Leșești, sau așa cum sunt numite în comun, indoutki iasă în evidență față de celelalte specii de rațe care au carne de înaltă calitate, cu aroma de mare, amintind de carne de vânat și nu are nici un gust, care este caracteristică pentru păsări de apă. carne rosie indoutki dietetice conține doar 25% grăsime, în timp ce grăsimea de rață obișnuită este de aproximativ 35%. Prin urmare, indoutok crescuți în principal pentru carnea lor. În plus față de carne, ficat indoutki este o delicatesă în multe țări.
Retragerea indoutok la domiciliu a devenit posibilă odată cu apariția de incubatoare, din care astăzi putem găsi foarte mulți. Puteți cumpăra un incubator în România e-mail indoutki cele mai populare în Europa, în special în Franța, în cazul în care acestea constituie o mare parte din populația de rațe din toate rasele. Deci, dacă vă decideți să retragă indoutok într-un incubator, ar trebui să fie familiarizat cu incubarea de indoutki regim de ouă, deoarece Acest proces are unele particularități în comparație cu incubarea ouălor. Pentru prelucrarea produselor ar putea avea nevoie la electrodul generator de abur.
Perioada de incubație a ouălor indoutki este de 34-36 de zile, si este cea mai mare printre alte tipuri de păsări de curte. Cu toate acestea, deși indoutki de incubare este un proces de lungă durată, orice dificultăți nu ar trebui să aștepte destul de pui viabile și nepretențios, iar procesul de incubare nu este cu mult diferit de incubarea de gâște și rațe din alte specii. Magazin de ouă indoutki preferabil nu mai mult de 5 zile, la o temperatură de 8-10 ° C, maxim - 10 zile, cu răsturnare obligatoriu de 2-3 ori pe zi.
Ce trebuie făcut înainte de depunerea ouălor în incubator:
- Verificați cu atenție toate ouăle în prezența defectelor interne și externe. Cum de a face acest lucru este descris aici.
- mâner cu grijă ouăle cu o soluție de permanganat de potasiu, cu un burete moale pentru a evita deteriorarea ouăle de protecție din folie. Indoutki spală ouăle destinate incubație - nu!
- Pentru a încălzi ouă la temperatura camerei, în cazul în care acestea sunt depozitate într-un loc răcoros
- Porniți un incubator, setați modul de temperatură și de umiditate dorit, lăsați-l să ruleze într-o stare de echilibru
- oua Sortare pe 90-100g mari, mijlocii și mici 70-80g 80-90g. Tab utilizatorul la intervale de 4 ore - 8 vara și ceasuri de mână - iarna
Marcajul este de dorit să se facă după cină, atunci producția va începe în dimineața, și în majoritatea vor ecloza în timpul rață zilei. În prima etapă de incubare, temperatura este menținută 38-38,2 ° C, atunci acesta trebuie să reducă 37,6-37,8 ° C. Umiditatea menținută la 60%, în prima etapă, apoi a scăzut până la 50% în timpul nakleva necesară o umiditate de 70-75%.
Ar trebui să menționăm, de asemenea, necesitatea de a răci ouăle în timpul incubării. De obicei, acest ouă indoutki sunt pulverizate cu o soluție de mangan din spray. Această procedură se efectuează la 10 zile de incubare, de 2-3 ori pe zi, timp de 15-20 minute. În decurs de 2-3 minute, se realizează în mod direct, prin pulverizare în sine, ci pentru restul ouălor trebuie să fie bine uscate.
Tabelul Ouă de incubație indoutki