Despre de in și de in lignani.
In, al cărui nume latin sună ca „cel mai util“, este una dintre plantele cele mai vechi om cultivat, și a fost întotdeauna foarte apreciate pentru proprietățile sale medicinale.
Aceasta a fost dovedit de numeroase studii care polinesaturați acizi grași conținuți în semințele de in, ajuta la prevenirea bolilor de inima, îmbunătățirea pielii și a părului, ajuta la reducerea greutății, precum și în multe alte cazuri, în beneficiul sănătății umane. Dar, ascunse în interiorul învelișului din jurul compus lignanic flaxseed SDG (secoisolariciresinol diglucozitului) poate depasi uleiul de in.
Lignans - un grup de fitonutrienți, substanțe nutritive pentru plante care se gasesc in seminte, cereale si legume. coajă de semințe de in - cea mai bogata sursa de plante din lignani. Conține nu mai puțin de 800 ug / g, comparativ cu 2-6 mg / g în alte plante bogate in aceste substante. Uleiul conține o cantitate mică de lignani sau conține nimic (în funcție de tehnologia de producție).
Până anul trecut, lignani SDG investigate și izolate din materii prime vegetale în cantități microscopice. Deci, proprietățile biologice unice au fost necunoscute. Metode moderne de extracție au permis să efectueze studii pe scară largă, pentru a descoperi beneficiile lor enorme pentru sănătatea umană. SDG lignanic are antivirale, antibacteriene și antifungice, ca un puternic antioxidant, imunomodulator și fitoestrogeni (prin acțiunea similară cu hormonul estrogen uman). În plus, aceste lignani au arătat un astfel de potențial extraordinar ca un agent de prevenire a cancerului, au fost studiate de catre Institutul National al Cancerului (SUA și Canada).
Cercetarea influenței SDG asupra organismului uman au arătat că acesta acționează ca un antioxidant mai puternic decât cel al vitaminei E. cat este mai mare concentrația SDG, mai puternic efect antioxidant.
un studiu de control efectuat de Regina Elisabeta a II-Medical Center, Perth, Australia pentru a concluziona că „există o reducere semnificativă a riscului de cancer de san in randul femeilor cu un consum ridicat de fitoestrogeni, în special equol fitoestrogeni și enterolactonă.“
lignani SDG similare în lnosemenah numite fitoestrogeni, deoarece acestea se aseamănă cu hormonul feminin estrogen, iar acestea sunt caracterizate de aceiași receptori, în cazul în care el este de estrogen, și înlocuind astfel efectul de influență estrogen. Această substituție de estrogen poate ajuta la prevenirea acestor tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân, a căror dezvoltare este dependentă de estrogen.
S-au dovedit că cele mai multe dintre bolile care ciuma asupra omenirii datorită acțiunii radicalilor liberi care provin dintr-o dietă nesănătoasă, cu produse purificate, produse cu «fast-food», cu uleiuri rafinate și grăsimi trans, iradiere tehnogenă și poluarea mediului înconjurător. Echilibrul dintre radicalii liberi si antioxidanti (vitaminele A, C, E, fitoestrogeni, nutrienți, etc.), contracara influența lor, ea devine un echilibru între sănătate și boală, echilibrul dintre viață și moarte. Și să nu uităm că noțiunea de sănătate este strâns legată de conceptele fundamentale ale vieții ca fericire și în viitor.