Vacile dau lapte, care include calciu, atât de necesare pentru copii și adulți pentru duritatea osului. Cel mai mare randament de lapte dă bovine olandeze. Acest lucru se explică prin faptul că are o rezistență transmisă la generațiile anterioare; El a fost selectat și condus de rasele cele mai productive. Totul în lumea evoluează și animalele de companie nu sunt o excepție. La mijlocul secolului trecut, vitele au suficiente mușchi slabi, o piele subțire elastică, constituție delicată. Până în prezent, vacile olandeze au un corp masiv și o constituție Hardy puternică.
La vacile olandeze, de asemenea, carne excelent, deoarece producătorii de animale, în creșterea acestor rase de a alege cele mai bune tipuri de lapte și carne și le-a trecut. În prezent animalele au devenit mai mari, mai puternice. Puii rezultate din vite frizone olandeze numit. vaci de date grăsime din lapte 4%. Pastoritului conținut de grăsime și de a crește cantitatea de lapte o hrănire completă. Astfel de vaci - Skorospelka în 14-18 luni au inseminate. Greutate 40 viței kg la naștere. Începând cu 1890, Germania a cumpărat loturi mari de vaci Friesian. vaca ostfrizskaya - E o fiară noi a fost lansat. Statele Unite și Canada este, de asemenea, interesat în această fiară, și Regatul Unit numit Friesian Friesian britanice. În țarist bovine olandeze din România a apărut în vremea lui Petru cel Mare, iar mai târziu a participat la creșterea vacilor baltice.
rasa Kholmogory a fost rezultatul încrucișarea bovine din regiunea Arhanghelsk și vacile olandeze cu debitul râului Dvina de Nord. Are formă proporțională bună. Rezistenta si rezistenta la frig. Lapte această vacă produce 3500-4500 kg pe an, cu un conținut de grăsime de 3,5-3,8%.
. Înălțimeagreabănului bovine 130 cm cântărește rasa bovine olandeză (dacă adult juninca) 550-650 kg, taurul - 800-1000 kg. vacile olandeze moderne sunt în mare parte de colorat alb-negru. Randamentul de carne după sacrificare este de aproximativ 60%. rasa olandeză utilizate pentru reproducere și îmbunătățirea Holstein, negru Pied, Red Stepa, holmogorskoj și rase Yaroslavl. Holstein a apărut în Statele Unite ale Americii și Canada în secolul al 18-lea. Este considerat cel mai mare randament la nivel mondial! 6500 -7500 kg de lapte pe an prevede o astfel de vacă, și lapte conținut de grăsime de 3,6 -3.9%. Aceasta rasa este cea mai mare dintre toate depășite. creștere Young este în creștere rapidă și este foarte rezistent la diferite boli. rasa și negru-alb eclozat în România în 1959. Încrucișa, iar tipurile de oțel care rezultă diferă în statură și producția de lapte. Are o Cotlet relativ largă, crupă, în formă de cupă uger, potrivite pentru mașini de muls. Randamentul mediu de 5500 kg lapte / an, iar conținutul de grăsime de până la 4,1%. Aceasta vaca este ușor adaptabil la diferite situații climatice.
vacă de stepă Roșu - mai rasă ucraineană. Colorația variază de la culoare cires închis la roșu. Uneori există vaci cu pete albe în partea de jos a trunchiului, capului, picioarelor și ugerului. Produce 2900-4500 kg lapte / an, iar conținutul de grăsime de până la 3,8%. Vaca perfect aclimatizate la climatul cald și uscat. Lipsa de ea - nu carne de înaltă calitate.
bovine olandeze rasa - baza industriei produselor lactate și în acest nu există nici o îndoială. Acest lucru poate da randamente mari de lapte și carne, crescătorii de animale sunt crescute în mod constant aceasta rasa cu alte bovine. Atunci când creșterea în URSS randamentul mediu de lapte pentru anul sa ridicat la 5,500. Kg.
Iaroslavl rasa - o rasa olandeza de vaci, a trecut pentru prima dată să se nască în regiunea Yaroslavl. Negru, alb poate fi prezent pe burtă, picioare, fata: in jurul ochilor, nasului și gâtului. Iaroslavskaia randament de vaci din rasa de lapte pentru a da 4500 kg de lapte pe an, iar conținutul de grăsime este de până la 4,2%. Este mai mult lapte decât rasa de carne de vită. Ugerul este scobită, cu sfarcurile distanțate în mod corespunzător, și adaptat pentru muls mașini speciale. Vaca diferit de alte rase forme unghiulare ale corpului.
În momentul de față, cel mai bun la rezultatele producției de lapte și de carne de calitate, pe primul loc de cele de mai sus și derivate din rasele olandeze de vaci, a fost crescut în Holstein din Statele Unite și Canada. Cultivat-l și în unele ferme din România.