roșii murate rapide - un aperitiv mare

reteta rapida pentru tomate murate №1.

ingrediente:
- rosii - 1 kg
- zahăr - linguriță
- usturoi
- mărar
- sare - o lingura

reteta rapida pentru tomate murate №2.

ingrediente:
- mărar
- pătrunjel
- roșii
- chili
- zahar - 10 linguri
- sare - 5 linguri

Mod de preparare:
1. Se prepară produsele necesare: tomate coapte, se spală, se usuca.
2. Se scurge și se spală buchet de pătrunjel și mărar grindă.
3. Se spală usturoiul și ardeiul iute.
4. În partea de jos a băncilor pune diferite plante aromatice, mai multe arpagic, chili, se taie pe lungime.
5. tomatelor tăiate în jumătate, să le umple la banca, pune usturoiul si un pic de verdeață.
6. Se prepară saramura: se fierb 5 litri de apă, se adaugă zahăr și sare, se aduce la fierbere.
7. Saramura rezultată, se toarnă conținutul borcane, se acoperă capacul, se lasă timp de o zi, după care se pune apoi la frigider si se lasa sa stea timp de încă 3 zile. Astfel, după 4 zile, veți fi deja în măsură să se bucure de gustul sărat excelent de tomate de casă!

ingrediente:
- roșii cherry - 1 kg
- o crenguta de busuioc
- frunze de dafin - 2 buc.
- o crenguta de marar - 2 buc.
- cățel de usturoi - 4 buc.
- mazăre piper negru, mazăre ienibahar - 5 buc.
- zahăr, sare - 1 lingura
- miere - 2 linguri
- oțet de mere - 60 ml

Mod de preparare:
furcă 1. Tomate nadkoly, ori într-o oală sau borcan, se adauga frunze de dafin, ardei iute, piper, mărar, fenicul tăiat.
2. fierbe apa. Soluția de apă caldă de zahăr, sare, se toarnă roșii, lasa sa se raceasca timp de o oră.
3. Saramura se toarnă din nou într-o cratiță, se fierbe din nou.
4. fierbinte miere soluție de saramură, se adaugă busuioc, oțet, se toarnă roșiile.