Timpul de preparare a vasului -. Nu mai mult de 3 ore, produsul va fi de aproximativ 230 de calorii kcal per 100g.
Salata de gătit Phased cu sparanghel în coreeană:
- Tulpini uscate Fuzshi înmuiate în apă rece timp de 1 oră;
- Când produsul se înmoaie, acesta trebuie să fie un pic mai stoarce și a pus într-un castron;
- Enter pentru sparanghel sos de soia, zahăr, oțet și toate condimentele, se amestecă;
- Ceapa se taie în inele și jumătate;
- Usturoiul este trecut prin presa;
- Se încălzește uleiul într-o tigaie, se prăjește ușor ceapa (până capătă o culoare aurie), apoi se scoate ceapa și uleiul să plece;
- Opriți focul, într-o tigaie cu ulei cald și usturoi să investească atât de puțin să-l încălzească;
- Bow pentru a intra în sparanghel, unt de usturoi și se toarnă într-un castron comun, se amestecă toate ingredientele bine și se lasă timp de câteva ore, și apoi puteți aduce la masă.
Salata de sparanghel și morcovi „în coreeană“
Pentru a pregăti salata clasic în coreeană cu morcov, vor fi necesare următoarele produse.
Salate va dura aproximativ 4 ore, ca sparanghel va avea nevoie de o lungă perioadă de timp pentru a absorbi în apă. Salata de calorii - nu mai mult de 50 de calorii la 100 de grame.
Cum să se pregătească salata:
- Sparanghel ar trebui să fie înmuiate în apă caldă într-un castron separat. Procesul ar trebui să dureze aproximativ 3 ași, apa trebuie sa fie schimbat de mai multe ori;
- În același timp, este necesar să se curețe morcovii și grătarul pe o răzătoare specială, care, în cele din urmă am primit o așchii lungi, subțiri;
- Usturoiul este trecut prin presa;
- Sparanghel si morcovi pentru a conecta într-un castron adânc, mash ușor legumele mâinile;
- Se adauga legume si usturoi sos, se amestecă și se lasă timp de 1 oră;
- Salata gata pentru a fi servit ca un fel de mâncare parte sau un vas separat.
Salata suplimentat cu carne de pui
Farfuria se va dovedi mult mai bine hrănite, în cazul în care se adaugă carnea.
timpul de gătire aproximativ salată - 30-40 de minute. Calorii 100 g -234 kcal.
salata Rețetă cu pași de sparanghel și pui:
- tăiate de pui în cuburi mici, ciupercile tăiate în felii medii, ambele ingrediente se prăjește într-o tigaie, se condimentează cu sare și piper ei;
- Pune carnea de pui și ciuperci într-un castron, se presara cu seminte de susan;
- Roșiile se taie în cuburi, se pune in pui si ciuperci;
- Rucola bust, lacrimă de mână, și, de asemenea intra într-un castron;
- Sparanghel clătire și se fierbe timp de 3 minute în apă, și apoi se taie si se pune intr-un castron;
- Se prepară umplutura: Se amestecă suc de lamaie cu ulei de masline, se adauga sare, piper si se toarna peste salata si se serveste.
Salata cu sparanghel și ouă
Acest fel de mâncare este interesant prin aceea că acesta este aplicat la masa sub formă de căldură. Vor exista astfel de ingrediente necesare.
soiuri de brânză
1 mare sau 2 mici
praf de piper negru
oțet de vin alb
Timp de gătit - 20 min. Calorii per portie din produsele alimentare - 97 kcal.
- Pune într-un incendiu tigaie, se toarnă în ea 1 lingura ulei de măsline, se adaugă untul și se prăjesc în sparanghel (aproximativ 3-4 minute);
- Între timp, vă puteți pregăti salata: se amestecă într-un vas 2 linguri adecvat ulei de masline cu otet, sare, zahăr și piper;
- Cuburi de ouă fierte, puse într-un bol separat;
- Se taie roșiile și adăugați-le la brânză;
- Fried sparanghel se întinde într-o strecurătoare, permite uleiului să se scurgă, apoi se pune într-un castron cu roșii și brânză;
- Rucola pauză în bucăți mici și, de asemenea, intră într-o oală comună;
- Se toarnă salata cald, se amestecă și se servește.
Citește cum să facă lipie cu morcovi și cârnați coreeană - este o gustare excelentă pentru un picnic sau un amical get-întâlniri.
Salate în timpul iernii
Această cultură pot fi recoltate chiar și în timpul iernii și utilizate în produsele alimentare ca garnitura sau vas separat. Există două moduri de cele mai comune pentru a găti sparanghel în timpul iernii.
Metoda №1 - Tradițional
Pregătirea durează aproximativ 1 oră, totul va depinde de cât de mult borcane vor fi sterilizate. Calorie este aceeași - aproximativ 234 de calorii la 100 de grame.
- Fasolea trebuie să fie spălate și tăiate în bucăți mici, apoi se fierbe timp de câteva minute și se aruncă într-o strecurătoare;
- Între timp, se taie ceapa și se freacă pe o răzătoare grosier de morcovi;
- Se fierbe pentru unele morcovi si ceapa intr-o tigaie;
- Tomatele tăiate în orice ordine, dar preferabil nu granulat;
- Se prepară o oală mare, pune-l în sparanghel fasole, protushennye morcovi și ceapă, roșii, puse în oțet lor, sare, se adaugă zahăr, a pus pe foc și se fierbe un pic, care durează aproximativ 30 de minute;
- Se toaca marunt patrunjelul, care mai târziu va trebui să intre la legume fierte;
- Pregătiți borcane, depărtați legume și strângeți.
sfaturi utile
În cazul în care salata este facut din soia sparanghel, după preparare are nevoie de ceva timp să stea în frigider. Acest lucru are un efect pozitiv asupra gustului feluri de mâncare.
produs din soia trebuie să fie întotdeauna înmuiate în apă, cel mai bine este de a face acest lucru într-o apă rece.
Pentru a găti salata cu adevărat delicios, aveți nevoie pentru a alege un produs de calitate: tulpinile nu ar trebui să fie rigide, acestea trebuie să fie suficient de gros și nu mai puțin de 15 cm în lungime.
Există două tipuri de această cultură - verde și alb. Ambele sunt la fel de gustoase și sănătoase, dar merită să ne amintim că sparanghel alb pregătește un pic mai mult.
Sparanghelul nu este consumat crud. Înainte de a găti cu salate ei și alte feluri de mâncare, este absolut necesar să se fierbe un pic.
Și un alt mic secret: fiert sparanghel trebuie ridicat ușor cu o furculiță pentru a vedea dacă acesta își va păstra forma. Dacă ștecherul este încă în poziție orizontală, apoi, proprietarul dreptului de bulioane și timpul său îndepărtat de la căldură.