Data oficială a descoperirii acestui element în 1669. Fosforul a fost descoperit de către Hamburg, om de știință Hennig Brand.
Astăzi fosfor este cunoscut sub numărul elementului 15 în sistemul periodic cu o greutate specifică de 30.973. Există mai multe forme alotropice ale acestei substanțe, în practică, doar două dintre ele, este de culoare albă și este folosit fosfor roșu. Pure fosfor alb
substanță incoloră, solid cristalin, este oxidat rapid în aer, eliberând astfel fumul și mirosul de usturoi.
Oxizii, fosfor, strălucește în întuneric, ușor de aprins prin frecare. În natură, datorită oxidării rapide, fosfor apare numai în compuși minerali - fosfat, ușor reacționează cu metale, sulf, hidrogen si clor pentru a forma fosfații și fosfiții.
Deci, ce un rol important este jucat de fosfor în corpul uman?
Într-adevăr, rolul acestui element, este unic în procesele zhizneobrazuyuschih participante, este dificil de estimat. Se pare că acești compuși ai fosforului sunt prezente în aproape fiecare dintre celulele corpului nostru și pentru a asigura buna funcționare a acestuia și a mijloacelor de trai. Fără fosfor, desigur corectă a proceselor fiziologice este pur și simplu imposibil.
- Face parte din structurile ADN-ului și ARN-ului, oferind sinteza proteinelor.
- Aproximativ 90% din fosfor total din organizmecheloveka. Este stocat în țesutul osos și muscular.
- Fosforul nu mai puțin important pentru organismul uman decât de exemplu, calciu. Alături de calciu, fosfor parte a complexului mineral al țesutului osos este implicat în formarea omului scheletice (oase, dinti) si de a construi masa musculara a corpului (mușchi și mușchi cardiac, în special).
- Aceasta se datorează fosforului în corpul uman este contracția musculară (o inima sanatoasa, respirație).
- În țesuturile osoase fosfor reprezentat dificil fosfat de calciu solubil, precum și compuși solubili în lichidul extracelular și în interiorul celulelor.
- În sânge de fosfor prezentat: fosfat anorganic, fosfat esteri organici, fosfolipide și nucleotide libere.
- În plasma sanguină de fosfor anorganic reprezentat ca ortofosfati.
- fosfații anorganici sunt parte integrantă a sistemelor tampon cu plasmă, precum și fluid interstițial. De fapt, fosfați - un muncitor, care asigură procesul metabolismului energetic intercelular în organism.
- Acidul fosforic joacă un rol esențial în procesele de regenerare celulară, le reproduce, schimbul de grăsime și formarea celulelor tesutului cerebral si nervoase ale corpului.
Rata zilnică, sau cerința pentru adulti de fosfor
Din păcate, absorbția de fosfor la oameni din alimente vegetale nu este la fel de mare ca ne-am dori. Este fosforului din alimente de origine animală absorbit mai bine, astfel încât principala sursă de fosfor pentru om sunt lactate grup, carne, ouă, carne de pasăre, pește și fructe de mare.
fosfor digerată din stomac la ficat și este parțial depozitată ca ar fi prozapas, sub formă de săruri minerale, unii compuși formează cu elemente de caroserie a deșeurilor și de ieșire, și o porțiune intra in fluxul sanguin, în cazul în care compușii de calciu și alte elemente asigură regenerarea și întreținerea celulei structurii osoase.
Supraofertă de compuși ai fosforului și fosfor într-un corp uman se poate manifesta prin produse prelungite si excesive din carne manca, conserve de pește și produse din cereale și are simptome acute de toxicitate. Unul nu ar trebui să abuzeze de medicamente și boboci care conțin fosfor.
Un overabundance de fosfor în organism același mod interfera cu absorbția calciului și intestine conduce la formarea levigarea activă a țesutului osos, care, la rândul său, duce la o reducere a densității osoase, fragilitatea lor la sarcini mici.
Dar lipsa de fosfor în corpul uman se confruntă:
- tulburări metabolice,
- tulburări funcționale ale sistemului nervos,
- Aceasta duce la o slăbiciune generală a organismului,
- Aceasta provoacă dureri musculare,
- Aceasta poate duce la oase și patologii dentare.
La adulți, un deficit de fosfor este rareori se dezvoltă.
Cel mai adesea motiv administrarea cronică de medicamente care scad aciditatea, dietetice, alcoolism, boli cronice de rinichi.