Tratamentul dinților și a gingiilor: de unde să încep?
Cum de a ușura ultimele săptămâni de sarcină
Zvazhenі că Schaslivі 7 sezon. Interviu cu antrenori
Anita Lutsenko: Întărește picioarele la călcâi. on-line
puterea de viață a Pure
Mergând în vacanță
38 de săptămâni de sarcină. al treilea trimestru
Ce trebuie să știți despre leagăn electronice
Simptomele și tratamentul copiilor adenoiditis
Pe cine va pregăti nunta astfel de simboluri ca o pâine și un tort, aceasta depinde fericirea tinerilor, bunăstarea și prosperitatea unei familii tinere. Deci, astăzi vrem să vă oferim o placinta dovedit reteta de nunta pâine și-bezea.
8,5 cana de faina, 20 g de drojdie uscată, plante sau 100 g de unt topit, 0,5 cani de lapte sau apă sau amestecuri de apă cu lapte 10 ouă, 6
7 linguri zahar, 2 părți de sare, dacă se dorește - ras coaja de lamaie si scortisoara 1
GĂTIT
Drojdie diluat în 0,5 pahar de apă caldă (sau lapte sau un amestec de lapte și apă) dizolvat cu 1 linguriță de zahăr.
Se freaca galbenusurile cu zaharul (1 ou gălbenuș de concediu pentru lubrifiere).
Se toarnă apă drojdie, se amestecă.
Într-o tigaie mare, se toarnă o movilă de 7,5 pahare de făină și de a face un bine.
Masa rezultată se toarnă făină, unt, frisca într-o proteină de spumă și sare. Toate Mutare.
Pe masă, se toarnă 0,5 cani de faina, pune aluatul din tigaie si se framanta-l, făină podsypaya, până când, până când aluatul este neted și nu mai rămânem la mâini (20
30 min).
Testul ar trebui să poată
2,2kg.
În cazul de frământare folosit „umed“ drojdia, aluatul este gata să acopere cu folie de plastic (deci nu se usucă) și se lasă pentru o vreme.
Când aluatul a crescut, este necesar să se obmyat și să dea mai mult timp pentru a veni, și puteți începe produsele de laminat.
Dacă utilizați drojdie uscată „moment“, formarea poate fi pornit imediat după amestecare.
Din 600g de testare tăiat. Din reziduu, pentru a forma o minge și loc pe o foaie de copt, pergament pus.
Loaf - un produs major al testului, ar avea nevoie de o mulțime de timp pentru coacere, împrăștiată pe o tavă unsă nu, iar pe hârtie de copt speciale stabilite. Pe o foaie de copt unsa obținut de fund prăjit, iar partea de jos este coaptă pe hârtie este mult mai lungă și cu coacere prelungită nu insuficient.
Balon lubrifiate cu apă (de preferință, folosind o perie de patiserie).
Din decorul de testare tăiat efectul de orbire (flori, panglica, zăbrele, frunze) și să le plaseze în caravana.
Deoarece suprafața pâinii este lubrifiat cu apă, ornamentul se va lipi imediat. Când uscarea suprafeței, este necesar să se umezit periodic.
Decoratiuni pe partea de sus, de asemenea, o dată umed, sau altfel au format o crustă.
Gata să părăsească pâinea să-l crească de 3 ori (într-o cameră caldă, și cu bună pâine de drojdie se va ridica la sfârșitul lui decor).
Suprafața finisată gălbenușul pâine grăsime, se amestecă cu o lingură de apă.
Cuptor încălzit la t = 200 ° C
Coacerea o pâine în cuptor la nivelul inferior.
Când partea de sus a pâinii este ușor zarumyanitsya, ridicați ușor cuptorul, se acoperă cu folie franzelă, temperatura redusă la t = 180 ° C și se coace până când fierte (1 oră
1 oră 20 min).
În timpul de coacere o pâine să nu fie deranjat - scuturare, plugul cuptorul, în caz contrar, pâinea se estompeze.
Opriți cuptorul, ușor ușa deschisă și pâine ușor rece (
15 min), fără a scoate din cuptor.
