Ce este cinema cafenele poate fi înțeles din numele său, deși nu reflectă pe deplin esența. Stabilimente de acest gen au început să apară recent, dar rapid câștigat popularitate în rândul vizitatorilor și fanii au un moment bun cu prietenii. Acest lucru sa întâmplat din mai multe motive.
În primul rând, în clientul de cinema cafenea nu plătește pentru acest serviciu, dar pentru moment. Cu excepția, probabil, produse alimentare și băuturi, dar meniul nu este poziționat ca o oportunitate majoră. Doar poate mânca în orice cafenea. Și aici cu interes să-și petreacă timp și comanda o gustare sau o băutură rar, nu pentru a obține în cele din urmă foame. Costul de o oră pe persoană, în funcție de cameră, dar întotdeauna rămâne ieftin. Astfel, orice companii de dimensiuni mari se pot bucura de timp împreună.
Dar suntem interesați în fondarea acestei instituții, din punctul de vedere al organizației, de afaceri și câștigurile sale. Cu prezență înțeles. Cinema Café nu poate fi popular printre un anumit cerc de oameni, așa cum combină toate cele mai populare divertisment - filme, muzică, jocuri, și poate oferi, de asemenea, un loc confortabil pentru a vorbi. Publicul primar, desigur, tineri, studenți, dar depinde în primul rând de conținutul său. Cu toate acestea, numărul de vizitatori, constanța clienților și un flux constant chiar și în zilele de lucru aveți nevoie pentru a începe să organizeze.
Mediul de afaceri pe baza unei cafenele film are un număr de nuanțe pe care ar trebui să aibă o idee de la început.
Camera în sine, dacă doriți pentru a oferi vizitatorilor posibilitatea de a alege de divertisment, săli și camere trebuie să fie suficient de mare. Vă amintiți că standardul schema de salarizare instituție similară se bazează pe salarii pe oră pe persoană. Deci, trebuie să plasați în cea mai aglomerată vârf nu avea cel mai mare număr posibil de persoane. Acesta vă va aduce profituri mari, precum și reducerea timpului necesar pentru valoarea afacerii dvs.. O sută cincizeci de pătrate - de la astfel de cifre ar trebui să înceapă zona de interes pentru tine. Și nu neapărat va fi o cameră de brand nou, cu o comunicare conectat. Sunteți liberi să închiria chiar și o pivniță. Totul va depinde de ceea ce bugetul va fi alocat pentru renovarea și crearea de design-ul instituției.
Dar, în afară de linia de sosire, veți avea nevoie și conținutul intern. Începeți cu pereții sălii de zonare în cazul în care planul nu prevede împărțirea inițială în mai multe camere. De asemenea, veți avea nevoie de mese și scaune. Și, desigur, este necesar ca acestea se încadrează în aspectul de ansamblu interior și să respecte stilul specificat. Shopping pentru mobilier, amintiți-vă că este mai convenabil tabele pe partea inferioară a piciorului și canapele. Calitatea ar trebui să fie faptul că nu există nici un spate oblezshih după o lună cafenea. Deși, cine știe ce stil preferi. Împrejurimile pot postapokalipsisa canapele ponosite și tapet ars ar fi adecvată.
Se aduce la decor și recepție internă. Să fie pe o masa de birou cu un calculator, precum și a întregii imagini a instituției o zonă separată, cu un anturaj abrupt și luminos lucru mic. La urma urmei, primii oameni impresia pe care o va dezvolta la intrare. Și chiar dacă cineva nu se găsesc în primul rând, dar el își amintește cum a întâlnit și vrea să vină din nou.
Printre altele, în cazul în care aveți de gând să narghilea zonă pentru fumători, cameră trebuie să fie echipate cu ventilație adecvată. În caz contrar, vor exista probleme, cum ar fi cu o vizită și o inspecție de incendiu.
Despre tot felul de cazuri pe care le va verifica pot fi discutate separat. Doar amintiți-vă că pentru a obține licențe și permise veți avea nevoie înainte de restaurant își deschide porțile pentru vizitatori. Prin urmare, să se gândească la fel ca și în cazul în care se vor îndeplini toate cerințele necesare pentru siguranță la foc, stații sanitare și epidemiologice și a altor autorități publice vor trebui să pre. Optimă modalitate - de a invita un expert. Sau veți găsi toate informațiile necesare le. Beneficiul accesului la acesta nu este închis, iar toate organismele departamentale au propriile lor resurse de pe Internet cu reglementările cu gresie.
Deci, să investească în camera va avea o mulțime. Suma de două milioane de ruble - este optimă, dar nu aproape de limita superioară. Și aceasta este cea mai grea parte a întregii organizații de afaceri. Cu toate acestea, dacă aveți posibilitatea de a face acest lucru, nu regret. Cel puțin, pentru că această instituție este în măsură să se întoarcă și de dezvoltare. Dar, în plus, ideea de Café Cinema conține elemente de creativitate la toate etapele de punere în aplicare. Și acest lucru este foarte interesant.
Venituri din instituția
Dacă analizăm partiția de rezervare pe site-urile de Cinema Cafe existente, putem vedea că spațiul de pe week-end angajat în aproape o săptămână. Ca și în toate cumpărături și de divertisment locurile, cross-vârf în seara de vineri. Este de înțeles, la sfârșitul săptămânii de lucru - este timpul să se relaxeze cu prietenii și agitația vieții de zi cu zi. Începând cu șase - ora șapte seara până la ultima oră de muncă (de obicei, la miezul nopții, dar în cazul tău, zilele de vârf în program, puteți specifica până la trei ore dimineața) la un loc fără scaun de pre-rezervat să nu cadă. Firește, în timpul săptămânii totul destul de diferit. Există chiar și un program se poate deplasa în condiții de siguranță până la câteva ore de la începutul zilei de lucru. În general, traficul în zilele de lucru este de la aproximativ treizeci de procente din statisticile privind participarea în week-end.
Înțelegeți, suntem acum pe cafenea existente, care a deschis ieri și a reușit deja să podnabrat audiență pentru ei înșiși clienții permanenți.
Dacă vom face un număr mediu modest, iată ce se întâmplă. Atunci când cele trei camere mici, în cafenea fiecare dintre ele chirie timp de aproximativ 700 de ruble pe oră. Aceasta nu este o persoană. Este o companie mică care ia această sală. Poate că, în scopul de a atrage mai mulți vizitatori, puteți aranja chiar și reduceri la ratele de îndepărtare a sălii privind numărul de persoane. De exemplu, în momentul rezervării o cameră pentru 5 persoane, se află în al șaselea liber. Dar asta este un alt subiect.
La sfârșit de săptămână (trei dintre ele, inclusiv vineri) camere ocupate de 60-70 la suta din timpul de lucru, adică, aproximativ paisprezece ore. Este patruzeci și două de ore pe săptămână. În viața de zi cu zi - este 07:00. Adică 21 de ore pe zi, a plătit pentru trei camere. Toate împreună - două sute zece ore plătite pe săptămână. Prin numărarea simplu primesc lunar venituri de 588 000 de ruble.
Există opțiunea de a crea un sistem de bonus pentru clienții. După cum se face, de exemplu, în bar popular KillFish, sau în alt mod, în cazul în care clientul, rezultând într-o cafenea cunoștință primește beneficii și privilegii suplimentare.
Un alt 1000 dintre cele mai bune modele de afaceri, vă rugăm să consultați secțiunile. idei de afaceri sau de franciză