Canape - sandwich-uri mici
Toate tartine
Tartine sunt circulare, triunghiulare, rombică sau de formă pătrată, cu un diametru nu mai mult de cinci centimetri. Pentru a include tartine și sunt servite gustări ușoare. De regulă, în timpul recepții sau petreceri aglomerate. Dar nu există nici o regulă fără excepții. Tartine pentru masa de nuntă și de vacanță pentru copii, de asemenea, sunt perfecte. Ei vor arata foarte bine pe orice masă de vacanță.
Pregătirea tartine pur și simplu și rapid, și aveți nevoie de toate, în cele mai multe cazuri, să impună produse tăiate la Băț sau scobitoare. Produse pentru tartine, se potrivesc aproape orice brânză,
cârnați, struguri, șuncă, somon (orice pește sărat), ouă fierte, roșii, carne, ciuperci proaspete și sărate, ogurtsy- și chiar hering cu ceapa, căpșuni, banane, kiwi.
Baza pentru ei, de obicei, este de culoare albă sau maro pâine, textură densă (nu maruntita), mai bine ieri. Dacă pâinea este proaspăt, apoi se taie la tapas, este necesar să se usuce într-un cuptor sau se prăjește ușor într-o tigaie până maro deschis, uslovie- în interiorul acestuia trebuie să rămână moale. Grosimea de pâine nu trebuie să fie mai mică de 0,5 cm și nu mai mult de 1 cm. Din cele 100 de grame se obține de la opt la șaisprezece buterbrodikov mici. Pentru felii de pâine pentru tartine, pentru a obține un apartament și frumos este tăiat, puteți utiliza forme metalice pentru cookie-uri.
Se decoreaza cu tartine este, de asemenea, nu este dificil. Pentru a face acest lucru, măsline perfect adaptate (puteți lua și umplute), felii de lamaie felii subtiri, fructe de pădure și orice verdeață.
Pentru a nu se încadrează mici settee în afară, produsele din care sunt preparate, lipite între ele betisoarele de bambus settee, furculițe speciale de plastic sau scobitori simple.
Imprastiati tartine pe un platou sau tava în diagonală sau un cerc. Inainte de servire tartine în valoare în timp, să se răcească, a pus în frigider.
tartine Pregătirea, de obicei 8-10 bucăți per persoană.
În cazul în care vacanta este planificat în vara, în căldură, nu este necesar să se pregătească tartine cu unt, pește sau carne. Și nu calma ca tartine să dețină în căldură, iar oaspeții au un pește de sare de temperatură înaltă, carne, cârnați și murături unt nu ar putea dori. Fii atent la plămâni, sau Canape fructe tartine brânză. Ei și se fierbe repede, si arata luminos si foarte elegant. Mai multe detalii despre partide „fierbinți“ sunt perfecte tartine cu brânză și roșii cherry.
În loc de unt, decât poate fi răspândit tartine
- un amestec de cremă de brânză și unt moale
- Gatiti ulei verde
măturică pentru acest unt moale, de cracare într-un blender verdeață, se adauga putina zeama de sare si lamaie
- ulei de culoare galbenă
Pentru a face acest lucru, freca gălbenușul fiert (ia mai luminos) cu unt moale, sare
- hamsie-paste
rupt într-un blender file de hering se amestecă cu untul moale
- unt de caviar
triturat cu unt până la caviar neted
- ulei gorchishnym
la untul moale, se adaugă câteva picături de suc de lămâie, muștar picant și măturică
tartine rețete
Canape cu brânză
Pe scobitoare într-o anumită secvență de pătrate nanizhite
brânză (1,5h1,5sm) de măsline și roșii cherry,
decora frunze verzi
Tartine cu caviar și cremă de brânză
La jumatate fiert ou de prepelita se depune prin intermediul gătit
seringă, cremă de brânză, a pus câteva ouă și
folosind frigarui pentru a fixa jumătate,
Pe pâinea de secară uscată, se taie în felii, pune cuburi de brânză și decora
stafide, masline feliate si uscate la soare
Canape cu bacon
Pe cercuri pâine albă a pus o crenguta de frunze de rozmarin
salata de băț chineză și de ancorare
Canape cu pate și prepeliță ou
Cercul de pâine albă prăjit într-o tigaie, răspândirea
pe Pate lui, și un fir de patrunjel
tartine asortate pentru recepții, nunți,
ziua de naștere, pentru toți
Canape cu caviar pe un biscuite
Pe biscuiti sarate Aplicați crema de unt (cum se face, a se vedea mai sus), o crenguta de marar,
câteva ouă și decora stilou
Tartine cu rosii
Jumătăți sunt ținute împreună cu o scobitoare
castraveți cu roșii
Tartine cu privire la produse de patiserie
Din puf terminat aluatul se coace coșuri mici (a se vedea coace
tartlets ei înșiși) le împiedică în crema de unt
(A se vedea cum să gătească de mai sus). Am pus în crema
sferturi de cârnați, o crenguta de patrunjel
și bucle de brânză.
