Acum gama de produse fabricate de compania „De Kuyper“, include mai mult de 50 de tipuri de lichioruri, cocktail-uri preparate, gin, coniac și alte băuturi alcoolice, și este reprezentată în mai mult de 100 de țări din întreaga lume.
Până în prezent, segmentul premium al pieței de lichior de epocă De Kuyper - brand-lider al pieței mondiale: vânzările sale depășesc competiția de patru ori. Acest lucru se datorează reputația mare a companiei, precum și cu atenție sale aproape de calitatea produselor, și în special faptul că De Kuyper acoperă toate direcțiile de bază ale gustului - în „portofoliul“ unei game largi de lichioruri oferite de un singur fabricant.
Baza pentru producerea de De Kuyper - cele mai bune ingrediente (plante, semințe, coji de citrice și fructe), care sunt selectate pentru un gin și lichioruri olandeze. Materiile prime sunt achiziționate peste tot în lume și se duce la Schiedam pentru prelucrare.
Macerare. Fructele proaspete sau uscate sunt plasate în alcool timp de câteva săptămâni pentru a extrage aromele. Amestecarea rezervoare poate stoca mai aproape
tionary 600.000 litri de produse semifinite. Marc stocate în mod tradițional în sticle de piatră.
Distilare. Această a doua metodă de extragere a aromelor folosite pentru obținerea extractelor de semințe, ierburi și coajă de citrice. De exemplu, boabe de vanilie pentru Parfait Amor, coajă de portocală pentru Triple Sec și boabe de cacao pentru crema de cacao. Pentru a extrage extractele sunt adesea adăugate la diferite componente după rețete vechi. Acest lucru poate fi brandy, distilate din plante și zahăr, prin urmare, sunt gata să bea. Apoi, amestecul este lăsat să se „căsătorească“ în câteva săptămâni pentru a dezvolta aroma lor completă.
Calitate garantata. Produsele sunt supuse controlului de calitate constantă. Acest lucru se aplică tuturor componentelor - materii prime, produse semifinite și finite.
Ambalare. Rezervoarele de stocare sunt conectate direct cu linii complet automatizate de îmbuteliere, unde produsul îmbuteliate, etichetate și ambalate. Urmatorul format atent ambalate și transportate expedieri mari în întreaga lume.
Capacitatea de producție. Produsele De Kuyper în 4 locații: două din Olanda - în Shiedame (distilați și extracte) și Midlharnise (avocat și smântână lichioruri); unul în SUA - în Cincinnati (Ohio), în cazul în care toate produsele sunt fabricate pentru piața din SUA, și unul în Canada, la Montreal, a produs în principal Jenever. De Kuyper fabrică de îmbuteliere din Olanda a crescut într-un joint venture, numit „Avandis“. De Kuyper continuă să producă ingredientele pe distilerie sale, în cazul în care ierburi, coji de fructe și semințe sunt prelucrate în aparatele de distilare oală „recipient de oțel“ și „alambik“ și fructe maturat în vasul de extracție pentru a extrage aromele lor.
Parteneri de licențiere. În Canada și Statele Unite ale Americii De Kuyper a semnat acorduri de licențiere cu partenerii locali pentru producerea și vânzarea produselor sale: Statele Unite ale Americii - Jim Beam, Illinois, în Canada - Corby Distilleries, Toronto, Guyana - Demerara Distillers, Georgetown (Caraibe Piața Comună). În SUA și Canada, folosind ingrediente locale pentru producerea de lichior De Kuyper, care poate fi diferit de fabricat în Europa.
Gama de lichioruri De Kuyper.
DeKuyperAdvocaat (avocat), 14,8% - faimosul lichior de ou. Are un ou natural, cu un indiciu de aroma de vanilie si postgust lung. pentru producția de
Avocat utilizat anual 40 de milioane. Choicest ouă de găină. De Kuyper compania produce, de asemenea, soluția la alți producători (cum ar fi Boles), care vinde produse în containere mari. Perfect cu desert de fructe, și este de asemenea folosit ca bază pentru cocktail-uri, dintre care cele mai renumite - Snowball (bulgăre de zăpadă) - avocat amestec sprite și 1/3, este alimentat cu gheață.
DeKuyperAmaretto (amaretto), 30%. Incredibil de popular în toate barurile din lume, servit cu cafea tare si frisca, el a dovedit versatilitatea sa în multe rețete moderne. Cel mai faimos lichior cu aroma de migdale - un rezultat al utilizării de semințe de caise. Acesta poate fi alimentat în formă pură sau cu gheata sau in cocktail-uri. gust tipic de migdale amare (Amaretto înseamnă „un pic amar“, în limba italiană), este foarte bun cu distilate de vanilie și citrice.
De Kuyper caise Brandy (Aprikotbrendi), 24%. clasice Bar, cunoscut în istoria de cocktail-uri. Brandy de caise are o astfel de aromă pronunțată, datorită alese manual de caise coapte.
DeKuyperBlueCuraçao (Albastru Curacao), 24% - este obținut prin amestecul de alcool pur superioară, cuișoare, caramel, extract de portocală, lămâie și fructe curacao (portocală amară), care îi conferă o aromă plăcută și un gust picant distinctiv.
