Alegerea unui cuptor cu gaz - este destul de un pas dificil și responsabil. Nu toată lumea își poate permite să schimbe această tehnică de multe ori, așa că ar trebui să vină la această problemă în mod responsabil, deoarece alegerea unei sobe moderne de gaze uimitoare varietate de caracteristici și capabilități.
Aragazuri, de obicei, realizate din oțel inoxidabil refractar rezistent la coroziune. Ca acoperiri de protecție și decorative sunt aplicate emailat sau oțel inoxidabil. Panourile gaz moderne sunt diverse și aspect practic suprafețe. In prezent, sobe cu gaz din smalț, din oțel inoxidabil, sticlă ceramică sau sticlă.
Cele mai tradiționale sunt considerate de suprafață emailată. Ele sunt foarte durabile, de asemenea, pot fi făcute în orice culoare. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că o astfel de placă este dificil de curățat de urme scăpa de picături de lichid de grăsime apar în cele din urmă pe zgârieturi de suprafață. Mai mult, smalț rezistent la ciobire. Suprafețe de oțel inoxidabil sunt mat și lustruite. Ele sunt destul de elegant, durabil și rezistent la uzura, de asemenea, mai ușor să se spele bine decât smalțul. Cu toate acestea, o astfel de placă este dificil să se mențină forma. Ei vor rămâne de pe degete. În plus, pentru îngrijirea din oțel inoxidabil trebuie să cumpere substanțe speciale de curățare.
Mai recent, a apărut în sobe cu gaz de suprafață din sticlă ceramică. Plită, în care sunt arzatoare, trebuie acoperit cu o sticlă rezistentă la căldură sau sticlă ceramică. Aceste placi arata destul de eficient, să păstreze aspectul lor atractiv. Materialul astfel de suprafață este realizată din rezistență ridicată, rezistent la solicitări mecanice și termice ale materialului. În plus, suprafața de sticlă ceramică este foarte practic, și sunt ușor de întreținut curățenia. Panoul trebuie să fie curățate imediat după finalizarea gătit, deoarece produsele care conțin zahăr, încălzind suprafața, poate provoca daune. De obicei, plăcile sunt disponibile în negru sau maro, dar sunt mai scumpe vitroceramică albe. Suprafața sticlei rezistente la căldură pe caracteristicile de performanță comparabile cu sticla ceramica.
Producătorii sunt din ce în ce a început să adauge la plitele obișnuite aragaz altul - a crescut arzător de alimentare pentru gătit mai repede. Are un diametru mai mare duză, oferind astfel un flux de flacără mai puternic. mașini de gătit cu gaz moderne sunt disponibile cu arzătoare combinate, care se află pe una dintre suprafața de gătit sunt arzătoare electrice și de gaz.
cuptor
De o mare importanță în selectarea unui cuptor cu foc de gaz. Caracteristica principală a cuptorului este tipul: gaz sau electric. Trebuie remarcat faptul că cuptorul cu gaz nu este la fel de perfect ca și electrice. Dar, dacă ați gustat vreodată mâncare gătită pe cărbuni, puteți estima toate avantajele cuptorului cu gaz.
De obicei, cuptoare cu gaz sunt disponibile în versiunea clasică, adică, fără ventilator și două moduri de încălzire. calorifică inferioară, în principal generate element de încălzire cu gaz, iar partea superioară - armat cu gaz superior sau grătar electric.
În prezent, pe piață poate satisface sobe pe gaz cu cuptor pe gaz multifuncțional. In asemenea cuptoare sunt aplicate arzător tubulare, gaze, în care este imposibil să sufle. ventilație forțată a aerului poate asigura chiar și încălzirea rapidă a alimentelor.
cuptoare electrice au multe avantaje. În primul rând, utilizatorul poate utiliza un număr mare de caracteristici și capabilități. Practic, cuptor electric echipat cu un gratar, funcția convectie, modul de pizza copt, aburit si rotisor. Cu toate acestea, trebuie să se țină seama de faptul că soba de gaz cu cuptor electric consumă o mulțime de energie electrică, și nu fiecare intrare poate rezista la această sarcină. Deci, înainte de a cumpăra, ar trebui să se consulte cu un specialist.
plăci de siguranță
Vorbind despre dezavantajele de sobe cu gaz, de multe ori mai vorbim de incendiu și pericol de explozie. Din acest motiv, mulți producători de securitate devine o problemă-cheie. Astăzi, multe placi moderne sunt echipate cu, controlul de gaz sistem termoelectric, care blocheaza alimentarea cu combustibil în cazul în care focul în arzător se stinge. Ca o regulă, sistem de protecție împotriva scurgerilor este echipat numai cu plite, cuptor, sau numai în anumite cazuri, poate fi una și alta.
plăci de inflamabilitate Oarecum compensate printr-o funcție, cum ar fi de aprindere electrică, care permite uita complet despre meciuri. Aprinderea electrică poate fi automată și de obicei, atunci când, după rotirea comutatorului de alimentare arzătoare trebuie să apese butonul de incendiere.
Unele sobe cu gaz echipate cu funcția de protecție a copiilor. Acesta vă permite să blocați accesul la plita si cuptor. La urma urmei, copiii sunt foarte curioși, și încearcă întotdeauna să repete ceea ce fac adulții. Văzând în fiecare zi, cum activați comutatoarele pe panourile panoul frontal, acestea, desigur, va dori să-l repete. Pentru a evita astfel de situații neplăcute, producătorii echipeze dispozitive cu protecție specială. Această funcție va bloca complet activitatea plăcii, și nu sunt active, veți fi întotdeauna siguri de copilul lor.
Ca cu toate aparatele de bucătărie, cuptor cu gaz are nevoie de îngrijire specială. Suprafața interioară a cuptorului poate avea proprietăți diferite, care pot facilita procesul de curățare. În modelele mai scumpe, cuptorul este echipat cu o „curățare pirolitică.“ Acest sistem de auto-curățare, în care toate urmele de mâncare și grăsimea de pe pereții cuptorului sunt arse la temperaturi ridicate. Modelele mai ieftine au un „sistem de curățare catalitic.“ De obicei, procesul de purificare are loc în timpul încălzirii cuptorului la momentul gătirii. Această metodă este mai puțin eficientă, așa că va avea timp în timp pentru a curăța manual cuptorul.
Înainte de a cumpăra un cuptor cu gaz, este necesar să se examineze în detaliu caracteristicile, funcțiile și capacitățile. De asemenea, întrebați dacă garanția oficial de la producător este disponibil, și dacă există centre de servicii în orașul tău.