Întrebări site-ul brutari și cofetari profesionale se întâlnește Șef adjunct al Rospotrebnadzor în regiunea Kirov L. I. Knyazeva.
Ce servicii sunt oferite de către Oficiul de brutării Rospotrebnadzor și FBUZ?
Reglementările privind administrația Rospotrebnadzor în regiunea Kirov nu este furnizat nici o prestare de servicii plătite atât persoanelor juridice și a întreprinzătorilor individuali, și cetățeni implicați, inclusiv producția de pâine și produse de panificație.
FBUZ „Igienă și Epidemiologie Center“, în cadrul relației contractuale pot furniza servicii asociate în principal cu organizarea și desfășurarea controlului producției întreprindere asupra respectării reglementărilor sanitare și punerea în aplicare a măsurilor sanitare și anti-epidemice, instruire igienică și reconversia profesională a personalului, efectuarea examinării documentației de proiect, dă avizul experților cu privire la cerințele de conformitate ale obiectelor sanitare legislației și altele. Mai multe informații pot fi obținute de funcționarul de site-ul Nogo al instituției.
Verificați dacă Oficiul de Rospotrebnadzor și FBUZ brutării?
În timpul programat, activități neprogramate de supraveghere efectuate de către Oficiul de Rospotrebnadzor, FBUZ „Centrul de Igienă și Epidemiologie“, implicat în calitate de instituție care oferă Oficiul de Rospotrebnadzor pentru laborator și măsurători instrumentale. FBUZ poate avea loc în cadrul goszadaniya ca organizație de experți.
Cu inspecția planificată a specialiștilor Rospotrebnadzor evaluează activitatea persoanelor juridice și a întreprinzătorilor individuali pentru a îndeplini cerințele legislației sanitare, legislația în domeniul protecției consumatorilor. La o inspecție neprogramată efectuate în numele guvernului rus, Oficiul regiunii Kirov Procuraturii, a adresărilor cetățenilor, activitatea de control subiect (fiind o încălcare), specificate în ordine, sau în circulație. Lista documentelor legale care urmează să fie monitorizate, având în vedere în ordinea capului (șef adjunct) al Rospotrebnadzor.
Care este frecvența inspecțiilor?
Baza pentru o inspecție neprogramată este:
1. expirarea executării unei persoane juridice, întreprinzător individual ordinele pentru a elimina încălcarea cerințelor obligatorii emise anterior.
2. primirea plângerilor și declarații ale cetățenilor cu privire la fapte:
a) apariția unui pericol pentru viața sau sănătatea cetățenilor, cauzând prejudicii vieții sau sănătății cetățenilor;
c) încălcarea drepturilor consumatorilor (în cazul plângerilor cetățenilor ale căror drepturi au fost încălcate);
3. Ordinea (ordin) a șefului statului de control (supraveghere), eliberate în conformitate cu instrucțiunile Președintelui România, Guvernul român, biroul procurorului regiunii Kirov.
Cum să se pregătească pentru examen?
Pentru a verifica trebuie să fie pregătite și amintiți-vă întotdeauna că controlerul principal este un consumator (cumpărător), iar cheia succesului întreprinderii este producerea de produse de calitate și, ca rezultat, a câștigat o bună reputație în rândul clienților.
Care sunt cele mai des comentarii brutari în timpul inspecțiilor?
Cel mai frecvent raportate în timpul încălcări de inspecție sunt după cum urmează:
- starea sanitară nesatisfăcătoare a instalațiilor de producție și de susținere a întreprinderilor;
- utilizarea pentru producerea de produse finite de materii prime, care nu are documente care confirmă originea, calitatea și siguranța (declarația de conformitate, produse - foile de parcurs, etichete de marcare și alte.);
- lipsa de informații cu privire la rezultatele companiei pentru controlul producției asupra respectării normelor sanitare, punerea în aplicare a sanitare - măsuri de control epidemice;
- accesul la personalul care nu au informații cu privire la inspecțiile și examenele medicale necesare, inclusiv personalul angajat în lucrul cu condiții de muncă vătămătoare;
- tulburări ale ordinii de depozitare temporară și eliminarea deșeurilor solide și a deșeurilor de alimente, și altele.
Ce sancțiuni în urma testului?
Pe identificate în cursul inspecțiilor încălcări ale legislației ruse referitoare la funcționarea societății în ceea ce privește autorii sunt cazuri excitate de infracțiuni administrative, în conformitate cu prevederile Codului administrativ, atunci când având în vedere că următoarele măsuri pot fi luate:
- implicarea funcționarilor, persoanelor fizice și juridice la răspundere administrativă sub forma unui avertisment sau amendă;
- direcția de materiale de testare la instanța districtuală pentru a decide cu privire la suspendarea companiei de a elimina încălcările identificate;
dacă este necesar certificatul pentru îmbrăcăminte sanitară pentru lucrătorii brutăriei?
Legislația sanitară, legislația privind protecția consumatorului nu este asigurată prin prezentarea certificatelor de conformitate pentru haine sanitare utilizate de personalul facilitate în exercitarea funcțiilor lor.
- în fața hainelor sanitare closet ramase intr-un loc special.
- fiecare angajat de sănătate de îmbrăcăminte, în conformitate cu standardele aprobate;
- schimbarea de zi cu zi de îmbrăcăminte sanitare;
- spălarea regulată și repararea hainelor sanitare și de eliberare a angajaților săi să poarte numai în timpul lucrului;
- organizarea de o spălare regulată centralizată și repararea hainelor sanitare și speciale.