dehinam Prepararea
Dehinam un fel cu adevărat unic de brânză de lumină, cu o aromă delicată. Vei avea nevoie de o strecurătoare ustensilă - și un pic de timp și atenție. Cea mai mare masă syrkovoy bun este obținut dintr-un iaurt de casă blând fabricate din lapte integral. Dacă preferați să cumpere iaurt de la magazin, asigurați-vă că este în stare proaspătă. Vechiul iaurt, de obicei, acru și acid și mai ascuțit decât mirosul de iaurt, gustul mai clară și mai acru va dehinam.
Dacă intenționați să utilizați dehinam pentru a pregăti unele feluri de mâncare dulci, fără condimente în ea nu adăugați. Dacă doriți să-l facă ca un fel de mancare separat sau intenționați să utilizați în mâncăruri savuroase, se poate adăuga o mulțime de syrkovoy 1/2 linguriță de sare amestecată cu condimente sau ierburi. Timp de preparare: câteva minute. timp de scurgere: 12-18 ore pentru masa syrkovoy moale și 24-36 ore pentru o grosime. Randament: 2 cesti syrkovoy masă moale sau 11/2 cupa syrkovoy masă densă de 6 cești (1,5 L) iaurt simplu din lapte integral de 1/2 linguriță. linguri sare de mare sau un amestec de săruri cu ierburi (opțional)
1. Așezați o strecurătoare cu o cârpă curată sau tifon în mai multe straturi. Dacă doriți, adăugați sarea iaurt, apoi se toarnă într-o strecurătoare și o pată pe suprafața materialului pe toate părțile să se separe rapid serul. Ori capetele țesăturii pe partea de sus a iaurtului.
2. Dacă sita metalică cu mâner, suspenda peste tigaie, în cazul în care plasticul de pe suport, apoi pune-l într-o adâncime vas mare de cel puțin 5 cm. (Distanța dintre partea de jos și servește suprafața strecurătoare ar trebui să fie de cel puțin 2 5 cm. - pentru drenarea din zer) pachet ermetic toate folie de plastic transparent, si bagati la frigider.
3. Se lasă să se scurgă timp de 12-18 ore (pentru a obține greutate syrkovoy moale) sau 24-36 ore (pentru syrkovoy masă densă). În cazul în care pachetul syrkovoy de masă într-un vas sigilat, acesta poate fi depozitat până la 3 zile.
Zară este un produs care este obținut prin separarea uleiului din smântână perekisshey. Zară are un gust acru câteva și este un instrument ideal pentru recuperarea pacientilor cu sistemul digestiv. Zară ajută în tratamentul gastritelor cronice și acute, hepatita, colecistita, pancreatita. Cel mai bun lucru este să-l bea la prânz și înainte de mese mănâncă. Uneori, în cazul în care există o astfel de posibilitate, este posibil să se postească o zi lapte bătut. Rezultatul acestui post poate fi foarte bun imediat.
Ați observat că fiecare produs lactat afectează sfera de activitate a organismului. Prin urmare, o persoană care a înțeles modul de utilizare a produselor lactate, în cazul său, este capabil de a ajusta toate funcțiile organismului.
In mod ciudat Vedele și bălegar de vacă este considerat un foarte util și practic. În general, Vedele spun că orice fel de excremente pângărească conștiința. O excepție este balega de vaca, care, potrivit Ved contrar are un (corp subțire) un efect de curățare. Mai mult decât atât balega de vaca este cel mai bun demachiant (după Gl și lapte). Din acest motiv, toate templele vedice în fiecare zi nu se spală cu pulbere și bălegarul de vacă. Am experimentat în mod repetat, efectul de a nu numai cameră de purificare fizică, ci și mentală, după spălarea etaje, cu balega de vaca. Când se spală podeaua cu balega de vaca, cum crezi, ce miroase în apartament? Nu au ghicit, miroase ușor de prospețime și puritate.
Dacă ați intrat în apartament în care ești cu cineva trăit. În aceste apartamente costă, de obicei, un miros neplăcut, coșmaruri și, în general, senzație foarte neplăcută. Ce vei face? podele curate, se presara deodorant, arunca lucruri vechi, să înceapă să vorbească? Acesta nu va ajuta. Mirosul, așa cum a fost, și va rămâne, pentru că nu este asociat cu murdăria fizică și pe mentale. Se pare esența subtilă de a trăi în apartamente, de asemenea, au propriile lor miros. De obicei, miros neplăcut putred care predomină într-un apartament este de obicei asociat cu spiritele care locuiesc în case mai mari și apartamente. Spirite chiar diclorvos nu a adus înapoi, pentru că au o natură delicată, și diclorvos dur.
