Uneori, în loc de varza de obicei, învelite în frunze de varză, pregătesc, așa-numitele „sarmale leneșe.“ Trebuie să spun că într-un astfel de gust umplute afară nu mai puțin gustoase, amendă de varză acolo, sos de un bogat și aromat, iar timpul de pregătire durează mult mai puțin. În plus, unii oameni le place să implementeze și să lase sarmale pe farfurie, în acest caz, ei nu vor reuși. Azi am gatit pui fraged sarmale leneș, puteți utiliza orice carne tocată.
Pentru a pregăti pui varza leneș va avea nevoie de:
700 g de pui;
300 g de varză proaspătă;
1 cană de orez fiert;
1 cățel de usturoi;
1 lingura. l. boia dulce;
sare, piper negru macinat - dupa gust;
făină pentru panificație;
ulei vegetal pentru prăjit.
Pui spălare file și uscat.
Varza curatata de frunze superioare și cotlet. pui Tocătură și jumătate de ceapă și varză. Se fierbe orezul în avans.Se amestecă orez cu carne tocată Ia cu, sare si piper dupa gust. Orez fiert deține carne de vită bun, dar dacă sunteți îngrijorat de faptul că rulourile dvs. varză se destrame, adăugați tocată un ou.
Refills prăjite în ulei vegetal și celelalte morcovi jumătate bulbi până se înmoaie, amestecând din când în când. Apoi se adaugă roșii fără piele, cubulete si usturoi tocat. Sare și piper, se adaugă boia de ardei. Se toarnă puțină apă (doar nu arde) și tocană timp de aproximativ 5 minute sub capac. Din carne tocată format chiftele mici, pesmet în făină. Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește sarmalele leneș pe ambele părți. Nu este nevoie să le gratar până când coaja rigid, gust de varză gătită prea poate strica totul în acest fel de mâncare. Este suficient să se prăjește ușor, să pui umplut leneș pentru a păstra forma. Într-o cratiță cu fund gros așterne jumătate umplutura de legume. La stația de gaz pentru a pune rulouri prăjite varză leneș. Acoperiti cu sos rămas. Se toarnă aproximativ o cană de apă, se pune pe foc, se aduce la fierbere. Apoi, se reduce focul la minim și se fierbe leneș umplute sub un capac de aproximativ 30 de minute. Delicious și pui fraged varză leneș role gata. Se serveste fierbinte, cu smântână. Poftă, raduyte cei dragi!Foarte, reteta foarte de succes! Nu veni off, asa delicios! Natasha, astăzi, preparate în conformitate cu dvs. de varză umplute reteta. Îngrijorat că varza va fi un pic. Dar nu, simt minunat și aroma și gustul. Am fost unul dintre cei care iubește Sarmale este varza) varza blendere cotlet. roșii înlocuite cu pasta de tomate (a luat 75 de grame, Tetra Pak). Umplutura a fost porc de carne de vită. Orez lung a fost unul dintre acele soiuri care nu sunt foarte lipicios, astfel încât a introdus un ou, așa cum ați sfătuit. Ideal! Și frumoasă, și delicioase, și cu acuratețe.