Acest fel de mâncare va fi bucurat de cea mai mare, probabil, nu este foarte util, dar foarte gustoase. Pui, bacon înfășurat, în timpul preparării este protejat de uscare. Și faptul că acesta este impregnat cu grăsime de porc, o face chiar suculentă.
Bacon acoperit cu o crustă delicioasă, astfel încât este imposibil să reziste. Acesta poate fi folosit ca un al doilea curs și un fel de mâncare ca aperitiv. Farfuria este mâncat ca caldă și rece.
Pas cu pas reteta
Rețeta clasică a mai rapid și să se pregătească pentru ea are nevoie de un minim de ingrediente.
- Pui - 400 g;
- carne de porc bacon (piept) - 7-10 biți, în funcție de mărimea;
- cremă de brânză - 100 g;
- Usturoi - 3 catei;
- piper verde si sare dupa gust;
- ulei vegetal - 20 ml.
Timp de preparare: 40 min.
Calorii per 100 g: 290 Kcal.
rulouri de pui cu bacon trebuie preparate după cum urmează:
- Se prepară fileurile: se spală, se usucă și recăpăta un ciocan de carne, astfel încât filetele să devină o placă subțire;
- Se amesteca branza, usturoi tocat marunt, ierburi și condimente;
- Fiecare preparată grăsime placă de pui acest strat amestec aproximativ 0,7sm;
- Aproape de role;
- Fiecare rola înfășurați cu grijă o felie de bacon, dacă este necesar, nu unul;
- Așezați rolele într-o tigaie cu ulei preîncălzit la cald;
- Fry, timp de 10 minute pe fiecare parte;
- Se reduce căldura, se acoperă și se lasă protomai încă 10 minute.
Rolls pot fi învelite în folie și se păstrează în frigider, astfel. Daca este aplicat ca un al doilea ciclu, garnitura extrem de fierbinte ideale cartofi piure, paste si legume la gratar.
rulouri de pui cu bacon, la cuptor cu brânză
Puteți coace vasul în cuptor cu brânză. Crust în astfel de feluri de mâncare sunt uimitoare, făcând o masă demnă de o masă festivă.
- pui - 450 g;
- bacon porc - felii 7-10;
- Brânză durum (brânză, gouda) - 100 g;
- 4-5 catei de usturoi;
- ou de găină.
Timp de preparare: 50 min.
Calorii per 100 g: 230 Kcal.
- Bate off pui, brânză grătar;
- 2/3 branza amestecata cu usturoi tocat, ouă și condimente, sare;
- Amestec unsa un strat gros file si roll-l în rulouri;
- Fiecare rola bacon wrap;
- Adăugați toate rolele într-un vas de copt, eventual lubrifiat cu formă de ulei, suficient de grăsime, care este drenat în timpul coacerii;
- Se presara restul de brânză, sare și condimente;
- Incalziti cuptorul la 180 de grade și trimis la ruletă;
- Atunci când crusta devine aurie obtine si se presara cu ierburi.
Încercați salata „Obzhorka“ a ficatului - sunt ușor de preparat, dar în același timp, foarte gustoase si satisfacatoare.
Interesant aperitiv pkhali de spanac în Georgia - rețeta aici.
Produse laminate din file de pui umplut cu suculent
Pentru iubitorii de vas de legume pot fi suplimentate cu roșii. O combinație de tomate, busuioc si crema de branza da vasul o nuanță italian. Acest exemplu de realizare este dieta la 100 g în total 150 în acesta Kcal.
- 400 g - file de pui;
- 4 rosii medii;
- carne de porc bacon (piept) - 10 biți de mediu;
- cremă de brânză - 150 g;
- busuioc proaspăt;
- Usturoi - 2 catei.
Timp de preparare: 40 min.
Calorii per 100 g: 150 Kcal.
Algoritmul pentru crearea de mese minunate:
- Se prepară pui și repulse;
- Opareste roșiile, îndepărtați coaja;
- Se taie roșiile, busuioc proaspat si usturoiul foarte fin, se amestecă și amestecul de sare;
- In placa strat frotiu de pui rupt-off de brânză stropite cu un amestec de legume și plante aromatice;
- Aproape de role, înfășurați slănină;
- Ori în vasul de copt și trimite-l într-un cuptor fierbinte;
- Gătiți la 200 de grade și 30 de minute.