DeKuyperButterscotchCaramel (butterscotch caramel). Produsul, care a fost mult timp un hit în topurile americane cocktail-uri. Acesta oferă un gust elegant de caramel și lapte băuturi, deserturi, inghetata si cafea.
DeKuyperCountryLane, 17% - un reprezentant clasic lichiorurilor cremă, a apărut în 1963. Principalele avantaje competitive: folosesc ca bază de lapte de smântână în loc de lapte; selecție atentă a producătorului cremă și de control al calității la furnizor controlor de plante; preparat independent de un amestec de Scotch whisky pentru a asigura stabilitatea calității; spray de amestecare dublu pentru crema de amestecare mai aprofundată și alcool; preț accesibil.
DeKuyperCoconut (nucă de cocos), 20%. Acest amestec moale de nucă de cocos și rom alb este inima unora dintre băuturile care dau amintiri de plaje de nisip și cerul albastru.
DeKuyperCherry (Cherry), 24%. Pentru producția folosind cireșe uscate la soare, care sunt importate exclusiv dintr-o anumită zonă a Croației. Folosind o cantitate mică de semințe conferă unicitate lichior. Baza pentru acest tip special de băuturi alcoolice este o marcă de cea mai bună calitate, care este în armonie cu gustul de scorțișoară și migdale aromat.
De Kuyper Crème de bananes (Kremdebanan), 24%. aromă de banane foarte natural, este o bază excelentă pentru cocktail-uri exotice, care necesită nici o dulceață excesivă, aromă și culoare. De asemenea, utilizate pentru deserturi și le dă un gust delicios.
DeKuyperCrèmedeCacaoDark (crema de cacao Brown), 24%. Este folosit în multe cocktail-uri clasice. Această aromă de cacao bine echilibrat permite combinație cu alte ingrediente bogate, creează condiții ideale pentru amestecare. Aroma unostentatious a acestui lichior este deosebit de potrivit pentru băuturi o singură lovitură, deoarece este ușor și plăcut să se simtă, chiar dacă acesta este utilizat în doze mici. Adaosul de reteta de caramel completează în mod plăcut gustul amar în mod natural de cacao.
DeKuyperCrèmedeCafé (Kremdekafe), 24%. amărăciune plăcută de cafea cu nucșoară și scorțișoară umbra dau acestui lichior aroma sa specială, care este aprobat de lichiorului amatori după-amiază la nivel mondial. Pentru a realiza un parfum placut folosit din Africa și America de Sud specii de cafea, din care gustul este înmuiată cu vanilie si cacao.
De Kuyper Crème de Cassis (Kremdekasis), 15%. Cel mai bun mod de a descrie acest lichior - să spunem că acest fruct lichid (realizat pe baza coacaze negre).
Este de acest tip - distilat, care dă lichiorului un gust real al pepene galben marcate în mod clar. În acest scop, fructele de padure din America de Sud, care a cântat în soare pentru o lungă perioadă de timp și au dobândit un gust bogat. Are calități ideale pentru a se amestecă și se lasă să facă cocktail-uri cu aroma de pepene galben, care nu a fost posibil până de curând.
DeKuyperPeachTree (Peach copac), 20% - este cel mai faimos lichior de piersici și ingredient al unui cocktail constant, cel mai de succes tip de lichior De Kuyper pe piața internațională. Acesta este caracterizat prin culoare cristalină și gust inimitabil, incomparabil de piersici. La multe concursuri internaționale, el a fost în mod repetat, o parte integrantă a celor mai bune cocktail-uri - campioni mondiali. Peachtree - un clasic, care poate fi savurat ca un băuturi independente și cocktail-uri din lume.
DeKuyperPisang (Pisa), 20%. banane verzi - vărul galben, foarte parfumat, face cocktail-uri gust puternic și de culoare strălucitoare. Chiar și o mică bucată de suc de portocale se transformă într-un cocktail nemaipomenită.
DeKuyperSourApplePucker (Sauer Packer EPL), 15% - plăcerea rafinat, amintirea cea mai vie a ultimei părți. Inițial dulce, ea dobândește o notă acru plăcută la sfârșitul anului, răcoritoare și vesel.
DeKuyperTripleSec (Triple Sec), 40% - este Curacao primară cu culoarea naturală, dar cu un procent mai mare de alcool. Variantele rămase (albastru, verde, roșu) au fost obținute de la Triple Sec și sunt utilizate pentru a da cocktail culoare. Este o componentă indispensabilă a barei, așa cum se vede din numărul infinit de receptori
DeKuyperWildStrawberry (Wild Strawberry), 23%. fragi - este uimitor lichior cu un gust unic de căpșuni proaspete suculent. Acest lichior roșu, 23% puterea, prospețimea o vară plină de cocktail-uri puternice și băutură lungă.
DeKuyperPinaColada (Pina Colada), 14,5% - acest lichior populare exotice este facut din lapte de cocos, smântână, suc de ananas, alcool din trestie, vanilie si zahar. Are un gust distinct si aroma de ananas si nuca de cocos.
Vodca «De Kuyper» - alegerea barmani din întreaga lume!