Napi - o înălțime de plantă erbacee perenă de la 40 cm până la doi metri, cu erect ramificare afundat peri scurți etrava și lăstari subterane, care dezvoltă tuberculi.
Frunze petiol-Serrate zimtat. inferior - lunguiață sau în formă de inimă-ovate, opuse; top - oblong-ovate sau lanceolate, sunt alternative.
Încarcă fotografia / Adăugați prin adresă URL
buruiană frumos
Nu știu unde tatăl a adus tuberculii de napi. Am decis să-l planteze în primăvară în grădină, așa cum a fost anunțat că a fost un neobișnuit cartofi dulci, oricum - „topinambur“. Cu ce ne-am așteptat cu anticipare atunci când topinambur cresc, ottsvetot și matură, pentru că pere din pământ și fratele meu nu a mai văzut.
Ceea ce a surprins - înflorire de anghinare. bine, o face nu arata ca cartofii noastre obișnuite, iar tulpinile sunt destul de diferite: lung, subțire, greu și înțepător, spre deosebire de cartofi delicată. Și ceea ce dă florile! Mama de mai multe ori taie-le pentru o vază în casă. Foarte luminos, soare, că undeva între mușețel și floarea-soarelui, astfel încât să compare.
Ei bine, în cele din urmă este timpul pentru a recolta. Au dezgropat câteva tuberculi și au fost ușor dezamăgiți: tuberculilor de topinambur sunt mici sau mijlocii. stîngace, neregulate în formă și într-o cantitate mare. Puteți sapa pentru totdeauna, oricum undeva, dar rămân mici noduli care fac anghinare merge în categoria de plante pe termen lung.
Dulce a decis să gătească, încercați, ca să spunem așa, un gust de anghinare. Primul lucru care a stârnit dezgustul - mirosul. Ei bine, ce este el nu a fost digerabil, urât, urât la mine (mai târziu a trebuit să-l gătească pe aragaz în baie pentru purcei la casa nu au miros mizeria asta). Gustul de anghinare a fost mai dezgustător, deosebit de grea a fost consistenta lui, un pic terci. Poate că ar trebui să fie mai puțin de gătit.
În general, ne-am dat seama că topinambur este un foarte bun mânca vaci și porci, care au păstrat părinții. Cât de mulți nu a încercat să scape de svobodnorastuschego de napi, este acolo, el urcă oriunde în grădină, și de ce a fost poreclit iarba.
Napi (anghinarea)
tuberculilor de topinambur pot fi consumate în orice formă este crud, fierte, prăjite, murate. Napi este foarte util pentru organism, conține fier, potasiu, magneziu, calciu si multe alte minerale. Napi - este unul dintre produsele cele mai sensibile, nu se scoate din azotații la sol și alte substanțe nocive. proprietăți terapeutice cunoscute anghinare. Acesta este utilizat în medicină și cosmetologie. Napi este folosit în dietele pentru pierderea in greutate, deoarece acesta este un produs cu conținut caloric scăzut.
Dar am schimbat de curând în țară și în noul topinambur nu este încă plantat. Cum l-am dor chiar acum. Mergând să pună și să păstreze uitarea.
Anghinare.
Care este topinambur, am învățat din cartea „povești Deniskiny“ V.Dragunskogo. Înainte de a ne-a fost o întrebare, ceea ce este topinambur? Topinambur cu siguranță am văzut înainte, dar a numit-o ca altceva, ceva de genul un „nap“, acum nu-mi amintesc.
Napi este acasă în America de Nord, și a ajuns în Europa ca plantă medicinală.
Napi este folosit ca într-un blocaj și prime. Cel mai util să se utilizeze în anghinare prime, prepararea diferitelor salate. Trebuie să spun că tuberculii de napi, să gust ca tulpină varza cruda.
Doar să acorde o atenție, că în Ierusalim coaja de anghinare conține o cantitate mare de siliciu, în conformitate cu aceasta, tuberculii înainte de utilizare, doar meu cu atenție.
In tratamentul osteoartritei, poliartrită bun efect decoctul de anghinare tulpini. El scade, de asemenea, de zahăr în organism, tratează hipertensiunea, normalizează procesele metabolice din organism.
Delicious. Și doar să crească
Cu napi l-am cunoscut pentru o lungă perioadă de timp. Acum douăzeci de ani, am plantat ca un culturi de flori. Dar el a fost atât de captivat site-ul meu că într-un fel am scăpat de el și nu mai plantat.
