Mulți caută să păstreze tinerețea și frumusețea prin achiziționarea de diferite creme scumpe, dar nu toată lumea știe că secretul tinereții noastre, sănătate și frumusețe găsite în prune ...! Ce este? Despre ea și să vorbească, precum și despre care sunt beneficiile si dauneaza de prune și cum să nu fie confundat în alegerea lor.
Prune - este aproape un elixir al tinereții, dar tot ceea ce se referă la utilizarea de prune poate fi atribuită fructelor de înaltă calitate, dar dacă nu poartă cu ele, pot apărea probleme grave de sănătate care variază de la diaree, care se încheie un pat de spital. Din cauza calității proaste și contaminate cu diverse prune ciuperci pot obține intoxicații grave. Pentru a evita acest lucru, Nestle, uita-te la acest fruct minune aproape!
beneficii de prune
Plum - un depozit și campion asupra conținutului anumitor vitamine: A, C, E, PP, grupa B, în special vitamina B2 (riboflavină), care este atât de necesar pentru frumusetea pielii noastre, arde excesul de zahăr din organism, sprijină digestie, sistemul nervos, viziune, imunitate.
În plus față de vitamine, acest fruct conține o mulțime de potasiu, magneziu si calciu, fluor si cupru, sodiu și zinc, iod, fosfor și crom.
- Prunele cuprind anumite substanțe biologic active - cumarine care reduce presiunea dilata vasele coronariene si combate tromboze.
- Antocianinele, în cantități mari conținute în piei de prune albastre, sunt antioxidanti excelente, care îmbunătățesc microcirculația în vasele de la nivelul retinei ochilor noștri. Oamenii de știință au dovedit că aceste fructe pot reduce iritarea ochilor și îmbunătățirea vederii în întuneric
Grad „ou albastru“
- Beneficiile de prune este faptul că acestea contribuie la reducerea aciditatea sucului gastric, astfel încât acestea să utilizeze recomanda ca adjuvant în tratamentul ulcerului și a gastritei.
- Aceste fructe remarcabile cunoscute ca demachiant pentru intestin, deoarece acestea au un efect laxativ ușor, stimulează motilitatea intestinală, sunt folosite ca prevenirea constipației și toate aceste datorită țesutului conținute în acesta.
- Prune ajuta la eliminarea colesterolului rau si sare din organism.
- Hipertensiunea arteriala, precum si persoanele cu boli de rinichi sunt, de asemenea, recomandă utilizarea acestor fructe.
- Beneficiile de prune în faptul că, cu ajutorul lor, puteți face mari masti nutritive care dau pielii noastre de vitamine.
- Atunci când tratamentul termic al drenarea pectine, substanțe biologic active care contribuie la eliminarea toxinelor din organism. Deoarece mânca prune prelucrate termic de zi cu zi!
Cu toate chiuveta de utilitate incredibil, în unele cazuri, acestea pot provoca daune, în special atunci când utilizarea lor excesivă.
prune dulci suficiente calorii. În 100 de grame de fructe 45-50 calorii si contin glucoza si fructoza, deci feriți-vă de cei care au diabet, tulburări ale metabolismului glucidic și grăsimi, de exemplu, obezitatea. Când astfel de probleme pe care le puteți mânca într-o zi nu mai mult de 4-5 prune. Dacă mâncați mai multe dintre ele, organismul este saturat cu carbohidrati simpli, glucoza și fructoza, care este, de zahăr continuă.
În plus, de scurgere, după cum știm, pot călători și putregai rapid. Același lucru se întâmplă în tractul gastro-intestinal. Stimularea intestinului, acest fruct poate provoca diaree, diluarea excesivă de scaun, dureri abdominale. 4-5 prune în a doua zi va ajuta la menținerea sănătății, figura și frumusețe.
Prunele au un efect diuretic, cu utilizarea lor nelimitată a corpului este abundent afișat lichid care poate provoca probleme de sanatate pentru reumatism si guta.
Grad „Turn - prune sălbatice“
Unele soiuri de prune (acasă, negru și sălbatice - ciulin) au un gust tartă. Aici este gustul astringent este capabil de a irita tractul intestinal. Mai ales aceste prune trebuie să fie foarte atent pentru a da copiilor lor.
prune proaspete pentru copii sub 3 ani nu este recomandat pentru a da! După 3 ani, copilul poate fi dat un tratat termic, luminos prune, galben, acesta este cel mai hipoalergenic, nu va provoca daune, nu va provoca umflarea și durere la nivelul tractului gastro-intestinal al copilului.
Albastru ca prune pentru copii mici contraindicata! Ei au un gust foarte intens și conțin acizi din fructe, având proprietăți iritante pentru mucoasa gastrică.
Cu 5 ani pot folosi tot felul, dar treptat.
