În primul rând aveți nevoie pentru a prepara o soluție de sare. Per kg de semințe - nu mai puțin de 500 g de sare dizolvată într-o pereche de litri de apă. Deși rece, deși fierbinte. Seminte adormi într-un recipient (care nu ruginirea desigur!) Și se toarnă saramură. În termen de câteva zile, din timp în timp pentru a se amestecă semințele și de ceas, care ar fi soluția le-a acoperit complet. Este mai bine decât orice PIN greu de top. După o zi de 3-4 semințe înmuiate în sare, dar modul în care acestea ar trebui să fie salinitatea, să decidă pentru tine. Un cuplu de ori pe zi pentru a încerca gustul lor. Dacă ați decis că destule semințe prosolilis - totul! Se toarnă saramura, este util pentru lotul următor. Un semințe sărate au nevoie acum o clătire bună sub jet de apa, care ar fi pe pleavă în timpul prăjirii de sare au stat afară și de uscare! Da, este mai convenabil să se spele într-o sită sau strecurătoare pentru a. Dar ei erau inteligent, jumătate din semințele plutesc departe rufele! Doar uscat. Imprastiati pe suport de hârtie sau pur și simplu pe masă. Înainte de a începe prăjire, asigurați-vă că semințele să se usuce complet! Și nu are nevoie de mai puțin de o zi, astfel încât nu a fost umed. Și vă puteți usca si se prajeste rapid în același timp. Cu cuptorul cu microunde. Pentru a face acest lucru, se toarnă o parte din semințe pe o placă și porniți cronometrul pentru câteva minute, nu mai mult! Semințele de start greu pentru a se evapora umezeala. Amestecați-le din nou pentru câteva minute în cuptorul cu microunde. Și așa de câteva ori până când semințele devin relativ uscat. Apoi, în timp ce „Drying prăjire“ se reduce la 30 de secunde. Scos semințele, amestecate, am pus încă 30 de secunde. Și de fiecare dată, încercați să-l! Finish sau net.Glavnoe - nu le menține în cuptor este mai mult de 30 de secunde. Acesta este timpul obținut prin încercări și erori, adică, o pereche de kg de semințe ars. Dacă nu urmați, și va dura mai mult pune -
Ei bine, asta e cam tot. În orice caz, doar întreb!
Pentru a avea semințe prăjite transformat sare boabe, nu doar coajă, acestea trebuie să fie înmuiate de ceva timp în soluție salină (500 g de sare per 1 litru de apă caldă). Cu cât acestea vor fi înmuiate, cu atât mai sare va fi după prăjire. timpul de înmuiere medie de 6 ore într-o zi. semințele SALINE nevoie să toarne sita (durshlak) și cu grijă clătite cu apă de la robinet rece.
În plus, semințele trebuie uscate până la uscare, după care acestea sunt gata pentru prăjire în mod obișnuit - în tigaie. Și nu uitați să adăugați câteva picături de ulei vegetal, la sfârșitul gătit - pentru strălucire.
O modalitate rapidă: în soluție salină (1: 1) se fierb semințele de floarea-soarelui în 10 minute. Se clătește. Se usucă și se prăjește într-un moment în cuptorul cu microunde la putere redusă. Se amestecă și gust fiecare minut de prăjire - este necesar.
Cred că o poți face în felul următor:
1 În primul rând, un pic prăji semințele la raskolupalis doar, adică căldura ușor despărțit, adică, ele sunt formate fisuri.
2 Apoi ia apa sărată, se acoperă la semințe și se fierbe un pic sau doar țineți-l în apă sărată timp de câteva ore pentru a semințelor prosolilos în sine.
3 Apoi se scurge apa fuzionat și din nou se prăjește pentru a avea toate umezeala evaporați. Out umiditate, iar sarea va rămâne în semințe.
Imi amintesc ca un copil am ajuns la bunica mării, este în fiecare dimineață prăjită semințe de floarea soarelui, și am mers la mare și o jumătate de oră pentru a vinde aceste semințe. Noi Bunici nimeni nu a cumpărat, iar semințele noastre solenenkie iubit de toți. În primul rând, este necesar să se prepare o soluție salină: apă și sare la 1 la 1. Inferioară semințele pentru câteva minute. Semințele apoi obține, uscat. A doua zi, se prăjește semințe, adăugând la ulei de floarea soarelui, astfel încât acestea să strălucit.
evpatiikol ovrat [0]
Ei bine, da, da, pentru câteva minute. Am câștigat 6 ore lăsat în jos - și că nu a fost suficient, fără sare, la toate nu se simte. sare Oțel numai după ce Consiliul să dețină timp de 3-4 zile. - mai mult de un an în urmă
Cum de a prăji sărat semințe de floarea soarelui fotografie
Având toate ingredientele necesare și folosind sfaturile noastre de la acest articol, veți cu ușurință și (speranță) are plăcerea de a pregăti acest fel de mâncare minunat.
A se vedea alte retete:
Tag-uri de acest fel de mâncare ::
face la domiciliu, semințe de floarea soarelui sărate
La fel ca rețeta? Împărtășește-l cu toată lumea! Deja 155 de persoane au în comun!