Articolul despre pâine

„Dacă mănânci pâine câștigat prin propriile sale mâini, poți cere lui Dumnezeu ca El uns cu ulei.“

Pâine - una dintre acele valori tradiționale, care au susținut testul mare de timp, și nu găsiți ceea ce ai fost în stare să-l conducă afară din viața noastră. Oamenii din diferite părți ale lumii începe ziua cu mic dejun pâine.

Când luați în mâinile mirositor, se încălzește cuptorul încălzit de pâine, de multe ori au un fel de curent subteran, nu simt pe deplin conștient de recunoștință față de pâine. Pâine - unul dintre produsele cele mai uimitoare ale naturii și a muncii umane. Unul dintre tipurile cele mai fiabile de produse alimentare de pe teren. A fost creat de mii de ani de înțelepciune umană, îndemânare și greu, cel mai dorit în lumea muncii.

Zi și noapte - în arșiță, și de ploaie - este o luptă pentru recolta. cultivatorii adevărați sunt în mod constant probleme pentru ea. Mii de oameni lucrează să crească de cereale, colecta, treierat, se macină și pâine în cele din urmă se coace.

Abundenta de pâine - visul drag de milioane de oameni care trăiesc pe pământ. Uneori uităm despre prețul real de pâine, care este relativ ieftin pâine, pâine, familiar, accesibil pentru toată lumea, a absorbit mare lucru, activitatea multor oameni.

În Rusia poseda secretul de gătit aluat din cele mai vechi timpuri. Produse de panificatie odata numit cabane. Dar pâinea coaptă în aproape fiecare casă. Doar câteva secole în urmă, a existat specializare meșteșugari pâine. Aparut Khlebnikov, Pirozhnikov, Pryanichnikov, Blinnikov, papură, Kalachnikov. Odată cu creșterea bunăstării populației proporția din consumul de pâine cade un pic, dar, cu toate acestea, este încă principalul produs pe muncitor de birou, țăranul, soldatul pe masă. De-a lungul timpului, există mai multe feluri de mâncare folosind făină.

Nici unul dintre poporul român nu va sta la masă fără pâine. Aproape toți străinii care vin în țara noastră, la fel ca vizita România în călătorii internaționale Marco Polo afectează invariabil cât de mult pâine să mănânce românească.

Ceea ce explică consumul ridicat de pâine în țara noastră? În primul rând, trebuie să ținem cont de faptul că pâinea națională românească - pâine neagră, adică, pâine de secară, drojdie, acru. Și explică multe. Așa cum arată cele mai recente studii biochimice, pâinea aceasta este bine absorbit, mai ales în cazul în care este pregătită să dospească, și nu doar pe drojdia comprimată. Anume, deoarece prepararea pâinii de secară Națională Română. Maia - este parte a testului vechi, care rămâne pe fundul și pereții vasului în care este frământat aluatul. Este bogat în vitamine, enzime și alte substanțe benefice pentru corpul nostru, care sunt activate chiar mai mult, obtinerea împreună cu aluatul în cuptor. De exemplu, pâinea neagră clare - este una dintre cele mai importante surse de reaprovizionare a corpului de vitamina B1.

Pâine, ca subiect de pâine kulta.S implică o mulțime de ceremonii. O lungă perioadă de timp - o lungă perioadă de timp, la Țăranului Român a apărut un obicei: în domeniu pentru a lega un snop în mijlocul ei pune crusta de pâine. Ultimul fascicolul se realizează de pe teren cu cântece. El îmbrăcat în sundress, decorate cu panglici, margele, pus pe clopotele lui. Fascicolul a fost la fel în viață. Fetele condus în jurul hora, a cântat cântece.

În slavii de est și de vest a fost făcut pentru a pune pâinea în fața icoanelor, ca și în cazul în care ceea ce sugerează că supunerea lor față de Dumnezeu. Pâine au fost luate de-a lungul, începând woo; cu pâine și sare pentru a satisface oaspeții, tineri, după întoarcerea de la biserică după nuntă; transportate de pâine, împreună cu zestrea miresei. Pâinea este adesea folosit ca un talisman: pune-l în leagăn pentru un nou-născut; Am luat la drum pentru a păzi drumul. Franzelă și fiecare bucată din ea, în special cea dintâi, sau o fracțiune firimituri uman încorporate; se credea că de-a face cu ei depind de puterea lui, de sănătate și noroc.

