Băuturi pentru copii, băuturi calde, cafea, ceai, cacao

Multe mame sunt foarte sensibile la hrănirea copilului dumneavoastră. În cazul în care dieta beneficiază de suficientă atenție, băuturile nu este cazul: este de multe ori părinții nu cred că Beverage importantă componentă de nutriție de zi cu zi. Și pentru un motiv bun: pentru că organismul uman cu aport de lichide vine ca o mare parte din vitamine și minerale și compuși capabili să aducă prejudicii sănătății. Prin urmare, va fi mai bine și mai corectă în cazul în care mama, împreună cu alte probleme, nedumerit de alegere sanatoase, delicioase și în condiții de siguranță pentru a bea copilul ei.

Marina Krutova
pediatru

unele medicamente

Primul lucru pe care să fie conștienți de faptul că corpul copilului este complet diferit de adult. În primele ore după nașterea copilului este practic steril și este neajutorat la efectele oricăror factori nocivi. Obținerea anticorpilor din lapte și diferite substanțe biologic active, corpul copilului se adapteaza mai mult, aceasta crește de protecție, dar de ceva timp, un rol important în relația cu lumea exterioară continuă să joace unele caracteristici specifice unice pentru copii mici.

Una dintre aceste caracteristici este structura și dezvoltarea incompletă a tractului gastro-intestinal. Sugarii cu greu dezvoltat glandele digestive ale stomacului, care este motivul pentru care sucul gastric are o aciditate aproape neutru și este capabil de a corect „gestiona“ numai cu lapte matern. În al doilea an de viață, activitate și aciditatea sucului gastric a crescut, ceea ce face posibilă o mai mare varietate în produsele alimentare și băuturi.

Trebuie reamintit faptul că mucoasa intestinală a copilului este mai permeabila decat cea a adultilor. Acesta este motivul pentru care corpul copilului, spun ei, este deschis pentru primirea diferite, și adesea dăunătoare substanțe. În general, conceptul de pediatrie „materiei daunatoare“ merge dincolo de convențional. Faptul că, în doze normale sau neutre aduce unele beneficii pentru un adult, poate duce la consecințe nedorite pentru copil. Chiar si bautura aparent inofensiv și familiar poate ascunde o mulțime de surprize atât extraordinare și neplăcute.

Poate o ceașcă de ceai?

Poate că ceaiul a fost primul care a pregătit o băutură pe pământ: lauda lui de mii de ani, aristocrați chineză, yoga indiană, samurai japonez și călugării tibetani. Ceaiul este atât de popular încât puțini oameni imagina de fapt, ziua ta fără ea. Mai ales, în ultimii ani, au existat multe publicații cu privire la utilizarea de ceai negru și, mai ales verde. Aceste informații reduce vigilența chiar și cei mai pretențioși dintre părinți: cum se poate argumenta cu știința și secole de experiență modernă? Bineînțeles că nu. Dar nu și în cazul copiilor mici!

Toate varietate de ceaiuri este reprezentat de vizualizări negru, roșu, alb, galben și verde. Culoarea ceai nu depinde de tipul de arbore de ceai, și metoda de prelucrare. Ceaiul negru merge ciclu complet de producție de ceai și supus unui tratament enzimatic. Ceaiul verde merge doar o mică parte a procesului de reciclare și este, de asemenea, numit non-enzimatice. Restul sunt doar ceaiuri de prelucrare intermediari de ceai verde la negru. Substanțele conținute în ceai, uimitoare în diversitatea sa. substanțe cu adevărat nocive conținute în ceai nu este atât de mult, dar, așa cum sa menționat mai sus, în cazul copiilor de orice pericole potențiale ar trebui să fie considerate ca fiind reale. Componenta principală a ceaiului este cofeina. Desigur, ceai conține urme de ea, dar impactul este nesemnificativ numai pentru adulți. La copii, cafeina din ceai prepara tare (precum și de prost preparată, dar utilizarea unor cantități mari) poate provoca simptomele cele mai negative.

