Metode de cultivare: semințe în sol, răsaduri.
Caracteristici: plante iubitoare de căldură, nu tolerează lipsa de umiditate. Este nevoie de un sol foarte fertil.
Lagenariya. castravete indian, tărtăcuță, suc de fructe vietnamez, tărtăcuță, Vase de dovleac (Lagenaria siceraria (Molina) Standl.) - anual de familie de plante hermafrodită Cucurbitaceae are termofile ridicată. Interesant originea numelor plantelor. Lagenariya (tărtăcuță) este derivat din cuvântul grecesc Lagenas, ceea ce înseamnă sticla.
Cultivate pe scară largă la tropice - India, Vietnam, Africa, America Centrală și de Sud.
Plant cu lungime tija unghiulară al gurii de vizitare sau culcat de 5 m. Frunze întregi sau 3-5-lobate. Are un singur flori axilare sunt dioică umbra de lumină. lumina fructe verzi, îngălbenirea în timpul coacerii, foarte diferite în formă (., cilindrice, în formă de pară, ovoidale, clavate, etc.) și mărime (o lungime de 10 până la 100 cm), greutate variază foarte mult - de la 3 la 7 kg.
fructe maturate și curățate de conținut, datorită interne de luminozitate și puterea sunt utilizate în mod activ în viața de zi cu zi a popoarelor antice. Dintre acestea, fabricarea diferitelor articole de uz casnic, cum ar fi feluri de mâncare, și alte articole de uz casnic - cupe, boluri, vaze, jucării și chiar instrumente muzicale. În țările CSI lagenariya răspândite în regiuni cu temperaturi ridicate din timpul verii, de exemplu, în Asia Centrală, în cazul în care face produse de pictură artistică, desene ars.
de îngrijire de plante:
Planta se caracterizează perioadă prelungită de vegetație și cerințe speciale pentru o temperatură ambiantă. În plus, planta este răspunde foarte sensibil la lipsa de umiditate, necesită hidratare regulată. În solurile umede și a plantelor de nutrienți este capabil să construiască o masă mare vegetativă și să dea fructe de mare, astfel încât în toamna, solul sub săpăturilor, trebuie să facem o creștere a ratei de îngrășăminte organice și minerale: 6-8 kg de gunoi de grajd proaspăt, sau 4-5 kg de humus; Superfosfat 20-25 g 12-15 g - sare de potasiu, 8,7 g de azotat de amoniu per 1 m2.
Pentru semănat locația lagenarii selectate cu încălzire solară bună și protejate de vânt, de obicei semănat într-o singură dată, cu semănat semințe de castravete, la o adâncime a solului de încălzire încastrare până la aproximativ 10-12 ° C, shirokorjadnyj însămânțarea (număr de rânduri - 1,5-2 m), distanța dintre plante pe rând după ultima subțierea - 1-1,5 m.
Lagenariyu permis să crească răsaduri, astfel încât să o picătură în pământ la sfârșitul lunii mai. Lagenariya are o destul de mare semințe de formă plană, alungită lungime de 1,5 cm, o coajă tare, și pentru motivele de mai sus, timp ei germineze. Semanati semintele ar trebui sa fie germinat numai. Semințele au încolțite, primele două zile, se înmoaie în apă caldă, apoi se pune pe germinare într-o cârpă moale, a pus într-un loc cald și urmăriți că materialul a fost ud tot timpul. La 20-25 ° C, a doua sau a treia zi au germinat.
Pentru corespunzător puieți plantați trebuie să fie pregătite puțuri adâncime de 20-25 cm, cu sol bine fertilizat, de exemplu, se adaugă un borcan litru de humus sau compost sol, îngrășăminte minerale complexe. Toate acestea ar trebui să fie bine amestecat în gaura cu pământ.
După răsărire ar trebui să fie o profunzime în (aproximativ 10-12 cm) slăbirii rânduri. Odată cu formarea de 4-5 frunze de plante este recomandat să deal, deoarece acestea sunt ușor de a forma rădăcini adventive, accelerarea creșterii și dezvoltării plantelor.
