățirii calității laptelui și pentru a crește producția de lapte.

Aspectul animalului arata ca un Saanen, dar ușor mai jos în dimensiune. Reprezentanți crească la 50 la 60 kg sunt undercoat dând 10% până la un singur individ, o sută de până la 250 g Pentru gazdă lactație primește 500 de litri de lapte de calitate.

Reguli pentru alegerea caprele de lapte

Pentru a selecta ferma de animale de lapte de producție, să acorde o atenție la următoarele caracteristici:

  • animalul trebuie să aibă un aspect viguros, în combinație cu un fir de păr strălucitor și neted, chiar strat culcat pe piele groasă, ușor trage în șold;
  • coaste proeminente, se deplasează departe de piept lat, spatele drept, lat spate, un abdomen voluminos fara a aluneca;
  • picioare set larg, se încheie copite puternice;
  • Volumul uger, cu dungi proeminente, elastice, pere în formă;
  • după muls picături ugerului, în cazul în care acest lucru nu se întâmplă, atunci este considerată a fi de grăsime, iar animalul nu va da o mulțime de lapte;
  • semne exterioare în selectarea capre lactice, care nu afectează productivitatea (forma urechilor, prezența cercei pe gât, un unguent) sunt irelevante.

În cazul în care este necesar laptele pentru o familie mică, nu are sens începe o vacă pentru aprovizionare și întreținere necesită fonduri importante. Capra mai ușor să aibă grijă de ei stand cu mult mai puțină energie și, în toată diversitatea ei diferă de masă mai mică.

articole similare