Toate tipurile de nuci este destul de hrănitoare și sănătoasă pentru organismul uman, fisticul - nu este o excepție. Acestea conțin cantități mari de vitamine si proteine, deci nu este funcționarea corectă a sistemului digestiv. De multe ori, acestea sunt vândute ca un produs finit. Dar, de multe ori ele pot fi găsite pe rafturile magazinelor în forma lor brută. Dar nu toată lumea știe cum să corect fisticul roast pentru a păstra maximum componentele utile ale produsului.
fisticul Metoda de prăjire în coajă
Mai întâi trebuie să sorteze nuci cumpărate. Uscată și mucegăită arunca mai bine. Ele nu sunt potrivite. Mulți se întreabă cum să se prăjească fistic în coajă. Pentru a face acest lucru:
- Corect ridica pan - este mai bine că ea a fost cu fund gros.
- Se toarnă stratul de bază pe o tigaie și se amestecă în mod constant fry aproximativ 25-30 de minute.
- Primul semn de pregătire - fisticul începe să crackle.
- Se toarnă nuci pe un platou si se lasa sa se raceasca.
Acum este clar, ca fisticul friptura din cochilii lor într-o tigaie. Această metodă este adecvată pentru fanii sărbătoare fisticul, compensare-le de coajă de mână.
Este în valoare de vedere un alt mod popular de a se usuce fistic. El sugerează utilizarea cuptorului. Avantajul acestei opțiuni - capacitatea de a gestiona cantități mari de fistic la un moment dat. trebuie:
- La coacere pus uniform nuci.
- Cuptorul trebuie încălzit până la 200 de grade.
- Puneți într-un cuptor de copt cu nuci.
- În acest caz, trebuie să ia în considerare modul în care să prăjească fisticul, astfel încât acestea să nu se ard. Este suficient la 15 minute.
- Cel puțin 2 ori în această perioadă ar trebui să fie pentru a obține tigaie și se amestecă bine fisticul chiar și prăjire.
În cuptorul cu microunde
Acum opțiune comună ca fisticul friptura în cuptorul cu microunde:
- Pentru a începe, curăța cojile de fistic.
- Nuci muiată în apă clocotită și se fierbe timp de câteva minute.
- Se lasă să se scurgă până la uscare completă.
- Dacă aveți nevoie pentru a face mai rapid, permite uscarea cu un prosop de hârtie.
- Dupa manipulările efectuate vor fi suficiente și 5 minute pentru uscare într-un cuptor cu microunde.
Cum de a deschide nuci
Toată lumea știe cum să deschidă un fistic cu un decalaj mare. Acest lucru se face destul de simplu de scoici razdvizheniya, ei sparge o nucă și este în mâinile. Uneori vin peste fisticul, care nu au deschis complet pentru un motiv oarecare.
Mai ales proces de prăjire, fără coajă nu strica să știe cum să deschidă fisticul închise fără nici Alune pagube, fără mâini. Chiar și într-un arbore de fistic închis, există în mod necesar o fantă mică. Este necesar să se introducă marginea semicarcasei din piulița deschisă înainte de aceasta. Rotiți coji de peste decalajul. Închis piulita va fi, în orice caz, după o astfel de manipulare.
Fanii gust mai bogat pentru a recomanda nuci prăjire, fistic atunci când încă umed, pentru a umple soluția lor de sare puternic timp de 30 minute. Asigurați-vă că pentru a le usca după. Fry poate fi orice mod convenabil.
Fanii note dulci de se poate presara cu zahar pudra. Acest tip de fistic ar fi adecvată, în cazul în care fișierul ca acompaniament pentru cafea sau vin de desert.
fisticul Roasted poate fi folosit ca un tratament independent. Utilizarea lor în gătit este, de asemenea, destul de comună. Nuci sunt utilizate pentru deserturi, salate și gustări în întreaga lume.