Omleta în limba turcă cu brânză, roșii și ierburi
Pentru multe omletă obișnuite - deja un mic dejun complet în grabă. Pentru ao găti ai petrecut un minim de efort și de timp. În plus, preparate din ouă - consistent excelent și sănătos fel de mâncare pentru alimente pentru copii, care de multe ori ajută atunci când nu este timp pentru gătit terciuri lactate. Având omletnuyu bază poate face mii de diferite feluri de mâncare: omlete clasice și omletă cu umplutura plicuri sau tuburi înfășurate cu pripokom și slănină. Omleta în limba turcă - una din mai multe tipuri de alimente similare. Reprezintă budinca - clătite ouă umplute în interiorul chips-uri, care lipite brânză.
Notă: Rețeta poate fi completată cu condimente, ierburi și condimente, precum și introduc ingrediente suplimentare în umplutura: legume, ciuperci, carne. pește și așa mai departe.
pentru prepararea de feluri de mâncare:
- Placă și cuțit pentru produse alimentare felierea
- Brânză răzătoare
- Capacitatea de amestec de ou
- Prăji
Numărul de porții - 1
- Prepararea alimentelor - 5-7 minute
- mese Timp de gătit - 5-7 minute
Tomate spălat, prosop de hârtie obsushivayut și se taie în fâșii sau cuburi. Spalata si ceapa verde obsushenny shinkuem fin. Brânză freca pe o răzătoare mediu.
Ouăle încearcă să conducă într-un rezervor de adâncime și se adaugă sare.
Notă: Pentru a utiliza unele proteine dietetice omleta, și pentru a obține o mai dens feluri de mâncare de textură, gatiti o omleta facuta din gălbenușuri de ou. Cel mai important lucru - imediat ce omletă cuptorul bate ouă, în caz contrar vasul va ieși bine.
Cu halo sau ou furculiță masă se frământă până la omogenizare. Blendere si mixere pentru acest proces nu se aplică, nu perturbă doar structura proteinelor și gălbenușurile de ou.
Tigaie cu ulei vegetal pentru a încălzi, se toarnă amestecul de ou. Foc mediu, se încălzește un pic, dar ea nu este complet, aveți nevoie pentru a luat doar crusta de jos.
Notă: omletă este cel mai bun de a utiliza o tigaie din fontă. Ea se încălzește în mod uniform și reține căldura, pentru o lungă perioadă de timp.
Pe de o jumătate de omletnogo roșii tocate clătite răspândit.
Tomate pe partea de sus se presara cu ceapa verde.
Adăugarea la produsele așchiile de brânză.
Tuck marginea liberă a clătită, care acoperă umplutura, și trimite tava pe aragaz.
Omleta încălzească timp de aproximativ două minute pentru a topi amestecul de ou și brânză jumătăți sigilate. Opțional capac camuflaj omletă cu o gaură de evacuare a aerului. Deci, brânza se va topi mai repede, iar omletă va fi mai mult textura de licitație.
Delicate, delicioase și se topi în tabelul cu omletă-picioare gura pentru a servi o imediat din tigaie.