Tartine cu cârnați și castravete
baguette Cut. Am pus un cerc de tomate, cerc ou, rândul său
fusta două bucăți de cârnați, mai subtil, tocat
castravete, pe partea de sus a unei rochii frigare de măsline
Tartine cu cârnați
La frigarui sau scobitori cuburi de cutii de brânză înșirate
cârnați și finisare tartine
Canape cu brânză mozzarella
Frigarui înșirate măsline, marinați în ulei de măsline și lămâie coaja
rozmarin 40 de minute margele mozzarella, sparanghel și
uscate la soare cireșe roșii. decora
o crenguta de busuioc verde.
tartine de fructe
Fiecare masă pentru a face luminoase. Feliate felii de banane căpșuni, struguri
și crin de kiwi, Frigarui de fixare și decora
fel de mâncare cu ciocolată topită și
Canape cu brânză și roșii
pâine Belego în bucăți aplicate într-un strat subțire de unt și brânză pune.
Folosind un tăietori cookie tăiat de metal
flori și frigare este atașat la canapé frunză
spanac și roșii cherry.
Canape cu brânză
roșii cherry tăiate în jumătate. Pe de o jumătate de a pune un cub de brânză, capac
a doua jumătate a roșii și frunze de busuioc verde
și sunt ținute împreună cu o scobitoare
kanape.Vykladyvaem nostru pe alb
fel de mâncare și să stropească de top
Tartine cu somon si masline
Pe pâine de secară cani am pus crema de unt (cum se face, a se vedea mai jos) și
Pune rolled tăiat în felii subțiri
pește. Se decoreaza cu masline.
Tartine cu creveți și somon
Pâine albă tăiate în cercuri de 1 cm în înălțime și ușor uscat în tigaie. Jumătate am pus
unt și se întinde o bucată de somon și decora
o crenguta de marar. În a doua jumătate a pâinii
a pus un cerc de tomate și utilizând
fixați frigarui creveți.
tartine Brânză cu pateu
Se taie brânza în bucăți de 1 cm înălțime și pate de frotiu, acoperă a doua piesă
brânză și eliminați timp de aproximativ trei ore la frigider. Se taie în pătrate
și de mai sus, printr-o seringă otsazhivayut culinară
a crescut din pastă și decora cercuri
murături și ierburi.
Tartine cu șuncă
Ham tăiat în cuburi 2x2 cm și cu o scobitoare (frigarui) fixați
mai multe păstăi fierte sau prăjite
fasole, ardei prăjită benzi
și frunze de busuioc.
Tartine cu castraveți
Pe pâine uscată cerc pune două cercuri de proaspete
încheiați Frigarui laminate
ceapa verde.
Tartine cu chiftelute
Coaceți chiftelutele mici (chiftele) și cu ajutorul frigaruile
ancorarea acestora murat castraveti,
roșii cherry, o crenguta de verde
Tartine cu cârnați și roșii
Pe cani pâine de secară Pune frunză de salată, pliat în patru, tăiat în felii subțiri
mezeluri fierte cu o crenguta de patrunjel si ancorare
scobitoare cu jumătate din tomate
Tartine cu cârnați și măsline
Pe cani de paine pe care am pus crema de brânză (cum se face, a se vedea mai jos), a pus o crenguta
mărar și fixați cu ajutorul a două frigaruile umplute
masline si felii lungi pe diagonală
cârnați. Imprastiati pe un apartament
fel de mâncare pe frunze de salată.
Canape cu ardei gras
ardei gras galben tăiat în opt bucăți și utilizare
frigarui fixa o bucată de salata verde
foaie, un cerc de castravete și roșii
Canape cu carne
Se taie baghetă și răspândit în partea de sus și de salata verde
pliat în patru felii subțiri
o bucată de carne și de ancorare
gratar tartine
Cârnați prăjiți la grătar și ardei gras rosu. cârnați felii
în diagonală și fixați-le cu ajutorul
frigarui, sparanghel, ardei, și
Canape cu pate și ouă
La cracker cauzează pastă groasă, stick vertical jumătate quail
ouă, o jumătate de roșii cireșe și două pene
ceapa verde. Inainte de servire,
rece în frigider.