Dar când am fost diagnosticat cu diabet zaharat, prietenul mi-a adus tuberculii de napi, și forțat să mănânce. Și mi-a plăcut foarte mult. La urma urmei, tuberculilor de topinambur sunt comestibile și gust amintind de tulpini de varză doar un pic mai moale.
Pentru a nu distruge aterizarea unui prieten, am decis să planteze topinambur pe site-ul, beneficiul o multime de teren.
Ea a trimis soțul ei la același agricultor pentru plantare și a adus la cinci saci. Și ce aș putea să fac? Tot nu este posibil să mănânce, și chiar săpat napi este depozitat într-un loc răcoros, nu mai mult de o lună. Acesta a reprezentat pentru aproape toate planta.
Krasoten a fost plantat zece acri și un alt site în apropierea lacului.
Toată vara admirat florile galbene. Am ales mici noduli și au mâncat din pământ.
Deoarece ferma part-time nu trebuie să sape în sus Sweet nu a făcut-o, așa că a rămas până în primăvară.
În primăvară pentru a elimina toate ramurile uscate partea aeriană a napi și m-am dus din nou în creștere. Acum, este o astfel de zone de înfrumusețare. La momentul, deși porcii de divorț. Deși ideea este bună, dar pentru mine este deja trecut etapa. Este mai bine să fie frumusețe cu flori galbene.
Napi este util, frumos și nepretențios
Prima dată când am încercat anghinarea în tinerețe. A crescut în părinții prietenilor mei din țară. Ei sa transformat în salate - cu un morcov. A fost foarte gustos!
Și el și eu singur place - dulce, suculent. Am mâncat cu poftă. Apoi, ani mai târziu, am auzit de la cineva că anghinarea este considerată o buruiană. În aparență, din grădina nu se va deduce dacă va crește.
Și m-am simțit ciudat, de ce lupta cu napi? Cultivarea - și mulțumesc lui Dumnezeu! Trebuie doar să sape și să se bucure de ea. De la ea și să facă salate și prime doar mânca, și marinati anghinare poate fi, și se fierbe, și el merge în supă.
Pe partea de sus a acestei legume este foarte util. În ea microelementelor masa necesară de către organismul uman. Și el este foarte foarte bun pentru boli ale articulațiilor: artrita, artroza.
odată ce am aflat despre ea, și au plantat topinambur la grădină. artrita mamei mele, o voi hrăni această legumă utilă. Nu am fost încă excavat, în creștere în primul an. Dar am apreciat simplitatea și frumusețea napi. L-au îngropat în pământ și uitat.
Și singur sa suit, și apoi a înflorit cu flori frumoase galbene. Ca și cum am fost insorit în țară. Se răcește va fi când va crește!
Sunt de așteptare pentru apariția napi în primăvară în grădina ta. Nu știu exact când se va săpa în sus. Dar ei spun că se poate face aproape tot timpul anului.
Napi - o rădăcină soare.
Oh, da, napi este familiar multor grădinari. )) O dată, chiar în boom-ul a fost. Mai ales printre diabetici. Dar Topinambur și de fapt, planta foarte solare: și frumos, și poleznoe.Zemlyanaya pere, napi, tubercul de floarea-soarelui, bec, Barabolya - toate aceste nume diferite tobinambura! Dacă el nu-i plăcea - probabil pentru că o mulțime de „porecle“ pentru el navydumyvali :)))
Tuberculii de topinambur - o sursă valoroasă de proteine ușor de digerat, oligoelemente, vitamine, poliacizi organice și inulină. Ce este inulina? Este un polizaharid. El este un prebiotic natural și promovează creșterea microflorei intestinale benefice. Toate capacitatea de bine-cunoscut de anghinare reduce nivelul de zahăr din sânge.
Și aceasta este doar o mică fracțiune din toate proprietățile benefice ale anghinare. El cumva ajută în aproape toate bolile de la A la Z.
Sunny rădăcină - mai bine să nu spun!
Dulce - insulină naturală
Ca o persoană care știe foarte bine ce este diabetul, cum fac injecții cu insulină și alții (toți cei care suferă de diabet zaharat stie ce vreau sa spun) - spun că toate cu diabet zaharat cunosc aceste flori magice-cartofi. Napi este considerată o insulină naturală naturală. În general, ceea ce este diabetul? Cum să-l trateze? Funny - modul de a trata ceea ce nu este? Și anume - cheia de insulină de zahăr conductor (glucoză) în sânge.
