Placinta cu ciuperci, rosii si ceapa verde
Plăcintă cu ciuperci, rosii si ceapa verde.
foetaj - 1 frunză
puteți lua un achiziționat, drojdie
ciuperci (sau ciuperci) - 400 g
ceapa - 1 buc.
Brânză - 100-150 g
lapte - 1/2 cana
Ouă - 2 buc.
rosii - 2 buc.
fascicul verde (ceapă, mărar, pătrunjel)
condimente
sare
piper - dupa gust.
Intindeti aluatul, pus în formă, unsă.
Pentru a genera panouri mari (3 cm).
Asigurați-penelor frecvente pentru a testa o furculiță, se presara jumatate din branza rasa.
Se coc in cuptor la 170 grade timp de 10 minute.
Ciuperci taie, se prăjește ceapa pana cand se inmoaie.
Ciuperci pus pe partea de sus a aluatului, sare, se adaugă condimente dupa gust.
verdeața tocată mărunt și locul pe partea de sus a ciupercilor.
Rosiile se taie în felii și într-un cerc deasupra verdeață și sare.
Se bat ouale, se adaugă lapte, restul de brânză rasă.
Se condimentează cu sare și se adaugă condimente, dacă se dorește.
Se toarnă amestecul rezultat tortului.
Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 30-40 de minute, până când fierte.
