rata metabolismului bazal. Ecuațiile de calcul al valorii metabolismului bazal. Legea din suprafața corpului.
Sub schimbul principal pentru a înțelege nivelul minim de energie necesară pentru a menține durata de viață a organismului într-o perioadă de odihnă fizică, emoțională și mentală relativ completă. Într-o stare de repaus energie relativă este cheltuită pentru exercitarea funcțiilor sistemului nervos, venind în mod constant sinteza materialelor, operarea pompelor de ioni, menținerea temperaturii corpului, activitatea mușchilor respiratori, musculaturii netede, inima și rinichii.
Consumul de energie crește corpul în timpul lucrului fizic și mental, stresul psiho-emoțional, după mese, cu scăderea temperaturii mediului. Pentru eliminarea influenței acestor factori asupra consumului de energie, determinarea metabolismului bazal efectuate în condiții standard controlate: dimineața, în poziția culcat pe spate, cu o relaxare maximă a mușchilor în starea de veghe, în condiții de confort termic (aproximativ 22 ° C), postul ( 12-14 ore după masă). Rezultatele obținute în aceste condiții, valori ale metabolismului bazal caracterizate prin „bazale“ corp energetic nivel inițial.
Pentru o valoare medie adult metabolismului bazal este de 1 kcal / kg / oră (4,19 kJ). De aceea, pentru un mascul adult cântărind 70 kg valoarea energetică este de aproximativ 1700 kcal / zi (7117 kJ), pentru femei - aproximativ 1500 kcal / zi. Metabolismul bazal este strâns legată cu dimensiunile suprafeței corporale, datorită dependenței directe a puterii termice din suprafața corporală. La animalele cu sânge cald având diferite dimensiuni ale corpului, de la 1 m2 de suprafață corporală, aceeași cantitate de căldură disipată în mediul înconjurător. Pe această bază, ea a formulat legea suprafața corpului. potrivit căreia un organism costurile de energie cu sânge cald sunt proporționale cu suprafața corpului.
Tabelul 12.4. Ecuațiile de calcul al valorii metabolismului bazal.
Valorile metabolismului bazal determinate prin calorimetrie directă sau indirectă. Cantitatea corespunzătoare poate fi calculată folosind ecuațiile de date de sex, vârsta, înălțimea și greutatea corporală (Tabel. 12.4).
Valorile de referință ale metabolismului bazal la un om adult poate fi calculată, de asemenea, prin formula Dreyer:
unde W este masa corpului (g) Un -varsta, K este o constantă (0.1015 pentru bărbați și 0.1129 - de sex feminin).
Cantitatea metabolismului bazal depinde de echilibrul in anabolismul procesele corpului și catabolism. Predominarea proceselor anabolice directivitate copilărie în metabolismul proceselor catabolice conduce la valori mai mari ale metabolismului bazal la copii (1,8 și 1,3 kcal / kg / h la copii 7 și respectiv 12), comparativ cu adulții (1 kcal / kg / h), în care starea de echilibru a sănătății proceselor de anabolism și catabolism.
Deoarece parametrii de producție de căldură, tensiunea arterială și ritmul cardiac sunt interdependente, este posibil să se calculeze metabolismului bazal și anomalie prin următoarea formulă:
PO = 0,75 • (HR + PD • 0,74) - 72
unde - procentul de ritm cardiac anormal - frecventa cardiaca, PD - presiunea pulsului.
Pentru fiecare grupă de vârstă de persoane stabilite și acceptate ca valoare standard a metabolismului bazal. Acest lucru face posibil să se măsoare valoarea sa în om și să compare performanța cu reglementările sale, dacă este necesar. Devierea de metabolism bazal standard nu este mai mare de 10% este considerat în limite normale. deviații mai mari metabolismul bazal poate fi caracteristici de diagnostic, cum ar fi stări corporale disfuncții tiroidiene; recuperarea după tulburări severe și prelungite, însoțite de activarea proceselor metabolice; intoxicație și șoc, însoțite de inhibarea metabolismului.
Metabolismul bazal în diferite organe și țesuturi variază. Odată cu scăderea cheltuielilor de energie în repaus, le aranja în ordinea țesutului intern organe, mușchi și grăsime.