Există două moduri de a corecta situația este de a părăsi apartamentul sau spălați-l cu balega de vaca. Cred că să-l spele cu gunoi de grajd este mult mai practic. Exact același efect are loc cu haine vechi, miros neplăcut, care încetează după spălare cu gunoi de grajd (și complet curățat de toate noroi mental). Cu toate acestea, în cazul în care v-ar folosi pentru detergent, mirosul rău rămâne.
Balega de vaca este una dintre cele mai bune remedii pentru a curăța zona de influențele rele. În cultura Vedică este folosit în mod activ ca un mijloc pentru spălarea templelor, pentru căptușirea podea în locuri unde antrenat pentru întinderea pereților în case pentru spălat vase, pentru a trata ca și combustibil pentru a face medicamente ayurvedice, etc.
Chiar și acum, în epoca noastră atomică în satele din întreaga lume sunt simpli săteni au tencuit pereții și podeaua cu balega de vaca. Ca urmare, în casele lor primează permanent bucurie, performanță bună. Încercați să-l cel puțin o dată pentru a spăla podeaua cu balega de vaca, si vei vedea rezultatul. Pentru a face acest lucru, trebuie să ia un vârf de cuțit de gunoi de grajd proaspăt de vacă sau de uscat și se dizolvă într-o găleată de apă. Apoi, puteți începe curățarea.
În ceea ce privește spălat vase, este, de obicei, chiar și din vasele curate lăsat miros puțin călduță, neplăcut. Se spune că, pe placa in ciuda lipsei de alimente, a existat o energie subtilă de alimente. Se îndepărtează cu cârlig sau ustensile lungi sau cu un singur neclaritate cu balega de vaca. Ca urmare, mirosul nu va.
Balega mintea curata corpul subțire de efectele parfum, iar acest lucru crește pacificării, optimismul și performanța mentală. De aceea, în școlile vedice (gurukula) este, de obicei, etaj întreg, au fost acoperite cu balega de vaca. Am participat la o astfel de școală în timpul procesului de învățare, mi-a plăcut cu adevărat atmosfera de prospețime, luminozitate și focalizare. Vaca bălegar în crearea unei astfel de atmosferă nu este ultimul.
Bălegarul de vacă uscat atunci când sunt aprinse produce o formă foarte utilă a flăcării. Ayurveda consideră că valoarea de foc bălegar de vacă este pe locul al doilea după Gl. Prin urmare, toate medicamentele ayurvedic sunt preparate pe balega de vaca. Neluând în considerare acest fapt este imposibil să se pregătească medicamente de aceeași putere remarcabilă de acțiune, care a fost cu vechii medici ayurvedic.
gunoi de grajd de vaca are numeroase proprietati terapeutice. Pentru a putea folosi în scopuri medicinale, balega de vaca ar trebui să fie colectate și prelucrate în mod corespunzător.
Atunci când se colectează bălegarul, apoi asigurați-vă că vaca (taur) este sănătos. Este posibil de a găsi proprietarul sau să identificați extern. Ai nevoie de a colecta gunoiul de grajd înainte de ouă zboară laici. Apoi, bălegar proaspăt de vacă este necesar să se usuce. Pentru a face acest lucru, trebuie să se răspândească în soare, astfel încât nu există acces la insecte. De exemplu, puteți trage în partea de sus a tifon sau cu o plase de țânțari, chiar mai bine. În timp ce gunoiul de grajd sa uscat, ar trebui să-l rupe în mai multe bucăți mici, aceasta va ajuta ușura procesul de peremolki. nevoie gunoi de grajd uscat pentru a se pisa într-o râșniță de cafea prespălat. Dacă nu sunt în măsură să se usuce gunoiul de grajd la soare, acesta poate fi uscător în cuptor sau foc foarte mic. De asemenea, este posibil să-l păstrează în frigider proaspete (nu mai mult de o săptămână).
Balega vindecă multe boli sunt în principal legate de tulburări ale energiei de foc în organism. De exemplu, este eficient pentru insolație sau supraîncălzit la soare. Atunci când expunerea excesivă la soare poate simți slăbiciune extremă, greață, amețeli, febră pe tot corpul, o greutate puternică în cap, dureri de cap. Toate aceste simptome sunt luate într-o oră prin frecarea mâinilor, picioarelor, temple, gât, balega de vaca proaspat. Înainte de a sponging de dorit pentru a goli stomacul, cauzând vomei. De asemenea, în cazul acțiunii insolație bun a uscat balega de vaca. Acesta poate fi aplicat în pansamente (vezi. „Tratament pe bază de plante“) sau înmuiere în apă rece, răspândit pe corp.
de multe ori dă un rezultat bun patare gunoi de grajd de vacă, în următoarele boli: astm bronșic, mâncărime a pielii, urticarie, temperaturi foarte ridicate, diabet. În toate aceste cazuri, este necesar să se aibă în vedere faptul că utilizarea de bălegar de vacă, mai ales pe vreme rece, poate provoca hipotermie sau indigestie. Aceste efecte se datorează faptului că bălegarul de vacă este un agent foarte puternic anti-inflamator și de răcire. Prin urmare, pentru tratamentul balega de vaca ar trebui să respecte următoarele reguli: frecate cu gunoi de grajd de vaca numai pe stomacul gol (cu două ore înainte de mese sau 3 ore după masă). În timpul rece a anului, încercați să fie foarte atent pentru a trata tratamentul gunoiului de grajd.
