8, hacking-ul de viață, cum să păstreze alimente proaspete picnic
Ai aranja un picnic într-un parc din apropiere sau du-te la cabana, va veni cu siguranță în sfaturi utile cu privire la modul de a păstra produsele alimentare fără refrigerare în vreme caldă.
- Primul este de obicei alimente perisabile umede (sandvișuri brânză, salată spălate, legume suculente). Pentru a le menține mai mult timp, înveliți nu în pachete, și în pergament sau folie. Dar, în natura salata verde, mărar și alte plante pot fi plasate în apă sărată rece - astfel încât acestea să rămână în stare proaspătă mai mult și nu pierde vitamine.
- Pentru a păstra produsele din carne, cum ar fi cârnați, le înveliți în hârtie de copt sau pergament. Aceste materiale nu vor sufoca produse, absorb excesul de umiditate și de grăsime. În afară de hârtie și inofensive prin ardere nu emite substanțe nocive în atmosferă.
- Pentru produsele de panificație prospețime de lungă durată, le-a pus o pereche de felii de cartof crud.
- Pentru eboșe proaspete alege Thermo păsări de curte și de carne. Preînmoaie totul în frigider și pachetul înainte de călătoria în astfel de pachete - acestea sunt perfect izolate produse de efectele căldurii. Apropo, bucăți mari de carne se va organiza pe mai mult decât cele mici. Nu depozitați în apropierea, de exemplu, carnea de pui crud și tratat termic - strica ambele.
- Dacă aveți nevoie de produse lactate picnic, înainte de plecare ar trebui să acorde o atenție deosebită la pregătirea lor pentru un picnic, astfel încât acestea să rămână în stare proaspătă, atâta timp cât este posibil. Pune smantana sau branza de vaci într-un recipient etanș, aproape ermetic, rândul său, și lăsați-l timp de o oră în congelator. Aceasta formează un sac de vid - nu va apărea bacterii. Laptelui mai reținut în ambalaj sau sac, puneți-l într-o sare (1 lingura. L. 1 L).
- Transporta privind natura supa (de exemplu, pentru cei mici)? Pentru a păstra cald, să ia o termo-prânz cutie specială sau un termos obișnuit, se umple cu apă clocotită timp de câteva minute. Apoi, se scurg si se umple recipientul cu supa fierbinte. Deci, se va păstra temperatura mult mai mult.
- băuturi înainte de răcire rapidă, care aduc de-a lungul, și apoi se pune în termos. De exemplu, sticla rece „Borjomi“ va cădea la un picnic oportun, mai ales după acute, saturate și carne. Acesta ajută organismul perfect face față cu o mare varietate de alimente delicioase - și nici o gravitate, dar ușurința! Au luat o mulțime de alcool și nu a putut rezista în timpul sărbătorii, depășind norma? Apoi, apa minerală va veni în ajutorul dimineața. Și pentru următoarea zi de băut crește sarcina - uniform 1,5-2 litri de „Borjomi“ fără gaz pentru o zi. O astfel de prevenire apă minerală îndepărtează perfect intoxicație cu alcool.
- Fructele și legumele sunt o spălare bună, pat uscat, și asigurați-vă că pentru a împacheta orice mod doriți, cum ar fi pungi de plastic, în cazul în care containerele au prea mult spațiu. Aceasta, desigur, nu se aplică acelor produse, care pot apărea mototolite și scurgere - de exemplu, pentru a pregăti mai bine roșiile o capacitate puternică. Vei coace cartofi în cenușă? Poate la domiciliu să-l înveliți în folie, după curățarea pielii de o perie rigid.
Și, în sfârșit, bonus de două Consiliu:
- Construiți o pungă mai rece și pot fi ele însele: pur și simplu pune containerele cu sticla de apă alimente congelate.
- În general, opțiunea ideală ar fi de a pune fiecare produs într-un un set separat mic de rotile. Și nu pentru a fi angajat apoi banii, folosiți recipiente speciale, fabricate din folie groasă (care, de altfel, și ține cald alimente).