De multe ori există o astfel de neplăceri ca otrăvirea de fructe de calitate proastă ce nu se întâmplă, noi trebuie să învețe să aleagă prune bun.
Reguli pentru alegerea prune de calitate
1. Cum se distinge de calitate de prune nu este de calitate? Pentru a începe cu, amintiți regula: „Nu aurul ce sclipește“ Pe la mijlocul lunii mai în supermarketuri și bazarurile apar chic fructe, strălucitor cu privire la dimensiunea unei tomate medie. Ce rău ne poate provoca o astfel de prune?
În natură, prune fără condiții speciale fiind rezervată nu este foarte mult timp, un maxim de o săptămână, nu mai mult. Ei bine, cu excepția faptului că maghiară (ugorka) poate conserva mai mult timp - la o anumită temperatură la 1,5 luni. Prunele, de asemenea, în supermarket-uri sunt la fel de frumos pentru o lungă perioadă de timp.
Când nu am ajuns încă sezonul acestui fruct, ele ne sunt aduse din țările calde din Asia. Pentru a mări durata de depozitare a suprafeței fructelor este pre-acoperită cu o soluție specială, care se numește difenil. La această soluție a fost adăugată ceară și un strat subțire acoperit cu fructe si legume imperceptibile.
Când alegeți o prună, pentru a verifica dacă există un difenil sau nu, partajați-le cu degetul. Dacă vă simțiți oiliness este bifenil. luați în mod alternativ șervețel glisează suprafața fructului. Vaselina pata vă va spune răspunsul. A treia realizare: de scurgere inferior suspect în apă caldă. Dacă pe suprafața apar pete uleioase este bifenil. O astfel de fructe să mănânce cu pielea este extrem de dăunătoare!
Cel mai interesant, difenil nu pătrunde în fruct, rămâne pe piele, ca și în cazul în care „conservă“ o piele pe partea de sus. Pe de altă parte, toate procesele de fermentație și de putrefacție în fruct continuă. Extern se scurge complet sănătos și atractiv, iar în interiorul putrezirea și fermentarea are loc, în afară din fructele produse patulina de toxine periculoase. Utilizarea acestui fruct poate fi dăunătoare pentru sănătate: provoca greață, vărsături, flatulență, diaree, - acele condiții care necesită tratament medical.
Mulți cred că este suficient să se spele fructele cu apă și săpun, și se va salva de la bifenil. Cu toate acestea, acest lucru nu protejează împotriva ingestia de substanțe chimice care sunt în săpun și fructe prelucrate. Este cel mai bine să se scurgă blanch ca roșii: a fost tratată mai întâi cu apă clocotită, apoi cu apă rece și coaja ușor de îndepărtat. Difenil topit la o temperatură de 70 de grade. Și nu vă faceți griji cu privire la șorici: în prune coaja tratate chimic nici un beneficiu nu mai există.
Grad "Vengerka (Ugorka)"
2. În cazul în care scurgerea este acoperit cu floare albă, e în regulă, se freacă cu ușurință de mână, fără a trezi suspiciuni. Dar când vezi fructele pe dungi albe, pete, mai degrabă decât pur și simplu patina, se spune că, cu un astfel de loc de muncă de prune este producătorii prea activi, utilizarea prea mult de pesticide. Aceste fructe pot fi otrăvitoare, și nu pot fi acolo!
3. Dacă sunteți de cumpărare prune la piață, cere vânzătorului cât de vechi copac pe care a crescut de fructe. Mai vechi copac, de scurgere va fi mai dulce și mai util.
4. La selectarea prune, cere vânzătorului să taie cel puțin una și să vedem ce are în interior. Plum trebuie să fie sănătos și pe o parte a pielii, și în apropierea oaselor.
5. Nu-mi place să mănânce fructe cu viermi? Nu contează! Dacă cineva a trăit în fruct este bun, dar acest lucru mânca „chiriaș“ nu este foarte frumos. Pentru că puteți face acest lucru: să ia un litru de apă, 1st.l. săruri, chiuvete mai mici în această soluție. După 1-2 ore, toate „locatarii“ concediului lor.
6. să nu cumpere prune necoapte, uita-te atent la pedunculul dacă este verde, înseamnă că fructul nu este încă suficient de matură. La tulpina prune coapte fie eliminate în întregime, sau este maro închis, zbârcite și ușor de rupt.
7. Un mic impuls de prune, fructe coapte ar trebui să fie elastic, ca și cum ați împinge în jos pe minge de cauciuc, dar nu și piatră, și nu ar trebui să fie nici o tobă verde sub floare albă.
Prunele vin în diferite soiuri, fiecare dintre voi le puteți alege în funcție de preferințele gustative:
Și, în sfârșit, un pic de umor despre prune: