Vasele împreună cu carne de pui si prune se poate descărca orice amestec de legume: cartofi, morcovi, ceapă, tomate, ardei. legume Fry nu trebuie să nu întrerupă gustul de prune uscate și de pui se prăjește mai bine, până când maro auriu deschis. Pick up condimentele pe gustul tau, dar numai piper negru se poate face, în principiu. Se recomandă să adăugați bogăție în vase cu apă sau bulion, și pot fi livrate cu cremă sau suc de roșii. Deci, pentru tine azi - pui cu prune din vasele de cuptor, reteta cu fotografie - un ușor și accesibil pentru orice proprietar.
ingrediente:
- pui - 0,5 unități (aproximativ 300 g);
- prune uscate - o mână;
- cartofi - 2 tuber per vas;
- morcovi - 1 mare;
- ceapa - 2-3 bucati;
- ulei vegetal sau unt - 2 linguri. l;
- praf de piper negru - 2-3 ciupituri per portie;
- sare - dupa gust;
- apă sau bulion.
file de pui se taie în bucăți mici, a fost convenabil pentru a obține carnea din oală. Se incalzeste o tigaie cu ulei, se pune fileurile. Prajiti la foc mic pana cand sucul sa evaporat și carnea pe piesele ce vezi lumina maro auriu.
În același timp se prepară legumele pentru ghivece. Vom tăia felii sau cartofi cubulete, bețișoare mari sau felii de morcovi, ceapa cubulete nashinkuem.
Dacă prune cu gropi, se toarnă apă clocotită peste fructe uscate, face o incizie și se extrage osul. Apoi, din nou spălat. Nu au nevoie de abur, prune uscate înmuiată în timpul coacerii.
file de pui rumenite între timp și puteți colecta vase. In partea de jos așterne puiul prăjit cu ulei. Piper după gust.
Se toarnă un strat de ceapa, care acoperă complet puiul. Luke ar trebui să fie o mulțime, se înmoaie când coapte, aburit si ingroasa sosul.
Pune ceapa în prune uscate, bucăți de 8-10 per portie. Sau ca tu de cuviință.
Prunele se încadrează cuburi de morcov adormit. Acest strat poate condimenta, de asemenea, piper.
Cartofi durează aproximativ o treime din volumul oalei. răspândirea ei stratul superior, se condimentează cu piper.
Apa sau bulion se aduce la fierbere. Sare dupa gust, vom încerca să nu aibă dosalivat în timpul gătirii. Umpleți vasele de apă sărată, lăsând de la marginea spațiului. Cartofi acoperă aproape în întregime, dar nu până la partea de sus, și așa mai departe prin apa feliile de cartofi a fost vizibil. Se acoperă și trimiterea de vase de pui în cuptor. Temperatura este adusă la 170 de grade, pregătirea 45-50 de minute. În timpul de gătit, nu este nevoie să se agite conținutul vase. Dacă fierbere este rapidă și veți observa că lichidul curge în jos oala, ar trebui să reducă temperatura ușor și glisați capacul.
Se serveste puiul cu prune se recomandă în același vas în care este un fel de mâncare delicios fiind pregătit. smântână, sos de roșii. ierburi și legume la dosar separat, astfel încât toată lumea poate alege un supliment pe gustul tau. Poftă bună!