În cuvintele unuia dintre aproape meu și bun prieten Elena - „? I brusc război“ mama copilului cu diabet zaharat, - deci crește o grădină plină de anghinare. Cartofi - dulci.
In ultimii ani, în România, o mulțime de prea mulți oameni diabetul boala, aceasta crește exponențial. și asta e un fapt. Tu încă nu știu despre ea, dar într-un timp scurt, atunci când cineva din familia ta cade brusc bolnav, este necesar să se cunoască - pentru că cea mai importantă regulă din toate cazurile de diabet zaharat - toti cei din jurul tau - trebuie sa stii despre boala dvs. și să fie în măsură să verifice sânge și, desigur, să fie capabil să facă injecție cu insulină. acest lucru va depinde de viața lui.
Napi - produsul perfect! să-l învețe în loc de cartofi toate Rumyniyanam acolo și apoi am putea proteja populația din România această boală teribilă.
este trist ca toti copiii mici se îmbolnăvesc mai des.
Amintiți-vă că fructele - napi.
Cel mai bun mod de a satisface foamea unui copil!
Despre napi (anghinare) Eu știu din copilărie. Am arătat mai întâi tatăl ei dimineața când ne-am dus la deal pentru ciuperci. Abordat, a arătat Bush, săpat tuberculi, se spală cu apă de la cantina lui și a dat fratelui meu pentru a încerca. Ne-a placut si ne vom aminti acest loc.
Mai târziu, jucând pe teren, am fugit în pădure periodic cu prietenii, dezgroparea aceste fructe, spălați-le în baraj și a mâncat cu plăcere. Putem spune că topinambur - este una dintre aromele copilăriei mele.
El nu a crescut cu noi în grădină nu (nu sunt plantate pentru un motiv sau altul). Dar noi l-am colectat întotdeauna în pădure pe o grădină abandonată, care are un gard lung și putred și construirea unui hambar. Poate că acum sunt în creștere aceste fructe - au fost mult timp în casa lor nu a fost acolo și nu a rătăci în pădure.
Când sa mutat să trăiască în oraș, există, desigur, nu am avea napi, dar, de asemenea, în vânzarea a fost greu de găsit.
Când am fost cel mai mare copil al poziției, apoi a trebuit să ia flebodia. Dar când am fost în poziția de cel mai mic copil, am reușit să găsesc bunica mea, care mi-a adus o pungă de un poli (6-7 kg) de anghinare și fericirea mea nu a cunoscut limite!))
Când am cumpărat topinambur, a trecut printr-un om (el a fost interesat de genul meu norocos de cumpărare) și a întrebat de ce am fost atât de fericit de cumpărare iarba :))) I-am explicat că acest lucru este un fruct foarte util, și el chiar a jurat, spunând că nici măcar nu știu și întotdeauna índepărta și aruncată. Vă mulțumim pentru campania împotriva analfabetismului și a plecat atent :)))
În ceea ce privește rețetele - prăjite și fierte niciodată nu a mâncat - sincer. De obicei, fie pur și simplu, coji de fructe și am mânca sau de a face salata - se taie în cercuri, se adauga putina sare si imbracat cu ulei vegetal. Daca doriti, ceapa verde sau usturoi (verde prea!) Și se adaugă mărar.
Napi este util buruieni, nu foarte gustos
topinambur sau de anghinare mi amintesc din copilărie, el a crescut în grădina părinților de-a lungul gardului. Imens este, mi se părea, la înălțimea plantei. Îmi amintesc de flori frumoase de napi. Pe plan extern, planta este într-adevăr foarte atractiv.
Napi mâncat în familia noastră numai papa, gustul acestei legume nu-mi plăcea, nu a observat că altcineva a mâncat. tuberculilor de topinambur într-o interesantă, toate unele Kryven'kyi. Tata a mâncat proaspăt. Dar îmi amintesc studierea rețete cu anghinare de Ierusalim, în carte de bucate o mama mare a lui, din ea, iar supa este gătit, se prajeste si pentru prepararea cafelei în comun este faptul că numai cu această legumă nu.
Propagate anghinarea rapid, folosind toate aceleași rădăcini. Așa îmi amintesc, nu departe de gard am avut un pat cu un morcov. Am plivite pat de flori, așa că în mod necesar cu privire la modul de a nu înțeleg napi a început să iasă. O lacrimă trebuia să fie foarte atent pentru a nu deteriora morcovii.
Apoi, la locul părinților a fost foarte umed și napi el însuși a dispărut, dar nu chiar despre asta regretăm.