Cumpărarea unei păsări în magazin, să acorde o atenție la culoarea și mirosul. De pui ar trebui să fie de culoare roz, aproape nici un miros și un pic de stralucire. Fii atent la integritatea sa. Carcasa nu trebuie să fie deteriorat, iar greutatea sa nu trebuie să depășească 2 kg. În același timp, ține cont de faptul că o astfel de pasăre dimensiunea sugerează că este destul de gras. Deci, vasul se va dovedi foarte hranitoare si bogate in calorii. Și datorită grăsimea, carnea se combină bine cu mere, care sunt impregnate cu suc de carne.
Merele recomanda utilizarea de soiuri acre-dulci. Când fierte, ele oferă un gust teribil și o paletă bogată de arome. Fructele trebuie să fie ferm, dar nu friabil, astfel încât acestea să nu se transforme în sos de mere. Deși chiar dacă soluția Apple, vasul se va transforma cu sos de mere, care nu este mai puțin gustoase.- Calorii 100 g - 169 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 1 oră
- Pui - 1 pasăre fără sâni
- Mere - 2 buc.
- Ceapă - 1 buc.
- busuioc uscat - 1 linguriță
- Ulei vegetal - pentru prăjit
- Sare - 1 linguriță
- Sol piper negru - un vârf de cuțit
- Orice condimente și plante aromatice - la gust
Pas cu pas reteta pentru pui fiert cu mere:
1. Se spală carnea de pui și se taie în bucăți. În această rețetă, sânii nu se aplică, le-am folosi pentru pateuri și salate, retete pe care le găsiți pe site-ul. Restul pieselor de spălare și se usucă cu un prosop de hârtie. Scoateți bucățile din toată grăsimea, dacă este prezent, poate, de asemenea, elimina parțial, deoarece pielea Este, de asemenea, foarte gras.
2. Se spală merele, scoateți cutia de semințe și se taie felii în 4-6 bucăți. Ceapă, coji de fructe și inele cotlet jumătate.
3. tigaia set de peste un foc mare, stropi de ulei și un cotlet bun. Pune pasărea și prăjește-l până la culoare aurie. foc mare formeaza rapid o crusta pe carnea de pui, care este sigilat în el tot sucul.
4. Se adaugă în tigaie ceapa, înșurubați focul la mediu-mode, se amestecă și se fierbe timp de alimente aproximativ 10 minute.
5. Adu ceapa până transparentă.
6. Apoi a pus merele în tigaie.
7. sezon ingredientele cu sare, piper si orice mirodenii si condimente dupa gust.
8. Se amestecă componentele se toarnă doar 100 ml de apă și se fierbe de băut. Apoi închideți tava cu un capac și se fierbe timp de aproximativ o jumătate de oră budinca.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.