juglonã conservant

În cazul în care pentru a cumpăra?

Juglonã (juglonã (5-hidroxi-1,4-naftochinonă)) - naftochinonă compus natural al grupului este prezentă ca glucozid în frunze (circa 1%.), ​​Cortex, nuci cu coaja (2% aprox.), Flori și muguri florale nuc (crestere de 8%) și alte plante din genul Yuglons. Structura chimică juglonã este 5-hidroxi-1,4-naftochinonă. Acest compus are o activitate antimicrobiană și activitatea vitaminei K.

Formularea juglonã obținută sintetic, a permis URSS Ministerul Sănătății ca un conservant pentru băuturi alcoolice (scrisoarea № 143-4 / 47-8 din 16.03.89g.) și o soluție alcoolică de 1 mg / L juglonã (conservant „juglonã“) îi este permis să Roskomsanepidnadzorom utilizarea în conserve acasă de fructe si boabe (scrisoarea № 01-13 / 498-11 din oraș 31.07.92).

aplicații

industria de prelucrare a produselor alimentare

Juglonã la o concentrație de 0,8-1,0 mg / kg, are un efect pronunțat de conservant în băuturi răcoritoare, precum și unele dintre produsele de prelucrare a fructelor și fructe de pădure, permițându-vă pentru a crește durata de depozitare a băuturilor și conserve de fructe la 6-8 luni, chiar și cu un conținut scăzut de zahăr . Antimicrobiana (bactericid și bacteriostatic) efectul juglonã este activ împotriva drojdie și bacterii.

Juglonã, in functie de cercetare biomedicala larg, este inofensiv pentru sănătatea umană în concentrațiile de o sută de ori mai mare decât cea utilizată pentru conservare.

Spre deosebire de conservanți tradiționale juglonã utilizate în concentrații foarte mici și nu afectează gustul și mirosul de alimente conservate, acesta poate fi folosit cu orice înlocuitor de zahăr aromatizat.

Prelucrare de materiale: piele, textile, produse agricole

Juglonã Medicamentul poate fi de asemenea utilizat ca agent antimicrobian în tratamentul pielii, textile, produse agricole, materiale de construcții, drojdii sub anaerobă și condiții aerobe, precum și împotriva Salmonella; ca un captator și indicator de oxigen (magnitoregistriruyuschih în medii cu desoxigenare de apă și alte fluide); ca pesticid și respingătoare.

Parfumerie si cosmetica,

medicament juglonã utilizat ca o componentă a compozițiilor cosmetice - creme, șampoane, loțiuni, și compoziții, coloranți pentru păr de bronzare, creme terapeutice Foot et al.

În stomatologie

Montat proprietăți bactericide juglonã împotriva stafilococ, streptococ, și cele mai multe tipuri de microorganisme care se găsesc în buzunarele gingivale patologice, precum și acțiunea fungicidă. In stomatologie, folosit ulei și soluții apoase alcoolice juglonã.

juglonã conservant

articole similare