Absinthe - magician verde, maestru de vise. Cine nu a auzit despre asta? Arderea, ca o palmă, ademenitor, toate necunoscute. Savurati poate fi doar „cunoscători adevărați“, restul rămân încă amintiri amare de gustul și mirosul miksturnom. Dar, grimase, in inghitituri mici, ei încă mai continuă să-l bea. Deci, ce se află în spatele misterul ascuns în băutură de pelin?
Timp de peste două secole, și absint a fost rege, și exil. băutura preferată de Bohemians ai secolului al XlX-lea, la începutul secolului XX a fost interzis în mai multe țări, inclusiv în Elveția sa natală. Autoritățile sa întors împotriva lui, din cauza efectului psihedelice puternic. Este să-l că ar trebui să fim recunoscători pentru revolta de culori Van Goga și picturile lui Gauguin farmec.
Dar nu te aștepta de la un astfel de absint modernă, dacă nu îl gătești singur. Producătorii de control strict conținea Tujon. Această substanță este extras din pelinul, care este baza de absint. Și gradul ridicat (70-75), pe baza faptului că numai o astfel de concentrație de alcool în stare să-și păstreze uleiurile esențiale. Miksturny aceeași caracteristică absint miros se datorează de a fi o parte din anason. Este demn de remarcat faptul că absint este nu numai verde, dar, de asemenea, galben și roșu.
Cum de a bea absint? În primul rând, aveți nevoie de o anumită stare de spirit. Amintiți-vă cum Dzhonni Depp în filmul „From Hell“, în timp ce a băut situată într-o cadă de baie? Și de aceea este necesar să se apropie la utilizarea acestei băuturi: relaxat, reglat la emoții pozitive. Este posibil să se bea în formă pură, suc stors sau apă. Cu toate acestea, ZnayKak.ru recomandă să încercați modul clasic. Pentru a face acest lucru, pe marginea geamului pentru a pune lingura, pune-l într-o bucată de zahăr și se toarnă prin ea într-un pahar cu o cantitate mică de absint. Impregnat zahăr absint arde. Zahăr începe să se topească și nevoia rezultată se toarnă caramel în absint. Merită să fie atent - o astfel de concentrație de alcool nu bea inflamabil. Apoi, absint este necesar să se adauge apă în același timp, își schimbă culoarea de la verde la albicios - o picătură uleiuri esențiale care alcoolul diluat nu mai este capabil să țină. După aceea poate fi utilizat.
Absinthe, de asemenea, pot fi fumate. Pentru a face acest lucru, să ia un pahar și se toarnă sucul în ea, și în sticlă laleaua se toarnă o cantitate mică de absint și a pus-o pe foc. Apoi geamul înclinat aproape paralelă cu solul, dar care nu ar absint a fost turnat și rotiți. Acest lucru face pentru încălzirea uniformă a sticlei și țineți vaporii. Este necesar să se dea absint un pic înțepat, apoi se toarnă într-un pahar de suc și un pahar de concediu cu susul în jos într-un pahar. În acest caz, vaporii de absint se va ridica în paharul gol. Apoi, cu atenție și scoateți-l și puneți-l pe un șervețel în aceeași jos cu susul. Acum, cu suc de absint puteți bea printr-un pai și să tragă vapori de sub un pahar inversata. Procesul este destul de complex pentru a pune în aplicare, dar se pare impresionant și garantează o mulțime de distracție.
Despre absint poate fi parafrazat o expresie: este mai bine să încerce o dată, mult de o sută de ori pentru a citi. Bea, bucurați-vă, dar nu uitați că consumul excesiv de alcool face rău pentru sănătatea dumneavoastră.
Și nu uitați, lucrul cel mai important în utilizarea de absint - știu cum!