În primul rând, cafeina. Fiind un puternic stimulent al sistemului nervos, afectează comportamentul copilului: copilul devine nervos, excitabil, înlăcrimată. Odată cu admiterea sistematică de cafeină în corpul unui copil poate dezvolta o varietate de tulburări de somn, cum ar fi insomnie si cosmaruri. Stimularea permanenta nervoase produce energie și nutrienți depășire, care afectează de multe ori procesul de creștere.

Cafeina afecteaza inima copilului, creșterea frecvenței cardiace, provocând o senzație de palpitații, ceea ce poate duce, de asemenea, anxietate crescută, disconfort în piept, ritm anormal de contracții cardiace. De asemenea, este cunoscut faptul că ceaiul (cofeina) actioneaza ca un diuretic puternic, care, atunci când utilizarea sistematică a spălări necesare pentru creșterea și dezvoltarea normală a microelementelor.

Această proprietate de cofeină și nesigure pentru adulți: de sodiu și de potasiu dezechilibru în organism cauzează adesea aritmii, în timp ce leșiere constant de calciu din oase este un factor predispozant pentru dezvoltarea osteoporozei - pierderea de masa osoasa. În ultimii ani, o atenție considerabilă plătite influența cafeinei asupra mucoasei gastrice: influențează glanda digestiv, cafeina îmbunătățește secreția de suc gastric - în principal de acid clorhidric, care, în concentrații mari capabile să irita copilul interior peretele stomacului, ducând la gastrită timpurie severă. Frecventă în rândul copiilor și a cazurilor de intoxicații cafeina conținute în ceai (cafea). Primele semne de intoxicație sunt greață, vărsături, diaree, dispnee, palpitații și urinare frecventă. În astfel de cazuri, ar trebui să consulte imediat un medic!

Alt ingredient activ de ceai, teofilina. similar cu cofeina si sporeste efectul. În timpul bolilor infecțioase respiratorii teofilină poate crește temperatura deja ridicată. În plus, teofilina, ca un diuretic puternic, indeparteaza de medicamente anti-inflamatorii și anti-antipiretice ale organismului, ceea ce le face complet ineficiente în combaterea răcelii comune.

Mulți nutriționiști susțin astăzi despre beneficiile / pericolele taninuri - taninurile, care este atât de bogat ceai. Pe de o parte, taninuri, legarea în ceai preparata cu cafeină, sunt transformați în compuși utili pentru organism - Thein. Thein fortifica vasele, pentru a îmbunătăți circulația sângelui, întăresc efectele pozitive ale vitaminei C. Cu toate acestea, pe de altă parte, după ceai berii rămân nereacționate, așa-numitele tanin pur având proprietatea de a suprima pofta de mancare si interfera cu digestia normală, astfel încât este de nedorit pentru un corp mic.

Dar există un ceai și avantaje evidente, pe care nu le putem menționa. În primul rând, în ceai, în anumite cantități, contine toate vitaminele cunoscute. Deosebit de bine reprezentate de vitamine, care sunt o componentă esențială în dezvoltarea și funcționarea sistemului nervos. Dar acest lucru evident cu două tăișuri sabie: aport ridicat de vitamine B împiedică absorbția fierului. Vitamina C sunt multe în ceai proaspăt. După ceva timp (câteva ore), respectiv, cantitatea de vitamina C este redusă la neglijabilă. În al doilea rând, ceai saturate cu substanțe minerale, care reglementează funcțiile vitale ale organismului. Potasiu, calciu, magneziu - doar o mică parte din gama totală de substanțe. De o valoare deosebită sunt:

  • fluor și fosfor - elemente implicate în creșterea și întărirea oaselor;
  • zinc, îmbunătățirea sistemului imunitar și este implicat în procesele metabolice;
  • mangan, normalizeaza sistemul nervos.