Pentru a lagenarii cel mai caracteristic metoda de cultivare Shpalernaya. Putem propune următoarele: de-a lungul rândurilor la o înălțime de 2,5-3 m trage sârmă de 4-5 mm în diametru. Sfoară un capăt fixat la firul superior, a doua buclă liberă (cu îngroșarea tulpinii) este înfășurat în jurul plantei, la o distanță de 10 cm de la guler rădăcină. Planta crește poftă de mâncare în jurul firului, lăsând vârful liber. În același timp, îndepărtați antenele.
Este legal de a planta o instalație în apropierea gardurilor, în acest caz, este necesară construirea de spalier speciale. Deoarece planta este foarte decorativ, este flori expresive, ea poate deveni un arbore de podoabă sau de gard.
Când plantele încep să se lega, opri prășit rânduri. În timpul sezonului de creștere este necesar să se efectueze plivitul regulat, asigurați-vă că pământul nu se usucă, udarea cu regularitate, fertilizat petrece 2 (primul - în formarea de 4-5 frunze, iar al doilea - cu apariția de tulpini) Îngrășăminte minerale sau organice. Plantele ciupi pe 3-5-lea frunze adevărate, care este, scoateți mugurii terminale, se face pentru o formarea mai rapidă a lăstari laterale ale primului ordin, în care florile feminine se dezvolta in mai mult. Florile pot fi polenizate de mână în cazul în care polenizează de insecte insuficiente. Curățarea lagenarii începe în 80-100 de zile de la germinare. Fructele de până la 1 m, dar nu au fost încă întărită, poate fi tăiat și consuma alimentele ca dovlecei.
Pentru consumul uman necesar smulge fructul întreg, poate fi tăiată numai o parte din ea. Se pune tăiat probkoveet repede, iar fructele continuă să crească. În acest caz, gazda, în orice moment au produse proaspete și nu este nevoie pentru a stoca fructe eliminate. Această metodă este foarte convenabil.
Utilizare:
În alimentele consumate lagenariya sub formă cilindrică, în care pielea de la o vârstă fragedă, nu dur și moale pulpă de fructe și gustoase. lagenarii tinere de fructe au un proprietăți dietetice ridicate. Din aceasta vă puteți pregăti salate, omlete, clătite, ea umplute cu carne și orez, face caviar, sărat.
fructe au foi de înaltă rezistență toamna anterioară. Capacul exterior keratinoase ceramice puternice dar diferă de ea pur și colorit natural frumos fabricat Mai recent din lagenarii diverse feluri de mâncare (dând forma dorită prin pansamente), în care stocat piper, sare, făină, zahăr, lichid. Turnat într-o sticlă de lapte nu curge lagenarii și termenul de valabilitate lungă de ulei proaspăt, legume nu pierde aroma, apa este rece, deoarece acest lucru nu va începe un dovleac microorganisme daunatoare si are un termos de proprietate. chiar birdhouses realizate din tigve.
Produse din lagenarii găsite de arheologi în studiul popoarelor antice, cum ar fi acestea au fost în piramidele egiptene. Popoarele antice din Peru folosite greu os sale coajă proteză este deteriorat craniu. Chiar și în Peru, se poate vedea de multe ori o roabă cu roata de dovleac. Indienii americani din fructe uscate lagenarii construite plute. În Africa, o astfel de dovleac și acum de multe ori servesc ca flotoare pentru plase. Acesta a fost mult timp de masterat tărtăcuță sticla de diferite instrumente muzicale, printre ele - și zornăie primitive și tobe, și siruri de caractere. De altfel, charmers șarpe indian juca pe conducta, de asemenea, realizate din lagenarii. Și în Haiti în tigve din secolul 19 pentru ceva timp, chiar a servit ca monedă națională. La începutul secolului al domnitorului partea de nord a insulei și-a asumat monopolul asupra vânzării de dovleac și a anunțat că de acum pe un dovleac este egal cu francul francez. Astăzi, în Haiti dovleac refuzat dreptul de a monetară, dar amintirea valorii sale în ultima unitate monetară a statului este în continuare numit „Gourde“, care tradus în engleză înseamnă Ubutylochnaya tykvaF.
Material pregătit de: Alexander și Marina Mitiaeva
Au fost utilizate materialele de articol:
Sfaturi grădinari / Comp. EA Chenykaeva AI Spiridonov. - București "Kolos" 1983