(Proteaze) enzime din clasa hidrolaze care catalizează hidroliza (proteoliză-Lys) legături peptidice. situs de clivare legătură peptidică în lanțul polipeptidic este determinată de specificitatea pozițională și substrat al enzimei și spațiile. structura substratului hidrolizabile (proteină sau peptidă).
Distinge exopeptidază scindeze legăturile din apropierea C- sau capătul N-lanț (resp. Aminopep-carboxipeptidază și tidazy) și endopeptidazei (proteinaza) hidrolizarea conexiune la distanță de la resturile terminale (ex. Tripsinei). Doar un număr limitat de P. f. Ea are o specificitate de substrat strict. Acestea includ, de exemplu. renina conexiune hidrolizată-lipire între resturile de leucină la pozițiile 10 și 11 în angiotenzinogene (peptida precursor al angiotensinei implicat în reglarea tensiunii arteriale), sau scindează Enteropeptidase hexapeptide N-terminală în trypsinogen (tripsina precursor). Specificitatea majorității P. f. determinată în DOS. Structura unui rest de aminoacid localizat în apropierea legăturii scindabil. enzime de tip Tripsina catalizează hidroliza legăturilor formate prin gruparea carboxil a aminoacizilor bazici (lizină și arginină). Pentru mulți alții. enzime (chimotripsina, pepsină. subtilisins și colab.), este important să existe aproape de conexiune scindabili resturi hidrofobe voluminoase (fenilalanină, tirozină, triptofan și leucină). P. f. tip elastaza (enzime pancreatice) a fost hidrolizat legături formate de reziduuri de aminoacizi cu grupa mică parte (de ex. alanina și resturile de serină). Se plasează divizarea depinde de localizarea legăturii peptidice în spațiile. structura substratului conexiunea este cel mai ușor hidrolizat prin lanțuri p-la- situate pe încovoiere molecula-dressing sti. lanțuri carbohidrat din glicoproteine poate inhiba accesul enzimei la acest link.
Mulți P. f. solid asociate cu membranele celulare și, prin urmare, acționează numai asupra anumitor proteine (de ex. este numit. compartimentarea). Acestea includ, de exemplu. Signal proteaza implicate în transportul proteinelor în spațiul extracelular. În funcție de localizarea proteoliza enzimei are loc la în dec. pH. De exemplu, P. f. stomac (de ex. pepsina, gastriksin) funcționează la un pH de 1,5-2, enzime lizozomale, la pH 4-5, și P. f. ser, intestin subțire și etc-la valori neutre sau ușor alcaline ale pH-ului. Nek- P. f. utilizat ca cofactor ion metalic Ca 2+. Mg 2+ și alte.
Defectiv și degradează proteinele străine în celulă cu ajutorul unui sistem proteolitic ATP-dependent. In eukariote (toate organismele cu excepția bacteriilor și a algelor albastre-verzi), acest sistem include nizkomol. proteină ubiquitin, formând o proteină-conjugat substraturi, și proteaze care scindează conjugat.
P. f. Acestea joacă un rol important în plural. procesele care au loc în organism, de ex. la fertilizare, biosinteza proteinelor, coagularea sângelui și fibrinoliza, răspunsul imun (activarea sistemului complement), reglarea hormonală. În plural. aceste cazuri, scindează substratul enzimei la unul sau mai multe. obligațiuni (proteoliză limitată). Activitatea PF. reglementate la posttranslyats. etapa prin activarea precursorilor lor inactive (zi-MOGEN) precum și acțiunea de la p. inhibitori ai enzimei (a2-macroglobulina, a1-antitripsină, reatich punk secretorie. inhibitor de et al.). Dereglarea mecanismelor de activitate PF-cauză a multor altora. boli severe (distrofie musculară, tulburări autoimune, emfizem pulmonar, pancreatita, etc.).
