Se pare clatite si, de asemenea, este posibil de a găti în cuptorul cu microunde. În cazul în care în curând Mardi Gras, este mai mult decât un motiv bun pentru a încerca rețete oferite. Cred că nu-mi place perspectiva de a petrece încă o dată o jumătate de vacanță la aragaz. Aș dori să sărbătorească cu toate zi de naștere nouă primăvară? Apoi, o modalitate extrem de rapidă de a face clatite fara tam-tam cu o tigaie, lame de bucătărie și vasele de spălare ulterioare grase.
Tot ceea ce trebuie, în acest caz: produsele pentru a face clatite, bol și cuptor cu microunde. Da, asta e atât de ușor!
Trei rețete pentru toată lumea:
Ingrediente pentru clătite obișnuite:
- 1 ou mare,
- 300 ml de lapte,
- unt sau ulei vegetal,
- 100 de grame de făină.
Bateti oul intr-un castron și jumătate de lapte. Apoi, se adaugă treptat făina până la o masă gros. Temeinic amestecati pentru a evita în formarea aluatului rezultat bulgărilor. Completați resturile de lapte. Este foarte important ca aluatul este o consistență groasă, atunci nu va „fugi“.
Ia-o farfurie, potrivit pentru utilizarea într-un cuptor cu microunde. Uniform lubrifia cu ulei la clatite nu se lipesc la suprafață în timpul gătirii.
Se toarnă pe o placă o mică porțiune din aluatul și se așează în cuptorul cu microunde. Se încălzește timp de un minut pentru a obține o clătită. Dacă aluatul este încă crud, păstrează căldura, dar nu exagera, sau pur și simplu arde.
Din păcate, în cazul în care soba este nici un gratar electric, clătitele nu sunt la fel de rumenita ca bunica ta, dar nu mai puțin delicioase.
Perepeka toate clătite.
Se serveste clatite cu gem, miere, crema de ciocolată sau pastă.
P.S. Puteți schimba rețeta, a pus în aluat, zahăr sau alți aditivi.
Un aranjamente alternative interesante pot deveni clătite în cuptorul cu microunde într-un cerc. Ele pot fi făcute ca de obicei, și fără gluten. Este acestea și oferta.
- 2-3 linguri. lingura de ulei (poate fi folosit ca unt și legume)
- 2 linguri. linguri fără gluten făină de ovăz,
- 2 linguri. linguri fără gluten faina,
- ¼ art. lingură de bicarbonat de sodiu,
- 3 linguri. linguri gem sau sirop
- 1 ou mare,
- 3 linguri. linguri de lapte.
Adăugați fulgi de ovăz, făină fără gluten versatil și bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine.
Puneți gemul sau sirop, oul și se toarnă în lapte, continuând să se amestecă până la omogenizare.
Puneți o cană cu clătite preforme rezultată și se fierbe într-un cuptor cu microunde pe mare timp de 3 minute.
După ce timpul a trecut, da o cană să stea în cuptorul cu microunde timp de un minut sau două până la gătit complet.
Se toarnă în partea de sus a resturilor de clatite rezultat gem sau sirop, și puteți mânca.
Din moment ce suntem chifle clatite cu bile, atunci aici este o altă rețetă, care este potrivit pentru vegetarieni: clatite din cereale integrale cu microunde.
- 100g făină integrală
- 1 lingura. lingură de zahăr brut,
- 1. lingură de zahăr pudră,
- 100 ml lapte de soia vanilie
- ½ st. ulei de măsline,
- ulei de cocos pentru lubrifiere.
Se amestecă toate ingredientele uscate.
Se adaugă treptat lichidul, amestecând constant, până când aluatul se îngroașă. Acesta ar trebui să aibă o consistență vâscoasă.
Placă unsoare adecvată pentru încălzirea într-un cuptor cu microunde, ulei de cocos.
Am pus, de obicei, patru prăjituri pe o farfurie, dar indiferent de modul în care pune aluatul și tot ce nu ati ales placa, distanța dintre prăjituri nu ar trebui să fie mai puțin de un centimetru, deoarece la încălzire se vor ridica. Placă foarte bună cu canelurile din mijloc, dacă acest lucru înseamnă să se umple complet testul, puteți obține o mare clătite perfect rotund.
Se încălzește aluatul în cuptorul cu microunde timp de aproximativ două minute la maxim, până când clătitele nu devin dens și luxuriantă. Aluatul începe să se încălzească de la exterior spre interior. Pancake gata în cazul în care nu se lipește de mână atunci când atins.
Recomandă servi clătite calde, gem, sirop de ciocolată, smântână, și dulciurile preferate.
Cel mai simplu mod de a se deda la clatite - este gata pentru reîncălzirea clatite înghețate în cuptorul cu microunde, și ele pot fi la domiciliu, iar magazinul (care, desigur, mai puțin de preferință).
Ce altceva poate găti gustos:
Cum se prăjesc ouăle în cuptorul cu microunde