1. Cererea de cartofi
Prețul mediu pe kilogram de cartofi în comerțul cu amănuntul, timp de 10 ani (Rosstat)
2. Volumul importurilor de cartofi
Ponderea exporturilor,%
Din punct de vedere cantitativ, aceasta se ridică la aproximativ 150 de mii de tone de cartofi și de a satisface nevoile de 1-1,5 milioane de euro. De exemplu, pentru a satisface cererea pentru produsul Republicii cecene va avea aproximativ 253 mii tone de mărfuri Daghestan - 265000 pentru întreg teritoriul Stavropol - aproximativ 210 mii tone.
Astfel, putem concluziona că importurile de cartofi în România este mic, și este foarte posibil să acopere cheltuielile resurselor interne. Creșterea livrările de alimente către România și Republica Belarus planuri. Cu toate acestea, nu este clar, din cauza căreia rezervele se va face (eu nu fac cu dacă câmpurile poloneze?). Cel mai probabil, nișa eliberat ia imediat China (pentru anul care se face 85.6 milioane. Tone de produs), India (45 de milioane. Tone), Bangladesh (9,7 mil. Tone).
3. Situația comerțului de cartofi pe piața românească
În acest moment, România se află sub influența gravă a tradițiilor patriarhale predominante în timpurile țariste și conservate în timpul erei sovietice. Apoi sa decis să crească produc pentru consumul propriu, cât mai multe elemente de mărfuri din magazine pur și simplu nu au fost disponibile. Tradiția de cartofi de plantare este atât de puternică încât putem vorbi despre fenomenul culturologică plin. Acest lucru este valabil nu numai pentru România, ci și pentru Ucraina și Belarus, ceea ce demonstrează încă o dată generalitatea popoarelor noastre - în ciuda politicii.
Date comparative privind producția de cartofi, pe baza datelor Rosstat, mii de tone:
Astfel, o mulțime de potențial, în comparație cu începutul de la zero ani, de la organizațiile agricole, precum și țărani și fermieri. Și totuși, putem spune cu certitudine că producția produsului se realizează mai ales nu la nivel central, și curte, care este pentru consum personal. Acest lucru este demonstrat de alte statistici oficiale furnizate de către Serviciul de Stat de Statistică:
În cazul în care pentru a colecta cele mai multe cartofi?
Dacă vorbim despre substituirea de import, este în valoare de gândire despre regiuni promițătoare, în cazul în care deja capabil să lucreze în această direcție. Zonele climatice individuale ideale pentru cartofi în creștere, iar infrastructura va permite timp pentru a recolta, stoca în mod corespunzător, minimizând astfel pierderile.
Și unde este celălalt 18 la sută, vă întreb? Vorba e că cartoful este actualizată în mod constant, iar la sfârșitul anului va rămâne cu siguranță un echilibru decent (aproximativ o treime din produsul fabricat). O parte semnificativă a acestui volum este rasfatata (pierdere estimată la 3-5% în fiecare an). Îmbunătățirea indicelui împiedică sistemul agriculturii și lipsa infrastructurii. Cu toate acestea, astfel de pierderi nu sunt deosebit de frică de nimeni: ele sunt norma.
4. Suport pentru industrie
5. Utilizarea de cartofi în afaceri
Suntem obișnuiți să ia în considerare acest produs exclusiv ca aliment, dar a găsit utilizarea pe scară largă în alte scopuri. La urma urmei, cartofii pot fi chiar folosite pentru a crea un produs de cofetărie, cu toate că acest lucru nu este o prioritate. segmente cheie - multiple: ele determină piața.
Cartofi utilizate în următoarele scopuri economice și de afaceri:
- Cultivarea de vânzare ulterioară. Business este sezonieră și depinde de tipul de cultură. Cartofi diferă în viteza de îmbătrânire, de culoare și de alte caracteristici. Acest tip de afaceri este tipic pentru zonele rurale, și multe așezări sunt specializate în cultivarea de produse agricole.
- Prelucrarea primară. cartofii recoltați sunt spălate și ambalate pentru vânzarea cu amănuntul suplimentare prin intermediul lanțurilor de magazine. Această activitate se desfășoară în principal în organizațiile medii și mari, care sunt intermediarii din lanțul de producție.
- Eliberarea de băuturi alcoolice. Pe baza de cartofi produc vodca, iar cererea pentru aceasta în România va fi întotdeauna ridicat. De la o tonă de materie primă se poate obține până la 112 de litri de alcool, echivalentul a 280 litri de tărie alcoolică de 40 de grade.
- producția de amidon. Acest material prime este necesară în industria alimentară. De la o tonă de cartofi convenționale poate produce până la 170 kg de amidon.
- Eliberarea de chips-uri. Acest produs este în mare a cererii, în special în cazul în care este produsă pe bază de cartofi întregi.
- livrări en-gros. Nu este un secret faptul că una dintre liniile de afaceri este revânzarea produsului. Companiile mari livreze cartofi pentru lanțurile de magazine diferite petreceri.
- Actualizați stocul de semințe. Acest tip de afacere este foarte specific, deoarece are o bază destul de îngust. Vysokoplodorodnogo producția de cartofi - o direcție promițătoare, dar au nevoie să se angajeze în cunoștințe remarcabile în acest domeniu.
Cultivarea legumelor de afaceri profitabile. Adevărata poveste.
Rezumat: Do antisanktsii afectează piața de cartofi?
Dar dacă la sfârșitul managementului campaniei de recoltare se va colecta mai puțin de 30 de milioane de tone de cartofi, nu este o problemă: importurile din țările în curs de dezvoltare pot acoperi cu ușurință dezavantajul că, chiar și un deficit numit nu rândul său, limba. În ceea ce privește creșterea prețurilor în rețeaua de vânzare cu amănuntul, acesta nu este asociat cu factori obiectivi și dorința subiectivă a proprietarilor de magazine pentru a câștiga un munte general - campanie de sancțiuni împotriva România.
Interesat? dar am înțeles că nu toți trage în crearea de cheltuieli de afaceri? Capitalul inițial în secțiunea, veți învăța o varietate de opțiuni pentru a obține fonduri pentru deschiderea cazului său.