Restaurarea starea inițială de vase din fontă nu va cauza dificultăți
Tigăi din fontă sunt cele mai durabile. In plus, ele au o serie de avantaje, cum ar fi capacitatea de a distribui uniform căldura în timpul preparării, și, de asemenea, caracterizate prin proprietăți excelente non-stick. Prin urmare, chiar și cu apariția de noi vase materiale, tigaie de fier turnat încă nu a pierdut popularitatea acestuia.
Deseori, la piețele de purici și piețele de vechituri se poate poticni pe vechi tigaie din fonta, acoperite cu noroi perene și rugina, sau unul dintre aceste vase de toate pot obține moștenit de la un membru al familiei.
Tigai, chiar și într-o stare proastă poate fi restabilită
La prima vedere poate părea că o astfel de bucătărie elemente deja outlived și utilizarea lor ulterioară în bucătărie nu este posibilă. Cu toate acestea, nu este așa! Astăzi vom spune în detaliu și arată exemplul de mai multe dintre vechile tigai din fontă găsite în pod, cum de a restabili starea lor inițială.
Pași pentru a scăpa tigaie din fonta
Să ne uităm mai detaliat pe una din tigai noastre pentru a evalua cu orice strat de rugină și funingine trebuie să ne confruntăm.
tigaie veche până la recuperare
Cele mai multe dintre eficiente metode de a elimina petele vechi cu fontă Tigăi pe bază de aprindere lor pentru o lungă perioadă de timp, permițându-vă să ardă toată grăsimea de pe suprafață și rugina. Una dintre cele mai simple metode este de a plasa tigaie în centrul jăratic. Având în vedere că apartamentul nu este posibil să se facă un foc, adaptându această metodă de purificare din bucătărie de fier în condiții urbane. În acest scop, în plus față de cuptor, avem nevoie de:
- o foaie de folie;
- deținătorii oală rezistente la căldură;
- găleată sau un alt recipient suficient de mare pentru a ține tigaie;
- apă;
- distilat oțet alb;
- mijloace pentru spălat vase;
- metale curățat tampoane sau curățat;
- prosoape de hârtie sau o bucată de pânză;
- ulei vegetal.
folie Intindeti pe raftul de jos a cuptorului și tava pune cu susul în jos pe raftul de sus. Folie nu permite pătrunderea thrash bucăți de cocs de pe suprafața interioară a cuptorului, ceea ce face mai ușor de purificare.
Cast vase de fier este stivuite în cuptor și gata pentru calcinare
Porniți modul de auto-curățare cuptorului și așteptați până când ciclul este complet. Acest mod se efectuează timp de câteva ore la o temperatură foarte ridicată. În cazul în care cuptorul nu este echipat cu un sistem de auto-curățare, este preîncălzirea la 250 de grade și pan începe verificarea după două ore.
Notă. Cel mai probabil, acest proces va duce la un miros ascuțit. Deci, planul de curățare pe zi, atunci puteți deschide ferestrele pentru a aerisi camera până când tigai în mod miraculos curățate în cuptor.
procesului de calcinare a ajuns la capăt
După finalizarea procesului de calcinare, se scoate tava din cuptor si le lasa sa se raceasca. Ei vor continua să se uite destul de ruginit, dar o mare parte din depozitele de carbon cronice ar trebui să slăbească în acest stadiu.
Apoi, se scufundă dvs. vase de fier turnat într-un recipient cu o soluție de cantități egale de apă și oțet alb cu adaos de facilități de luat masa linguri de spălat vase. Lasă-l la macerat timp de trei ore, luându-se în considerare faptul că tigăile mai ruginite vor fi, cu cât acestea ar trebui să fie înmuiate.
Se înmoaie tigăilor într-o soluție de oțet va ajuta la eliminarea contaminarea rămasă
Scoateți tigai din soluție, se spală bine cu apă și uscat, care rulează cu prosoape de hârtie sau o cârpă să se usuce complet. În cazul în care orice rămân rugină sau funingine, poshorkayte burete lor de metal sau un prosop pentru feluri de mâncare pentru a obține o suprafață plană, curată.
Înainte de ultima etapă a restaurării unei tigaie din fontă trebuie curățate uscat
Acum ne pregătim tigai noastre curățate de a utiliza. Procesul este destul de simplu și este de a crea un strat de non-aderente cu grijă corespunzătoare va dura mult timp. Dacă sunteți acasă, și alte tigai din fontă în stare de mare (inclusiv cele noi), ele pot, de asemenea, trebuie să actualizeze stratul neaderent. Următorii câțiva pași va explica modul în care să-l pună în aplicare.
Se șterge cu grijă întreaga suprafață tigai ulei vegetal (interior, exterior și buton).
Crearea unui strat de non-stick începe cu frecarea tigaia cu ulei vegetal
Așezați-l pe raftul de sus al cuptorului cu susul în jos și a fost coaptă la 180 de grade timp de o oră. Încălzire ar conduce la extinderea porilor și pentru a permite fier pentru a absorbi particulele de ulei. La răcire, porii pan îngustat din nou, păstrând un ulei, și va trebui să arate genial și va fi complet gata de utilizare.
După calcinare, tigaia este gata de utilizare
Greu de crezut că acest lucru este foarte ruginite și murdare, oalele cu care am început.
Acum, tigai noastre de fier turnate arata ca nou
Acest lucru arată în mod clar modul în vase din fonta este durabil, mai ales cu grija dreapta.
Cu câțiva pași simpli ar putea obține aceste rezultate uimitoare
Sperăm că acum te uiți cu ochii în stare proaspătă la tigai ruginite, zac în pod sau subsol, și cred că de două ori înainte de a scăpa de ele.