Proprietarii de a arăta că oaspeții ei sunt în așteptare, cu o inimă bună, să îndeplinească în mod direct la porțile caravanei. Loaf în mitologia slavă Est - creatura care simbolizează fertilitatea. Numele de „pâine“ este derivat din cuvântul „kara - cerc. Cravant ar trebui să fie rotund, plin, ca soarele. Toată viața este un cerc. Acesta este motivul pentru care valoarea charset a vieții coapte rotunde.

În cele mai vechi timpuri, oamenii merg în vacanță, sărbători cu ocazia festivităților și pâine coaptă de construcții - o vacanță. Această pâine a fost numită „plăcintă“, cuvântul „sărbătoare“. Sărbători - acestea sunt pentru toți oamenii cinstiți. Țara câștigătoare în lupta împotriva arc-inamic, sărbătoarea regelui tatăl rostogoli. Ran de probleme - sunt acum în așteptare pentru toate sațietate și pace-pace pentru toți. Asta tort - pentru toate, un simbol al comunității și prieteniei.

Semnele nu au voie să aibă o singură persoană a fost mănâncă pâine după alta - ia-l fericire și putere. Nu poți avea în spatele unui alt om -, de asemenea, mânca eficient.

Pâine va ieși din necazuri pechi-.

Nu contează cât de mică a fost în casa cuptor de pâine. dar dacă un vecin cere să-l împrumute. nu ar trebui să-l nege. trebuie să împartă cu el. chiar dacă ultima piesă. - în acest caz, pâinea în casă va fi întotdeauna bogat

Este imposibil în timpul unui cuțit cina pentru a reduce varietate de pâine - cu siguranță, în casă se va certa.

În cazul în care, în timpul tăierii de pesmet pâine stick la cuțitul. în vara viitoare ar trebui să ne așteptăm la o recoltă bună și. dimpotrivă. în cazul în care pâinea este slab sau nu se lipește de cuțitul. vara va fi stearpă.

Nu scăpați firimituri de pâine. pâine gunoi. să fie o recoltă săracă și golodDash în timp ce mănâncă pâine cu câini tapet - va suferi bednost.Pri luni tinere și îmbătrânire, era imposibil să înceapă semănat, în timp ce pâinea, însămânțate în luna nouă, este în creștere și maturare în curând, dar Spike nu va fi bogat „Bine ati venit la planta la o lună plină!“ cereale. Și invers: „pâine Full Moon“, crește liniștit, iar tulpina este scurt, dar plin de greutate zernom.Esli amplu soare apus de soare - „nu pochinay noi pâini“, iar pâinea nu este bună, iar întreaga economie poate veni în stare proastă. Ei bine, dacă într-adevăr trebuie să taie pâinea, crusta nu ar trebui să mănânce, și a tăiat, după caz, a pus într-o crustă kovrige.Samym mare păcat în Rusia a fost credea să scadă cel puțin un miez de pâine, chiar mai mult - să calce în picioare acest copil jos. Oamenii rupt pâinea, devin prieteni pentru sare pâine zhizn.Prinimaya pe pâine ștergar ar trebui să sărute.

Există mai multe zicale înțelepte despre pâinea ca un popor mare, iar oamenii de rând, a fost întotdeauna respectat de pâine. De-a lungul secolelor de pâine au fost așezate el proverbe, poezii și chiar basme.

Ne întâlnim cu pâine în fiecare zi. Fără ea nu face nici un mic dejun sau masa de prânz modest de zi cu zi sau de masă festivă. El ne însoțește de la naștere până la bătrânețe. În toată lumea despre limbile lor de zi cu zi sunt vorbite cu dragoste și căldură.

În epoca de dobukvennuyu pâine notată cu același simbol ca și cea a soarelui - un cerc cu un punct în mijloc.

