Din ficat - pui, rață, carne de vită sau de porc - fierte salate foarte gustoase. Nu contează ce ficatul este utilizat de prescripție, acesta trebuie să fie pregătite înainte de a gătit mai departe. Cel mai simplu mod cu pui și ficat de rață, este suficient să se spele și să le usuce pe un șervețel. Apoi se prăjește rapid in ulei. Din moment ce pui ficat de mic, apoi se taie în bucăți mai mici, nu este necesar. Carne de vită sau de ficat de porc ar trebui să fie bătut ușor off, taie conductele, îndepărtați folia și se fierbe în apă sărată până la fragezire. Din ficat de fum și de rață adesea pregăti salata calda cu adaos de struguri, frunze verzi și oțet balsamic. Carne de vită sau de porc ficat se taie în cuburi sau fâșii și se amestecă cu alte ingrediente. In functie de reteta poate fi morcovi, cartofi, ciuperci.
În secțiunea „lăptuci ale ficatului“ 84 de rețete reteta + fotografii
Categorie: Salate de ficat „Up
vot
Ce pilaf preferati?
modal fereastră text