Loaf îndepărtat, pentru a comuta în farfurie, șervețelele de hârtie (podmoknet prevăzute cu fund altfel), unt de grăsime sau apă cu zahăr. Se acoperă cu un prosop de hârtie și închideți prosop. Lasă o bucată de „odihnă“ pentru noapte.
În pregătirea nunta este necesară o pâine să respecte anumite reguli (întreg ritualul de coacere o pâine este foarte complicată și aproape uitate).
rugăciunea „Tatăl nostru“
„Tatăl nostru care ești în ceruri!
Sfințească-se Numele Tău; Vie împărăția Ta;
Se voia Ta, pe pământ ca și în cer;
Pâinea noastră cea de zilele dă-ne
Și ne iartă nouă datoriile noastre,
precum și noi iertăm greșiților noștri;
Și nu ne duce în ispită, ci ne izbăvește de cel rău.
Căci a Ta este împărăția și puterea și slava,
Tatăl, Fiul și Sfântul Duh, acum si pururea si in vecii vecilor ".
rugăciune „DUMNEZEU“
„Bucura-te Maria, Bucura-te;
Maria har, Domnul este cu tine!
binecuvântată ești tu între femei
și binecuvântat este rodul pântecelui tău,
Tu purtat Mântuitorul, Thou sufletele noastre. "
INGREDIENTE
nuci, prune, mici decoratiuni luminoase (colorate sau marmeladă jeleu fasole sau fructe de pădure proaspete)
sărut
11 proteine (la frigider), zahar 4 cana
crema de ou
600
700g de unt, 1,5 cani de lapte, zahar 3 cani, 3 sau 6 gălbenușuri de ou, vanilină și / sau 3
5CT linguri de coniac
GĂTIT
Se prepară bezea.
Biciuire bezea nu au nevoie de mai mult de trei proteine la un moment dat.
Hârtia de copt special (tăiat la dimensiunea pan) pentru a desena un cerc cu diametrul de 28, 24, 20, 16, 12, 8 și 4 cm. Fiecare foaie este de dorit să plaseze cât mai multe cercuri (cercuri nu trebuie să vină în contact).
Foi de hârtie pentru a porni și a pus pe o foaie de copt (în cazul în care bezea aplicate direct pentru a desena contururile, urmele de creion va rămâne pe produsul finit).
Proteine pus în masă în sac de patiserie cu o duză cu o gaură mare.
Puteți utiliza o pungă de plastic durabil cu colțul cut-off.
Stoarce prima masa de-a lungul conturului fiecărui cerc și apoi umple întreaga zonă.
În sfârșit, cel mai mic tort depus într-o piramidă.
Tăvile cu shortcakes puse într-un cuptor la t = 90
100 ° C. Lăsați întredeschis ușa cuptorului.
prăjituri uscate 3
5 ore (în funcție de numărul de tăvi setat).
prăjituri finite ar trebui să fie ușor să se mute departe de hârtie. În cazul în care prăjituri „de bază“ rămâne lipită pe hârtie, apoi prăjituri nu sunt încă gata.
Vă recomandăm să tăvile în cuptor se transformă în prăjituri uscate rapid.
Scoateți prăjitura din hârtia să-l pună pe masă și încet-l împinge peste margine, trăgând hârtia în jos. Întoarceți tort într-un cerc, atâta timp cât nu se separă complet pergament.
Asigurați-crema.
Crema este mai bine să ia decât ouăle întregi și gălbenușuri de ou, rămase din bezea: 1 in loc de oua - 2 galbenusuri de ou.
Amână 1/3 sau 1/4 din crema de decor, ca și în restul se amestecă smântână nuci și prune uscate tocate fin.
Cea mai mare prăjitura pe o farfurie.
În partea inferioară a diametrului mai mic aplica strat crema de tort și puneți-l pe un prim tort.
De asemenea pliat shortcakes odihnă.
În cazul în care diferența dintre shortcakes le va umple cu crema.
cremă Deferred pus într-o pungă de patiserie, cu o mică duză în formă de stea.
Stoarce stelele ca o bordură pe crema, puteți vedea ot între shortcakes.
În centrul fiecărui asterisc, dacă doriți, puteți pune o bijuterie mică sau fructe de padure luminoase.
Veți fi, de asemenea, interesat în: