Toate dintre noi au fost învățați din copilărie că pentru a proteja produsele alimentare și, în orice caz, nu este aruncat. Aceasta este abordarea corectă, având în vedere cât de mult a lumii civilizate aruncate zilnic alimente stricate sau expirate, în timp ce în alte țări mai puțin dezvoltate, oamenii sunt în mare nevoie de hrană.
Spanacul este foarte bun pentru organism, deoarece conține multe vitamine și minerale benefice. Mai ales ne place acest tip de verdeață cei care conduc un stil de viață sănătos, și urmați cu atenție dieta. Spanac, inabusita in smantana - una dintre cele mai populare feluri de mâncare sunt perfect combinate cu o garnitura de orez sau spaghete, dar nu se poate re-l de căldură.
În frigider puteți găsi mai multe feluri de mâncare de pui Rumyniyan. Este o sursă de proteine, care este ușor de digerat, și o varietate de opțiuni pentru pui gătit este uimitor. Dar totuși, nu puteți re-încălzi puiul, deoarece acest lucru modifică structura proteinelor, care, la rândul lor, pot afecta negativ digestia.
Soluție: fierte sau de pui la cuptor este perfect pentru salata, iar bucata rămasă sau file sau de pui prăjită burgeri utilizează la rece pentru a prepara un sandwich.
Ciuperci - un produs foarte dificil pentru organism, deoarece nu este chiar recomandat pentru copii cu vârste sub patru ani. Cu toate acestea, nu ar trebui să uităm că ciupercile au fost o sursă valoroasă de proteine vegetale, dacă limitați consumul de carne, asigurați-vă că pentru a le include in dieta, dar fara tratament termic secundar, ca urmare a ceea ce reduce nu numai utilitatea lor, dar, de asemenea, schimbarea compoziției nutritive. Astfel de modificări pot provoca dureri de stomac si balonare.
Sunt de acord că ouăle - un produs pe care le încălzește mai puțin frecvent. Cu toate acestea, este important să se știe că expunerea repetată la temperaturi ridicate, nu numai schimba gustul, ceea ce face oul nu este foarte apetisant, dar, de asemenea, afectează în mod semnificativ compoziția. Un număr de compuși care fac parte din ou, acesta devine toxic și poate afecta negativ sănătatea și chiar intoxicații cauza.
Soluție: ouă fierte completează perfect multe salate și chiar sandwich-uri, dar omletă și ouă prăjite este mai bine să nu plece, și acolo imediat după preparare.
Soluție: Cel mai simplu mod de a re-utilizare rece fiert cartofi, făcându-l o salată, dar cartofii prăjiți și cartofi Caserola - acest fel de mâncare la un moment dat.
O altă legumă prins în lista noastră actuală este sfecla. De fapt, a face sfeclă de zahăr este una dintre acele produse unice care sunt în încălzirea primară nu-și pierde proprietățile sale benefice, precum și tomate. Dar aici e preîncălzirea afectează în mod semnificativ structura și compoziția sfeclei, ceea ce poate cauza probleme grave de sănătate, în special cu utilizarea regulată a acestui produs.
Soluție: În ceea ce privește supe pe baza de sfeclă de zahăr, cum ar fi, de exemplu, supă, ceea ce este corect ar fi de a găti în loturi, dar cu sfeclă roșie fiartă, există mai multe retete de salate. Cu toate acestea, dacă doriți să obțineți beneficiul maxim al acestei culturi rădăcină, se adaugă sfecla crude în salate, precum și în diferite piureuri.
Multe gospodine le place să adăugați legume telina aburit sau supe. Dar când re-tratate termic o parte din elementele care alcătuiesc telina, și își schimbă structura și devine cancerigene. Cu utilizarea constantă a acestor alimente există riscul de boli grave, de aceea este important să se monitorizeze îndeaproape nu numai pentru produsele pe care le mananci, dar, de asemenea, metoda de preparare a acestora.
Soluții: un set de supa crema pe baza de telina sunt foarte gustoase și rece, astfel încât să fie sigur de a încerca.