Efectul de răcire al balegar mă ajută personal în timpul de primăvară și vară sezoane în India. În acest moment, în umbra poate fi de până la 55-60 de grade. Chiar si lemn de santal si apa de cocos, în această căldură nu este răcit. Singurul instrument indispensabil pentru mine la acel moment a fost balega de vaca.
Serul este produsul obținut prin închegarea laptelui. Este foarte util ca mijloc de activare a funcțiilor enzimatice ale organismului. Serul este cel mai bun de a utiliza pentru masa de prânz. Se serveste de preferință într-o stare încălzită, este posibil, dacă se dorește să-l adăugați în piper negru, chimen, fenicul, semințe de mărar, pătrunjel, oregano, busuioc, sare. Experiența arată că cel mai bine este să bea înainte de mese cu condimente și sare. Este foarte bun pentru digestie, aciditate redusă, scăzută. La aciditate mai mare în utilizarea serului poate fi probleme sub forma de arsuri la stomac. Dacă acesta este cazul, atunci este mai bine să se abțină și să nu folosească hrana. De multe ori, cu toate acestea, se restabilește și creșterea și scăderea acidității. Apropo, majoritatea produselor lactate cu bifidobacterii acționează asupra organismului într-un mod similar.
cremă de brânză
Pune smântână proaspătă timp de 2 zile într-o (temperatura camerei) loc cald. Apoi, atunci când se întorc acru, apoi se strecoara prin tifon, stoarce și a pus sub presă. Apoi, se separă brânza de tifon.
Următoarea Vreau să dau o rețetă de brânză tradițională indiană numit paneer (proteină presată):
Prepararea paneer
Se încălzește 1 litru de lapte în tigaie. Când se fierbe, se adauga 1/2 iaurt perekisshego, care a fost făcută în timpul zilei sau două în avans. Se agită amestecul și se lasă punctul de fierbere. După un timp, veți vedea modul în care laptele va începe să vânt în jos și formate în smocuri separate. Cand cheaguri sunt complet formate, iar lichidul se va topi mai mult sau mai puțin transparent, conținutul tulpina pan printr-un strat dublu de cheesecloth. Serul poate fi folosit pentru a adăuga la prepararea pâinii sau supă. Twist cu tifon conținutul, astfel încât tot lichidul sa revărsat afară și a pus totul sub presă (2-3 kg.) Puteți, în loc de iaurt fermentat lamaie lapte, praf de lămâie, tamarin. 1 litru de lapte 6 linguri de suc de lamaie false sau 2 lingurițe de acid citric, 300 ml de iaurt.
urină de vacă
Este acum devine o băutură populară pentru toate ocaziile propria urină. În curând vom începe să-l bea în loc de suc. Ce se spune despre acest Veda? Ei susțin că o persoană care atinge urina este considerat impur și trebuie să clătiți mâinile și picioarele cu apă, și se presară câteva picături pe cap. Cred că exact la fel orice persoană sănătoasă crede. Într-adevăr, dacă cineva în urmă cu câțiva ani să spun că în fiecare zi se va bea de bună voie propria urină, atunci ar fi greu de crezut. Cu toate acestea, progresul medicinii ne obligă să renunțe la lapte și începe să-și bea propria urină.
Râde râde, dar totuși doriți să spun câteva cuvinte în justificarea terapiei urină. Se pare că aceasta este o metodă pur ayurvedic de tratament este menționat în Vedele ca un instrument foarte eficient pentru tratamentul pacienților fără speranță. Într-adevăr, atunci când aceasta nu a ajutat, și toate tratamentele uzuale sunt ineficiente, Ayurveda recomandă să încerce să rapid și senzație de foame, bea propria urină. Este într-adevăr este, în unele cazuri, poate ajuta.
Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că profanarea conștiinței, atunci când un astfel de tratament este foarte pronunțat. Prin urmare, în cazul în care un astfel de tratament va face mai mult sau mai puțin sănătos om, mintea lui de la ea va avea de suferit. Treptat, el va ignora pentru un comportament adecvat, o creștere a obiceiurilor proaste. Cel mai important lucru este sănătatea sănătății spirituale, adică suferă în utilizarea de propria urină (ca, într-adevăr, și alte urină umană).
