Pas cu pas reteta cu fotografii
Uneori, gazda devine în necazuri, constatând că laptele cumpărat în magazin din cauza depozitării necorespunzătoare sau transportul acru și nu sa transformat nepotabile.
Se toarnă produsul este un păcat, atât de multe femei folosi pentru a face clatite sau blinele. Cu toate acestea, puteți găsi un alt, mai mult cereri inițiale de lapte acru. Încearcă să-l o brânză de casă cu ierburi fac. Pregătirea vasului este destul de simplu, dar gustul se dovedește foarte frageda, cum ar fi „brânză Adygei“ sau „brânză“.
Este foarte convenabil pentru a găti brânză de casă din iaurt cu ierburi in multivarka - „cratiță miracol rapid și încălzește ușor amestecul de branza, separarea serului. Cu toate acestea, este posibil ca această utilizare scop și cratiță normală pe aragaz - tehnologie de brânză de gătit rămâne aceeași.
brânză de casă din iaurt cu ierburi
Verzii se spală și se taie fin.
Într-un ou castron adanc se amesteca sare cu un mixer cu viteză mare. Mai greu sare brânză, cu atât mai mult el va semăna cu gustul „brînză“.
Prin oul bătut, se adaugă verdeața tocată mărunt și se amestecă produse.
lapte acru se toarnă într-un castron sau tigaie Multivarki, acolo, se adaugă amestecul de ou.
În multivarka includ „coacere“ modul timp de 20 de minute. Dacă sunteți de gătit brânză de vaci pe o farfurie, a pus-o tigaie cu mâncare pe foc mediu, se aduce la fierbere și se fierbe timp de câteva minute până când începe să ser separat.
La o tigaie goală strecurătoare pune vystelit mai multe bucăți de pânză sau tifon și se toarnă amestecul în lapte încălzit.
Apoi, închideți-l cu o cârpă, a pus jugul de sus și trimite brânza într-un loc rece timp de 2 ore.
Pentru produsul finit este întărită și mai puțin friabilă, înainte de a aplica țineți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
brânză de casă gata tăiate în felii și loc pe un vas.