P. f. utilizat în medicină, de exemplu. pentru corectarea tulburărilor digestive, arsuri și vindecarea rănilor și altele. Ele sunt de asemenea utilizate pentru a obține amestecuri de aminoacizi utilizate pentru nutriție parenterală, producția-ve și preparatele hormonale anumite antibiotice, pishch. și piele bal-STI, producția de detergenți-ve fri-in.
Chimice Enciclopedia. - M. sovietic Enciclopedia. Ed. I. L. Knunyantsa. 1988.
Vezi ce este „enzima proteolitică“ în alte dicționare:
enzime proteolitice - (protează) enzime din clasa hidrolază; catalizează scindarea legăturilor peptidice în proteine și peptide. Se efectuează digestia alimentelor proteine. Multe enzime proteolitice sunt sintetizate ca proenzime inactive. Folosit în medicină ... ... Collegiate dicționar
Enzimele proteolitice - clasa de protează a enzimelor hidrolaze; catalizează scindarea legăturilor peptidice în proteine și peptide. Acesta se găsește în toate organismele vii. Exopeptidaze catalizează scindarea resturilor de aminoacizi cu amina (aminopeptidază) sau carboxi ... ... Biologică Enciclopedic dicționar
Enzimele proteolitice - (proteaze) enzime din clasa hidrolază; catalizează scindarea legăturilor peptidice în proteine și peptide. Se efectuează digestia alimentelor proteine. Multe enzime proteolitice sunt sintetizate ca proenzime inactive. Folosit în medicină ... ... Collegiate dicționar
enzime proteolitice - proteazele, hidrolaze enzime din clasa de peptide hidrolază; (vezi hidrolazelor.) Acesta se găsește în toate organismele vii; cataliza hidroliza legăturilor peptidice (A se vedea. Legătura peptidică) a proteinelor celulare și a proteinelor alimentare. P. f. împărțit în peptidazei ... ... Marea Enciclopedie Sovietica
Enzimele proteolitice - (proteaze) Enzimele Cl. hidrolaze; catalizează scindarea legăturilor peptidice în proteine și peptide. Se efectuează digestia alimentelor proteine. Mulți P. f. sunt sintetizați ca proenzime inactive. Folosit în medicină, lumină și tra. ... ... natural. Dicționar Collegiate
Enzime - (din fermentum Latină -. Yeast) Enzimele catalizatori specifici de proteine care sunt prezente în toate celulele vii. Aproape toate reacțiile biochimice care apar în orice organism, în combinație naturală de schimb constitutivă ... ... Marea Enciclopedie Sovietica
enzime proteolitice - (sin protează.) de clasa F. hidrolazelor (EC 3.4.21 24) care catalizează descompunerea proteinelor și peptidelor prin legături peptidice; să participe la procesele de metabolismului proteic în organism ... Great Medical Dictionary
Proteazele - enzime din clasa hidrolază (A se vedea hidrolazelor.) Legături peptidice scinda în proteine și peptide; la fel ca și enzime proteolitice. Proteza de umăr Aspect cu un control bioelectrice (partea mecanica) 1 Perie cu ... ... Marea Enciclopedie sovietică
Proteinaza - enzime proteolitice care catalizează scindarea hidrolitică a proteinelor prin legături peptidice, de exemplu. pepsinei ... Great Dicționar Medical
fibrinokinazy - enzime proteolitice care catalizează conversia plasminogenului în plasmină ... Great Medical Dictionary
- Vetom 3 pulbere 500 g Substanța activă 3 Vetom recomandat ca o sursă suplimentară de microorganisme probiotice pentru recuperarea corpului uman. efect de sănătate ... Citește mai mult Vand pentru 719 de ruble
- Vetom 2 pulbere 500 g Substanța activă 2 Vetom recomandat ca o sursă suplimentară de microorganisme probiotice pentru recuperarea corpului uman. efect de sănătate ... Citește mai mult Vand pentru 719 de ruble
- enzime proteolitice în chirurgie purulentă. Tratamentul infecției chirurgicale purulente, în ciuda progreselor înregistrate, o sarcină dificilă datorită numărului semnificativ de boli cronice, complicații ... Citeste mai mult Vand pentru 270 de ruble