beneficii pâini
Pâine de cereale - un produs cu conținut caloric scăzut. Dar calorii prin calorii pâine obișnuită se distinge nu de mult. Dar pentru a calorie Khlebtsov cereale metabolizat de organism pentru a avea de a lucra, la un cost de o anumită cantitate de calorii.
Pâine făcută din diferite boabe: secară, grâu, orez, hrișcă, porumb sau orz.
Painile cereale cele mai utile sunt preparate prin extrudare. Inițial prepararea unui amestec umed de cereale, făină și ouă, care este apoi trimis în rezervorul de aer cald. Aceste pâine sunt ușor diferențiate prin aspectul lor - au o textură poroasă, similar cu brichete granule umflate strâns aderente. Asta e doar din făină de secară pâine de extrudare nu.
Ingrediente Full-aromate în acest pâini dietetice absente. Dar ele sunt destul de multe vitamine și minerale care se găsesc în diferite soiuri de cereale, precum și fibre.
Fiber - fibre alimentare, care nu este digerat de organismul uman. Dar substanța conținută în ea (pectine, hemiceluloză, și compușii non-carbohidrați) reține umezeala prin creșterea cantității de alimente, care este mai ușor să se mute intestine.
Fiber - este, de asemenea, un teren propice pentru microorganisme benefice care trăiesc în intestin.
Acesta are capacitatea de a excreta cancerigeni, absorbind-le în sine.
Rata zilnică de fibre pentru un om - nu mai puțin de 25 de grame. O astfel de cantitate conținută într-un kilogram de ovaz, kilograme doi ani și jumătate de varză, șase pâini sau secară ... 150 grame Khlebtsov.
Painilor sunt cu aditivi, beta-caroten, morcovi, alge marine. Și, în timp ce ei sunt pline de mult mai mult decât pâinea obișnuită cu aceiași aditivi.
Compozitia pâinile
Tehnologia de preparare a paini extrudare exclud adaosul de amidon, grăsimi, drojdie, zahăr și conservanți cu coloranți.
Ele conțin boabe întregi, numai compoziția perfectă - grâu, porumb sau hrisca, etc.
coacere pâini perioadă este foarte scurt, astfel încât acestea sunt stocate în substanțe utile în suma maximă.
Pentru a cumpăra un produs foarte util și dietetice, aveți nevoie pentru a studia cu atenție compoziția etichetei. Painea trebuie să fie făcută din cereale integrale sau făină integrală cojit, drojdie în compoziția lor nu ar trebui să fie, poate fi bicarbonat de sodiu. Remarcabil, dacă se adaugă semințe de susan, floarea-soarelui sau de in. Fără conservanți, coloranți, fără nici un amidon modificat sau anti-oxidanți și alte lucruri, ca o parte din pâine dietetice nu ar trebui să fie.
Acestea ar trebui să fie pâine naturală utilă.
Mai multe pâine comună ar trebui să fie crocantă pauză uscat,, bine, nu se năruie, au o culoare uniformă.
înmulțirea pâinilor de calorii medii de aproximativ 300 de calorii, ceea ce este aproape egal cu conținutul caloric al pâinii convenționale. Dar carbohidrați digerabili „lungi“ și fibre, ceea ce dă un sentiment de sațietate și previne absorbția de calorii, ceea ce face posibilă utilizarea în locul pâinilor doar slăbire.
Ar trebui să fie o zi să mănânce nu mai mult de 3-5 pâini, combinându-le cu ierburi, legume, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime și fructe de pădure. Atunci poți fi sigur că mănâncă 35 de grame pe zi de fibre, puteți arde 245 de calorii.
crin Yurkanis
pentru InFlora.ru revista pentru femei