Pâine - este singurul „produs“ menționat în Rugăciunea Domnului. În Tatăl nostru, pâinea este menționată nu numai în sensul literal al gastronomic, dar, de asemenea, metaforic ca „hrana pentru suflet,“ care este „Cuvântul lui Dumnezeu, Trupul și Sângele lui Hristos.“

în folclorul românesc „pâine - cap de tot.“ Importanța centrală a pâinii învățăm din copilărie. Toată lumea știe că să „se joace cu pâinea. - un păcat“ Oamenii a creat sute de proverbe despre pâine, au subliniat semnificația sa religioasă, prioritatea tuturor celorlalte produse

Pâinea este de lucru, sudoare și sânge ... Pâinea este o colecție de bun kachestv.Hleb umane face ca oamenii lucrează și ajută vyzhivat.Ne nimic nu este sfânt pâine în pâine hristianstve.Beregite.

„Dumnezeu este pe perete, pâinea pe masă.“

„Este pâinea - și melodia va fi.“

„Fără cuțit de pâine nu otrezhesh.“

„Este pâinea - și va fi masa de prânz.“

„Este pâinea - și va fi un șoarece.“

„Ar fi un tort acolo și consumator.“

„Pâine și dinții syschutsya ati.“

„La Moscova, pâinea este treierate, și să mănânce mai mult decât noi.“

„În domeniul de grâu un an să se nască, și un om bun este întotdeauna util.“

„În mâini greșite o pâine este mare.“

„În cazul în care este maestru merge, acolo pământul aduce pâinea.“

„Ei spun - pâinea este gătit și copt varză.“

„Cina amara fara pâine.“

„Lucru amar, dar pâinea este dulce.“

„Hrișcă - mama noastră, și pâine de secară - tatăl casei noastre.“

„Pâine nu cade din cer.“ „Ce este în cuptor pe sabiile de masă.“ „Fără soba este rece, foame, fără pâine.“ „colțuri colibă ​​Nu sunt roșii și prăjituri roșii“.

„Vrei să mănânci prăjituri - nu stau pe aragaz» »

„Ai grijă de pâine să mănânce, iar banii pentru dezastru.“

„Și omul bogat, dar fără pâine - nu un fermier.“

„Toată lumea produce pâinea.“

„Pâine - cap de tot.“

„Pâine - darul lui Dumnezeu, Tatăl, susținător al familiei“, „Vrei să mănânci prăjituri. - nu stau pe aragaz“.

„Pâine - tatăl, apa. - mama mea“

„Frate Pâine pâine.“

„Hood masa de prânz, atunci când nu există nici o pâine.“

-„Pâine din orice bucată, și în dorul Cameră superioară.“

-„Pâine și apă - alimente țărănești.“

-"Pâine - bunicul Bun."

-„Nu există nici o pâine -. Crustă în onoarea“

-„Un om trăiește cu pâine, nu de pescuit.“

-„Atâta timp cât există pâine și apă, tot nu contează.“

-„Fără pâine, fără sare conversație subțire.“

Aici el Hlebushek dulce, aici este cald și auriu. În fiecare casă, pe fiecare masă, a venit acordat. În ea, sănătatea noastră, puterea, căldură minunat. Cât de multe mâini să crească, protejat, prețuite. Ea - sucurile lor native de teren, soare distracție lumina în ea ... devorează pentru ambii obraji germinare erou!

Nu de pâine chelovekNo numai trăi fără viață myslitHleb pâine „cap“ a considerat toate vekEmu sa închinat, sa rugat.

Pune semințe în pământ, să bea apă pole.Pust soare prigreet, recolta va fi de ajuns.

S.Ya.MarshakIz care îi pasă de pâine, ceea ce mâncăm la prânz? Pâinea este faina de panificatie, ceea ce ne dă urechi.

Boabe ale zilei, lumina

Aici este o pâine

Am pe masă.

Pâine neagră pe masă -

Nr tastier pe teren!

Va plak5at pâinea mea,

pâine mea roz

Dacă am vărsat

articole similare