st.Novopokrovskoy Serviciul de informare
Din istoria de legume
Tomate. sau tomate - provine din regiunile tropicale din America de Sud și Centrală. În Europa, a intrat în secolul al 16-lea, a adus spaniolii. Dar, odată ce a iubit și popular a devenit. În unele țări, este crescut ca un plante medicinale și ornamentale, precum și în cultura multor țări europene, el a apărut mai târziu în Franța - în mijlocul secolului al 18-lea, în Anglia - în anii '80 ai secolului al 18-lea, în Statele Unite - în anii '40 ai secolului al 18-lea și în România cultivată încă din secolul al 18-lea.
Rodinakartofelya - America de Sud și Centrală. In Europa a fost adus de spanioli, apoi sa răspândit în alte țări. În 1765, în România, Senatul a emis un decret special al „instituției“ de cartofi în țară. În unele țări, inclusiv România, cultura a trebuit să pună în aplicare prin forță. cartofi larg răspândite în România, a primit de la mijlocul secolului al 19-lea.
Morcovii au fost mai familiar oamenilor timp de două mii de ani înainte de Hristos. Romanii l-au mâncat ca o delicatesă.
În țările europene, există un morcov în secolul al 16-lea. Acesta a fost utilizat în scopuri medicinale. În morcov sălbatic găsit în America, Australia, Noua Zeelandă, Asia Centrală, Caucaz în România.
Ea are o istorie lungă și un nap. Ei Rodina mediteranean. În Grecia antică, napi mâncat, pentru hrana animalelor și ca plantă medicinală. Vechea nap Romani coaptă a fost considerată o mare delicatețe.
Înainte de apariția de cartofi, nap la înlocuit. În Rusia, a fost leguma cel mai iubit și popular.
Mazăre în sălbăticie nu este în creștere. Această plantă este cultivată în epoca de piatră cu grâu, orz și mei. mazăre semanate in Rusia antica.
Fasole și mazăre de aceeași familie - una din planta principală a agriculturii mexican vechi, Peru și alte țări din America de Sud. În Europa, a adus Columbus. În România a căzut în secolele 17-18.
Rodinakapusty - Marea Mediterană. Aici, oamenii încă în secolul al treilea î.Hr. crescut cu frunze de varză forme.
In primul secol al erei noastre, acesta este cultivat timp de aproximativ opt tipuri de varză, inclusiv frunze, varză și broccoli. În România, una dintre cele mai populare a fost varza.
Ceapa au fost mult timp cunoscute de om. Este considerat locul de nastere al Asiei Centrale și Afganistan. Ceapă cultivate în Grecia antică, Egipt și India. Hipocrate, celebrul medic al antichității, utilizat arcul în tratamentul pacienților.
Ceapa trebuie să fie de a utiliza legionarilor romane. Se credea că mâncarea gătită cu o mulțime de ceapă, dă soldați curajul, energia și puterea.
Oamenii obișnuiți din Franța, Spania, Portugalia, în 10-12 secole, ceapa consumate în fiecare zi.
În Rusia, arcul a venit în 12-13 de secole, au fost mănâncă în majoritate oameni săraci.
pentru o lungă perioadă de timp, de asemenea, crescut ichesnok. Usturoiul este o amuletă. Se credea că el ar putea salva oameni din multe necazuri și dezastre.
Dovleac plantate pe teritoriul Mexicului modern, în urmă cu mai mult de 5000 de ani. După descoperirea Americii, portughezii au adus dovleac din Brazilia în India, apoi a mers în Europa. În România, cultivată încă din secolul al 16-lea.
Feniculul era cunoscut grecii antici și romanii antici. Acesta a fost folosit ca plantă medicinală și la folosit pentru a scapa de insecte dăunătoare.
Din frunzele de patrunjel romani si greci țeseau coroane de flori. Este considerat un simbol de tristețe și durere. Este, de asemenea, utilizat în scopuri medicinale. Inițial folosit rădăcini de pătrunjel și numai după un anumit timp a început să fie folosit ca verdeturi condimentate.
Țelină în sălbăticie pot fi găsite în toată Europa, Asia, America de Nord și de Sud.