Mei - o uruială foarte util, deoarece grăunțe de aur bogate în proteine, fosfor, potasiu, zinc, sodiu, iod, magneziu, etc. Mei pot fi fierte o mulțime de mese, care va mulțumi întreaga familie. Astăzi vă sugerez să gătesc terci mei vrac pe apă. În pregătirea acestui fel de mâncare simplă are secretele sale, pe care vreau să împărtășesc. Încercați gustoase și sănătoase!
Pentru a găti terci mei în vrac pe apă aveți nevoie de:
grâu - 1 cană;
apa - 3 cani;
sare - dupa gust;
topit (sau unt) Unt - 2-3 linguri. l.
Un pahar de 250 ml.
Meiul itera semințele întunecate.
Gatiti terci este cel mai bine într-o tigaie cu pereți groși adânci (am gătit într-o tigaie de fier turnat). Cerealele tigaie ouat spălate, 3 căni toarnă apă fierbinte, set pe foc mediu, capac sau capac.
De îndată ce apa fierbe, se adaugă sare după gust, se reduce focul și se fierbe timp de 5-7 minute mei terci (boabe de mei, deoarece mai mult oțel este destul de moale, înainte de preparare).
Serviti poate fi ca un fel de mancare separat sau adăugați la sos, legume.
momente gustoase și plăcute!