Cum de a prăji de zahăr
produse
zahăr tos fin sau de zahăr pudră - 200 grame
Apă purificată - 50 ml
Ulei vegetal - 20 ml
Lamaie - 1 cățel
Cum de a prăji de zahăr
1. spălare Lemon, se separă o felie și stoarce-l într-un recipient.
2. Se toarnă 200 de grame de zahăr sau zahăr pudră la tigaie, netedă. 3. Se toarnă 50 ml de apă și suc de lămâie, pune tigaia la foc mare.
4. se amestecă continuu conținutul tigaie pentru prevenirea PREA.
5. zahăr Fry timp de 7 minute, la foc mic până când culoarea roz.
6. Scoateți tigaie prăjit zahăr cu foc.
7. Forme de unsoare 20 ml de ulei vegetal, se toarnă cu grijă siropul în ele.
8. mucegai inferior în apă rece pentru a se solidifica siropul.
9. În cazul în care nu există forme, linguri convenționale apoi unse.
Se serveste prăjit de zahăr trebuie să fie gata de o jumătate de oră mai târziu, atunci când zahărul prăjit este complet răcit.
Cum se prăjește acadele
produse
Zahăr sau zahăr pudră - 1 cană
Lapte - 100 ml
Unt - 40 grame (aproximativ 1/5 pachete standard de)
Vanilie - dupa gust
Cum se prăjește într-o tigaie bomboane
1. Se toarnă o ceașcă de zahăr sau zahăr pudră într-o cratiță.
2. Se adaugă 100 ml de lapte și pune recipientul pe un foc lent.
3. Masa se amestecă în mod constant până la achiziționarea de o nuanță de miere de lumină.
4. Fry de zahăr (zahăr pudră) cu lapte de 10 minute.
5. Gata sirop, îndepărtează de la căldură, se adaugă vanilia.
6. Puteți lăsa amestecul pentru un timp, dar apoi reîncălzi în cuptorul cu microunde, înainte de turnat în matriță.
7. Forme pentru bomboane de grăsimi de 40 de grame de unt.
8. Se toarnă sirop în forme.
9. Puneți mucegai în recipient cu apă rece, timp de 5 minute pentru solidificare.
Serviti bomboane terminat în jumătate de oră după preparare.
Fkusnofakty
- Calorii caramel - 300 kcal / 100 g.
- zahăr Fried este familiar tuturor din copilărie, astfel încât utilizarea sa contribuie la creșterea endorfine și satisfacția față de viață, promovează relaxare și stres de relief.
- bomboane de culoare roșu și roz va da un suc de zmeura, capsuni, cirese sau afine. Culoare Chocolate va adăuga pudra de cacao sau ciocolată topită. Culoarea galbenă se va adăuga coaja de lamaie. Sucul de spanac verde pentru a face caramel.
- În ceea ce privește aromele de fructe prăjite populare siropuri de zahăr.
- Păstrați zahăr prăjit în frigider 1 zi.
- Culoarea maro este un semn de zahăr ars. Caramel el va face mai puțin dulce.