Cum de a găti rosiile umplute cu ierburi și usturoi?
Pentru prepararea rețetei va avea nevoie (pe baza patru portii):
- Usturoiul - un cap;
- Tomate - un kilogram;
- mărar - la alegerea ta;
- piper negru - câteva Goroshkov;
- Sare - trei lingură;
- Zahăr - două linguri de masă de;
- Apa - litri și jumătate.
Procesul de preparare și de gătit să luați aproximativ o oră. Pentru a nu fi dezamăgit în rețetă și nu strica ingredientele, urmați pașii de mai jos. Deci:
- Scoateți roșiile din partea tulpinii și face o incizie. mărunțirii mărar fin prespălat. Usturoiul este curățat de pieliță, iar apoi a trecut printr-o răzătoare. Dacă se dorește, poate fi zdrobit folosind un alt dispozitiv, de exemplu un blender. Usturoi și mărar plasat într-un container și le amestecă bine.
- Tomatele incizate pune umplutura fierte. Procedura se face cel mai bine cu un cuțit. După aceea, apa curată este necesară pentru a adăuga zahăr și sare. Lichid se aduce la fierbere si da-l să se răcească ușor.
- Legumele ar trebui să fie stabilite în bănci, se toarnă cald, fierte în conformitate cu saramură rețetă. Când au răcit, eliminați în frigider timp de două zile.
sfat de menaj
Vă rugăm să rețineți că, în urma reteta, puteți face acru orice tomate, inclusiv verde și maro. Cu toate acestea, pentru a păstra aceste fructe marinat recomandat timp de două zile mai mult. Recoltarea va nu numai delicioase, dar, de asemenea, util. roșii sărați au un termen de valabilitate lung și, cel mai bun din toate, în fiecare zi, ei primesc un gust deosebit, devenind mai gustoase si mai gustoase.
Și amintiți-vă că există mai multe opțiuni pentru tăierea fructelor pentru umplutură și mai mult. Deci, de exemplu, aveți posibilitatea să le taie în două, nu dorezav înainte de sfârșitul de câțiva centimetri, sau se taie vârful la mijlocul patru părți. Și nu se poate tăia complet pe partea de sus, începe o umplutura de legume și închideți capacul. După cum puteți vedea, o mulțime de opțiuni, puteți alege una care este mai convenabil pentru tine.