Și totuși, există o vedere de urină că Vedele nu sunt înscrise în lista conștiinței profane. Aceasta este vaca urina. Acesta poate fi folosit pentru a curata organismul de toxine și acest lucru în conformitate cu Vedele nu va avea nici cea mai mică pângărirea conștiinței. De ce este urina un trai rezonabil ființă (persoană) este considerată mai mult decât pângăritoare de urină de animale mai puțin inteligente (vaca)? Acest lucru poate fi explicat după cum urmează. Uneori, fiind mai puțin inteligente se poate comporta mai bine decât mai rezonabil. De exemplu, copiii minte este slabă și fragilă. Cu toate acestea, datorită faptului că mintea copiilor este foarte simplu și deschis, ei observă adesea că ceva rău, chiar mai devreme decât adulții. Deoarece copiii se comportă adesea chiar mai bine decât adulții. De asemenea, vaca are o inteligență foarte simplu și binecuvântat. Vedele spun că mintea mult vaca binevoitoare decât cea a oricărui alt animal. Prin urmare, ne-am dat preferință lapte de vacă. Omul are o minte puternică și activă, în activitățile sale pot fi unele greșeli. Te superi vaca este slab în putere, dar de calitate pura. Este caracteristica calitativă a produselor bovine suntem interesați.
Femeile pot fi, de asemenea, mai rustic, dar dacă are un caracter bun, un copil care se bea laptele mamei ei, de asemenea, va primi un caracter bun. caracter bun contribuie întotdeauna la dezvoltarea unui motiv puternic și pur. Vaca pentru oamenii care nu-mi pasă că mama - ea ne oferă cel mai valoros produs de lapte de vacă. Simplitatea sa nu deranja pentru a da oamenilor „energie lichidă a minții.“ Mai mult decât că ne oferă cel mai bun mod de a curăța energia de foc de mișcare - Ki; și înseamnă, de asemenea, o mare curățare prana - produse lactate; și o metodă de curățare de influența entităților subtile - bălegar de vacă, și în cele din urmă, un mijloc de a curata organismul de toxine - vaca urina.
Vaca urina curata organismul de tot felul de toxine. Cu toate acestea, luați în interior să fie atent. În primul rând, urină de vacă tratate numai în timpul Postului Mare. Întotdeauna înainte de a utiliza este necesar să se fierbe și se păstrează în frigider. De fiecare dată înainte de recepție, aveți nevoie pentru a prepara un amestec de urina cu apa fiarta. Acest amestec este preparat în mod individual, proporția este mirosul. Este necesar să se toarnă o cantitate mică de urină în unele capacitate, apoi se diluează cu apă, în mod constant sniffing. adăugând încet urina apă fiartă mirosind acest amestec, atâta timp cât nici un miros neplăcut dispare. Acest miros scade odată cu scăderea concentrației.
pregătirea în mod corespunzător urina poate fi tratata, dar, în același timp, este necesar să se observe rapid. La un moment dat, puteți bea până când, până când simți dezgustat. Astfel, o singură doză este determinată de către individ. Este pentru fiecare persoană este absolut diferită. Nu forțați organismul să bea mai mult decât el vrea sa. Doza zilnică este determinată de sentimentul de foame. bea urina este necesară numai dacă există o foamete. A nu se confunda cu pofta, timp în care pur și simplu pentru a bea apa pura. Mai mult de o zi de rapid este nesigur. Prin urmare, este de dorit să se efectueze purificarea organismului de zgură, folosind urină de vacă numai o zi. Se repetă această curățare nu poate avea loc mai mult de o dată la fiecare două săptămâni.
Condiția principală pentru această procedură, este bun simț. În conformitate cu bun simț, nu ar trebui să fie efectuată de urină de vacă curățare, dacă nu este absolut necesar. Doar în cazul în cazul în care corpul tau este atât de intoxicat încât nici o altă măsură nu ajută, atunci se poate recurge la această metodă veche de tratament. Cu toate acestea, în cazul în care această metodă de curățare a organismului aveți aversiune, este mai bine să nu-l folosească.
La curățarea urină excretată proteine derivate, zguri minerale acumulate în secreția biliară a ficatului. O formă deosebit de utilă a acestor pacienți a jeun cu insuficiență hepatică. Vaca urină ajută ficatul pentru a recupera, stimulând celulele sale la activitatea și creștere.
Există practici în care a practicat în aer liber utilizare vacă urină. De exemplu, vaca urina este util pentru escoriații și alte leziuni cutanate purulente. Frecarea urină de vacă, înainte de culcare trateaza nevralgii si dureri articulare, precum și stimulează eliminarea toxinelor din articulații. Ai nevoie pentru a freca într-un loc unde există durere.