Trout - o delicatesă de pește. Carnea este incredibil de fragedă și gustoasă. Acest pește este venerat bucătari în multe țări. retete interesante pentru păstrăv în multivarka de așteptare pentru tine de mai jos.
păstrăv la grătar în multivarka
- păstrăv de friptură - 6 bucăți;
- lapte - 100 ml;
- Crema - 100 g;
- Usturoi - 3 catei;
- portocaliu - 1 buc;.
- marar, patrunjel, sare si piper - dupa gust.
fripturi de păstrăv se spală sub jet de apă și obsushivayut de funcționare. Noi le-a pus într-o tigaie Multivarki, sare, piper si se presara cu ulei. Pentru sos, combinati smantana, lapte, usturoi tocat, verde, portocale, felii și se agită bine. Umpleți-le fripturi Păstrăv multivarka. În modul „coacere“, se fierbe 25 de minute. Ca garnitura se potrivesc cartofi fiertură de orez fiert.
Fileu de păstrăv în multivarka
- păstrăv de file - 400 g;
- Crema - 100 g;
- brânză - 100 g;
- unt - 30 g;
- sare, condimente.
Fileu de păstrăv meu, prosop de hârtie obsushivayut și se taie în bucăți a la carte. Frecati-le cu sare și condimente, sub rezerva marinat timp de aproximativ 15 minute. Trei pe o brânză răzătoare grosier. Unt lubrifiază tigaie Multivarki. Fiecare bucată de pește la prima mac în smântână, și apoi pus în multivarku. Se presară brânză toate astea. În modul „coacere“, se fierbe 20 de minute. Se serveste la masa cu orez și legume fierte.
Ureche de păstrăv în multivarka
- cap de păstrăv - 1 buc;.
- păstrăv de file - 300 g;
- morcov - 100 g;
- ceapă - 100 g;
- Cartofi - 250 g;
- lamaie - 1 cățel;
- unt - 20 g;
- frunze de dafin - 2-3 buc;.
- sare, piper negru, marar - dupa gust.
Într-o cratiță se toarnă apă Multivarki 4 multistakana, a pus cap de pește și o felie de lamaie la fierbere nu a existat nici un miros. Setați timpul în modul „călire“ și de gătit 40 de minute. Între timp, ceapa rupe în bucăți, cartofii se taie în cuburi și morcovi mici - polukruzhkami. Pune legumele preparate în bulion, se adauga feliile de file de păstrăv, sare, condimente, și în „aburire“ bucătar încă 40 de minute. După aceea Multivarki acoperi deschis, adăugând o bucată de unt, marar si da infuzare timp de aproximativ 10 minute. Toate păstrăv supa multivarka gata!
Păstrăv la cuptor în multivarka
- Păstrăv steak - 3 buc;.
- ceapa - 3 buc;.
- rosii - 2 buc;.
- solid brânză - 100 g;
- sare, condimente pentru pește - la gust;
- ulei vegetal;
- Lemon - 1 buc.
Fripturi păstrăv spălare sub jet de apă, obsushivayut rulează, apoi se toarnă ulei vegetal, se presară cu sare și condimente și se lasă timp de 15-20 minute. Roșiile se taie în cuburi, ceapa - inele și jumătate, și trei brânză pe o răzătoare. Într-o cratiță Multivarki toarnă un pic de ulei vegetal, răspândirea fripturi marinate și păstrăv în modul „coacere“ se fierbe 15 minute. Lemon tăiat în jumătate, stoarcere sucul pe pește și pe partea de sus răspândirea ceapa, ea ușor prisalivaem, răspândirea un strat de tomate si sa adoarma cu brânză rasă. În același timp, vom fierbe timp de încă 40 de minute. Inainte de a servi păstrăv fierte în multivarka, se presara vasul cu ierburi tocate.
Cum de a găti păstrăv aburit în multivarka?
- Păstrăv steak - 2 buc;
- Lemon - jumătate;
- sare, condimente pentru pește - gust.
păstrăv la grătar meu, obsushivayut și freacă cu sare și condimente. Noi le-a pus într-un castron pentru aburind, se presara cu suc de lamaie. Setați vasul în multivarku, care a fost turnat în prealabil în 4 apă multistakana. Este de dorit imediat să toarne apă fierbinte la timpul de gătire redus. În timpul „aburire“ se fierbe 30 de minute. Pastrav aburit în multivarka merge incredibil de gustoase și ofertă. Cu atenție, astfel că nu este rupt, se scoate vasul este trecut pe o farfurie și se servește.