ceai negru, slabozavarennogo (1/2 linguriță la 200 ml apă), iar laptele diluat poate fi oferit copiilor de la vârsta de doi ani. În același timp, o zi ar trebui să consume mai mult de o ceașcă mică (50 ml) pe săptămână - nu mai mult de 3-4 pahare. Și numai opt ani când, în funcție de mulți oameni de știință, toate organele majore și sisteme este mai mult sau mai puțin format, puteți face ceai un pic mai puternic - 1 linguriță fără slide-uri la 200 ml de apă - și nu se diluează laptele. Tu trebuie să urmezi doar o singură regulă: nu dau copilul să bea ceai mai târziu de 3-4 ore înainte de culcare. De asemenea, nu ar trebui să „pompeze“ ceai copilului cu mult înainte de a pleca de acasă: înainte de a merge la teatru sau la circ, la magazin pentru cumpărături sau o excursie la transportul pe distanțe lungi, datorită efectului diuretic al ceaiului. Nu face ceai pentru o lungă perioadă de timp, sau nici unul dintre agentul benefic nu ajunge corpul, distrus prin acțiunea de apă clocotită. Este suficient să infuza ceaiul timp de 2-3 minute și apoi se răcească ușor. Unii experti recomanda a oferi copiilor ceai numai după 2-3 minute re-sudură. Pentru copil, cel mai bine este de a prepara ceai de frunze, la fel ca în ceai ambalate pot conține îndulcitori, coloranți și arome, nu este de dorit pentru corpul copilului.

pe piața românească în ultimii ani, așa-numitele ceaiuri pentru copii, care sunt împărțite în tratamentul preventiv și curativ. ceaiuri preventive conțin o mulțime de vitamine și de vindecare au antipiretice, proprietăți analgezice, antitusive. Cu toate acestea, ar trebui să știți că aceste ceaiuri sunt colectarea de câmp plante medicinale, poate aduce beneficii atât și rău copiilor individuali. Deci, înainte de a le da copilului, ar trebui să se consulte cu un medic pediatru!

Cafeaua nu este pentru copii

Cea de a doua băutură cel mai popular este cafea. aromă intensă, aromă bogată și un efect revigorant al forțând mulți oameni să bea zilnic de la 1 la 6 cesti. Oamenii de știință încă nu se poate ajunge la un consens cu privire la beneficiile sau efectele negative ale cafelei. Dar, oricum, părinții l trateze mai precaut decât ceaiul, și pe bună dreptate.

Pentru mulți cititori gustul de cacao este unul dintre „arome ale copilăriei.“ Și acest lucru este de înțeles: în aproape toate grădinițele și școlile de cacao este utilizat pe scară largă ca o băutură. Să vedem de ce. Spre deosebire de ceai și cafea, cacao conține o cantitate foarte mică de cofeina. că, atunci când pregătite în mod corespunzător, pentru a evita reacțiile adverse. Un alt lucru - teobromina. o substanță similară în structură și acțiune cu cofeina conținută în cacao și la concentrații mai mari, deși nu periculoase pentru sănătate în ansamblu. Este din cauza teobromină de cacao nu este recomandat copiilor sub 3 ani. Cacao conține, de asemenea, mai mult de 40 de compuși de aromă, care cauzează adesea reacții alergice la copii predispuși la alergii. Anumitor elemente nutritive gasite in cacao:

  • flavanol - antioxidant, ajută la îmbunătățirea stării capilarelor și îmbunătățirea sănătății creierului;
  • gliceride nutriționale (oleopalmitostearin, oleodistearin) și proteine ​​bine asimilabili implicate în construirea țesături.

Cacao este permis de la 2-3 ani. într-o cantitate nu mai mare de 50 ml pe zi și 4 talere pe săptămână. Pentru a prepara 100 ml de cacao trebuie adus până la 100 ml de lapte de fierbere. Apoi, într-un vas separat se dizolvă jumătate din fierbinte lingura desert lapte de cacao și o jumătate de lingură desert de zahăr pentru a forma o pastă, fără cocoloașe. Apoi, se aduce la un volum de lapte fiert. De la 6-7 ani, cantitatea de un timp de bautura consumata poate fi crescută la 100-120 ml. Dacă dintr-o dată observați că copilul a arătat semne de alergie: pete pe piele, mâncărime, înroșirea pleoapelor - cancel de cacao și pentru a investiga posibilitatea utilizării lui în medic.

Sursa foto: Shutterstock

articole similare