Tartine cu somon și roșii cherry
Tăiate în felii subțiri (este mai bine să cumpere deja feliat) pește
roșii cherry folie și fixați băț.
cu Canape de lamaie
Pe pâinea uscată în tostore aplicate orice ulei gros
(Cum se face, a se vedea mai jos) și se taie în cercuri folosind
o matriță metalică pentru o pecheniya.Ukrashaem felie
lamaie, fructe de padure coacăz roșu
și le-a pus în frigider.
Canape cu carne și castravete murat
Pătrate de pâine neagră răspândit carne pătrat, figura
sfecla felii și cerc sărat
castravete. Susține totul frigare
și decora cu verdeață.
Tartine pe păstrăv bagetes
Se taie în felii de baghetă, răspândit-o cu crema de unt (cum se face, a se vedea mai sus)
răspândit păstrăv Reza și decorează incizată
ceapa verde si crengute
Canape cu brânză și struguri
În triunghiuri de brânză cu un imbecil scobitoare
Canape cu ou de prepelita
Pe pătratelor alb unt pâine frotiu, a pus o bucată de pește roșu
și fixați cu o scobitoare. Rochie pe scobitori prepeliță
ou fiert, ridicați marginea pește și ancorarea
margine de pe o scobitoare.
Tartine cu somon și ouă
Negru, pâine prăjită, se taie în pătrate, pune bucăți de pește,
unt colorat (cum de a găti, a se vedea mai jos)
prepeliță de ou. tartine fixare frigare
și decora cu ierburi proaspete și prăjit
Canape cârnați, brânză, ridichi
Lungi și subțiri felii de brânză cârnați și felii de poftă de mâncare
rola și răspândirea pe o scobitoare, asigurarea
cercuri cu două ridiche
Tartine cu ficat și brânză
Frigarui rochie brânză pătrat, pâine neagră, brânză din nou. Noi facem rozete de
Seringă culinară pate de ficat (poate stoca) și
decora sărat cerc sau decapată
Tartine cu sacadat umedă
O scobitoare intepatura măslinelor, laminate în
rola de carne tăiată în felii subțiri
Pe o scobitoare alternative felii de ridiche,
castravete și negru
Tartine cu ridiche
Pe pâine de secară tăiat în felii subțiri, am pus orice crema (cum se face, a se vedea mai jos) și
acesta este depus pe seringa de gătit pâine prăjită,
top decora cu o felie de ridiche
si ceapa verde.
Canape cu caviar
Canape reteta cu caviar
avem nevoie
felie de pâine albă
30-50 grame de caviar
100 grame de unt
2 oua fierte
1 lamaie
pene de ceapa verde
Imediat trebuie să spun că numărul de produse depinde de cantitatea de tartine pe care doriți să le gătească.
preparare
- de pâine albă (mai bine să ia feliata) tăiate (stoarcere mucegai metal) cercuri cu diametrul de 5-6 cm
- pâine am pus destul de un pic de unt (dedurizată) și uns-o pe suprafața (pentru a atașa ou)
- în centrul pune o felie subțire de ou fiert
- cu ajutorul seringii culinare pe marginea pâinii este depus rozete mici de unt (do gard)
- în centrul pus un pic tartine caviar și decora pene ceapa verde
Tartine în stil italian
pâine albă feliată
bile de brânză mozzarella
rosii cherry
coaja de la 1/2 lamaie
100 grame de cheag de brânză
ulei de măsline
amestec de piper
busuioc
ulei de măsline
rozmarin
preparare
- într-un bol, se amesteca ulei de masline cu coaja de lamaie, se adauga rozmarin, putina sare si piper, brînzei aici și se lasă timp de 40 de minute la marinat
- pâine (poate fi ușor prăjit într-o tigaie) folosind matrița metalică pentru cookie-uri tăiate în cifre și lubrifiază cașul
- top introducerea roșii cherry a avut loc împreună cu o scobitoare
Tartine cu creveți
Tartine cu reteta creveții
avem nevoie
Canape cu brânză
Tartine cu hering pentru toată lumea
Brânză, căpșuni, mure, frunze de menta, Frigarui
și Canape fructe
Felii de paine de porumb uscat, cremă de brânză,
jumatati de rosii cherry