În ce formă se poate mânca piersici?
Fără îndoială, fructele cele mai gustoase și sănătoase sunt proaspete. Ideal în cazul în care fructele Dospel, a căzut dintr-un copac, și le-ați luat. Dar noi toți înțelegem că acest lucru este practic imposibil, cu excepția cazului în care locuiți sub un copac piersic.
Atunci când cumpără piersici, să acorde o atenție la aspectul lor - acestea nu ar trebui să fie verzui și, invers, este prea moale.
Deoarece piersici proaspete „live“ nu este lung, este preparat din suc de fructe, conserve le, congelate, uscate, gem și compoturi fiert.
Ce produse se combină piersici?
Deoarece piersici îmbunătăți digestia alimentelor grase, acestea sunt desert perfectă după o masă copioasă și garnitura de fructe excelent pentru carne la grătar sau la cuptor.
Piersicile pot fi adăugate la salate, deoarece ei merg bine cu o varietate de legume și fructe. De asemenea, aceste fructe pot fi consumate cu produse lactate - branza, iaurt, inghetata.
Încercați combinații noi, pregăti salate, sosuri, deserturi - și să se bucure de gustul de fructe de vară preferate!
Cu VININA umplute cu piersici
Carne de porc cotlet fără os - 1 kg de piersici sau nectarine - 2 buc. Usturoi - 2-3 catei, cimbru uscat - 1 linguriță .. ghimbir la sol - vârf de cuțit, ulei de masline - 1 lingura. l. sare si piper - dupa gust.
Se încălzește cuptorul la 190 ° C. piersici clare din piele și semințe, tăiate în bucăți mici, se presara cu ghimbir la sol. Un cuțit lung, subțire face din carne profundă puncție longitudinală de mai multe ori pentru a transforma cuțitul într-un cerc pentru a extinde incizia. Se introduce piersicile preparate în ea. Usturoi zdrobit, se amestecă cu ulei, cimbru, sare și piper. Ungeti carnea cu acest amestec. Puneți carnea pe foaia de pergament de copt pus și se pune în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 1 oră. În procesul de prăjire a cărnii de mai multe ori pentru a turna sucul precipitat. Se scoate din cuptor, se acoperă și se lasă timp de 15-20 de minute. Se serveste cu o salata verde.