Dintr-o astfel de produs a fost obținut 6 role destul de mari.
Rețetă pentru role de pui cu ciuperci
Pui și prăjit în unt ciuperci vin combinație excelentă de preparate din bucătăria franceză.
- pui - 400 g;
- ciuperci (ostreatus Pleurotus sau champignon) - 300 g;
- porc bacon - 7-10 felii medii;
- 1 ceapa;
- unt pentru prăjit;
- sare, ierburi și condimente după cum se dorește.
Timp de preparare: 50 min.
Calorii per 100 g: 204 Kcal.
Cum de a găti o masă:
- Gatiti ceapa până se înmoaie, apoi se adauga ciupercile si se fierbe timp de 10 minute;
- Amânați ciupercile deoparte să se răcească;
- În acest moment spălare de pui, prosop de hârtie uscată și bate off;
- Fiecare pui felie batted pune ciuperci si ceapa strat nu mai mult de 1 cm;
- Aproape de role și învelitoarea slănină;
- Se presara cu condimente și trimite în cuptor timp de 30 minute.
Reteta cu ananas
O astfel de realizare este adecvat pentru petreceri. Combinația de piersici ca un adevărat gastronomic. Nu toată lumea știe despre această combinație, dar este destul de armonios. De aceea, oaspeții vor fi plăcut surprinși, și forțează vasul nu va lua mult.
- Pui - 400 g;
- Ananas - 200 g;
- ulei de măsline pentru prăjit;
- carne de porc bacon (piept) - 7-10 biți, în funcție de mărimea;
- sare, ierburi și condimente după cum se dorește.
Timp de preparare: 35 min.
Calorii per 100 g: 223 Kcal.
Pas cu pas secventa de acțiuni:
- Se prepară pui și repulse;
- felie subțire de ananas și a pus plăcile pe file, înfășurat în role;
- felii de bacon folie de top;
- Foc mare, se prăjește până la rumenire pe ambele părți;
- Pune pe o hârtie de copt pergament, role pune;
- Se coace timp de 25 minute la 200 de grade.
Deoarece umplutura este atât de grăsime în platanul dovedit școală face o mai bună utilizare a părții femurale. Ananas pot fi utilizate în stare proaspătă și conserve.
Sfaturi bucătari
Câteva sfaturi de la experți pentru a ajuta la pregatirea masa perfecta:
- Carnea mai suculentă de pui - este șold. Dacă luați probleme și separați carnea de la picior cu un cuțit, este posibil să se facă o astfel de rolă de friptură;
- În cazul în care se taie fileul din piept, atunci ar trebui să fie făcut peste cereale, de obicei, pentru o placă trebuie să fie jumătate din piept, tăiate în jumătate;
- In timpul pe care ca un pui lupta off, atunci fă-o cu capătul bont al unui ciocan de carne. Fileul învelite în folie de plastic pentru a pulveriza nu pata bucătărie;
- Crema de brânză standard este o brânză din marca Philadelphia (Philadelphia), dar nu este atât de ușor pentru a obține. O analogie bună este brânza din mărcile: Frischkase, Mlekara Sabac, Hohland și Almette. Poate înlocui orice cremă de brânză, alte nume: brânză moale și cremă de brânză;
- Verzii pot fi cel care este plăcut, dar este cel mai bine combinat cu mărar usturoi și busuioc;
- Dacă fierte în folie, atunci ei vor primi compot, această opțiune este ideală pentru persoanele cu un stomac bolnav;
- Pentru a nu se destrame rulouri poate fi sigur hrana lor cravată Nike sau perforați cu o scobitoare, dar înainte de servire fir si ata dentara va trebui să se retragă;
- Începe ambalaj bacon este mai bine, deoarece marginea îngustă a unei felii de bacon;
- Umplutura poate varia, adaugand piper, prune, nuci, sparanghel, piersici, castraveți murați la gust;
- Mai multă căldură cuptor, crusta va fi mai roz în bacon, dar nu mai mult de 220 de grade.