Fried varza - un fel de mâncare uimitoare, de gătit este o multitudine de opțiuni. În primul rând, acest lucru se datorează faptului că utilizarea de legume crocante poate fi o strânse verzei albe sau colorate, și constau din inflorescențe. În al doilea rând, în plus față de ingredientul principal, vasul poate include o varietate de alimente - carne, legume, ciuperci, ouă. Iată câteva rețete. Desigur, unii dintre ei vor avea gustul tau.
varză prăjit cu carne
De varză roșie cu ou prăjit
Acest fel de mâncare poate fi preparat în două versiuni, un pic diferit unul de celălalt. Caracteristica este folosirea ouălor, care se introduce în masa ca crud sau fiert. Ia un cap mic de varză, coaja-l din deteriorarea frunzelor si se toaca. Bell piper (2-3 buc.) Gratuit de semințe și se taie în fâșii. Se toarnă masa de legume la tigaie cu ulei vegetal încălzit (3 linguri. L.). În procesul de gătit sare, piper si otet de vin se toarna (1 lingura. L.). Gatiti peste foc mediu, se amestecă din când în când. După 15-20 de minute, varză prăjită irigate cu un amestec de patru ouă crude bătute și se amestecă rapid. Gata pentru a fi servit! Mulți oameni preferă o structură mai holistică a produsului. Pentru a face acest lucru, se fierbe timp de trei până la patru ouă timp de 5-8 minute. felii După decorticate le taie în patru părți, și înainte de servire, se adaugă varza, se amestecă ușor.