N olifosfaty sunt de mare importanță, deoarece calciul se leaga continute in saliva pentru a forma complexe de chelare. complecși de tip variază în funcție de tipul de polifosfați. Pentru a facilita eliberarea și contactul cu calciu, polifosfații ar trebui să facă parte din acoperire crochet.
Fosfații formează o familie foarte mare, care include mai mult de 150 de molecule. Anumiți fosfați au capacitatea de a lega cationi bivalenți, cum ar fi calciu. Aceste proprietăți depind de lungimea lanțului de polifosfat și pH-mediu. Aceste componente sunt utilizate în principal în producția de pastă de dinți pentru oameni.
- Fosfați: Mecanismul de acțiune
Cationii Ca2 + in saliva joaca un rol direct in calcificarea placii dentare. Fosfații capabile să formeze chelați cu cationi polivalenți vor lega cationi de calciu dizolvat în salivă. Dacă polifosfați intră în cavitatea bucală, acestea se leaga in mod natural de calciu se dizolvă în salivă în formă ionică, prevenind depunerea lui în formă de piatră. In intestin legat de calciu este eliberat și este absorbit din nou, în conformitate cu nevoile organismului.
efect profilactic hexametafosfat care previne formarea biofilmului pe suprafața pietrei, este confirmată in vitro; Este demonstrat că încetinește în mod semnificativ formarea de cristale de hidroxiapatită de calciu.
Hrana uscată acoperită cu GMP din Beagle a fost lăsat timp de o lună; la câinii care au consumat aceasta dieta, am observat o scădere a formării tartrului 58% comparativ cu grupul care a primit aceeași hrană, dar conținând polifosfati structura crochet.
Efectul chelator poate varia în funcție de tipul de polifosfat chiar la aceeași doză. Comparativ cu grupul de control în Beagle hrănite un polifosfat de, reducerea stratului de tartru a fost după cum urmează:
- 36% din hexametafosfat;
- 55% stripolifosfatom de sodiu.
In cavitatea bucala sunt mai mult de 300 de tulpini de microorganisme. Streptococi și Actinomyces capabile de a adera la suprafețe, formând prolifera în primul rând un biofilm. placa supragingivală primar se extinde sub gingie, ceea ce creează condiții favorabile pentru creșterea microorganismelor anaerobe. Această tranziție de la microflorei comensale la populația microbiană patogenă și provoacă boli parodontale.
Sărurile de zinc pot avea un potențial efect benefic asupra stării cavității orale. Ele acționează ca antiseptice, imobilizarea creșterea bacteriilor în cavitatea bucală și nepermițând formarea plăcii dentare și a tartrului.
Există săruri organice și anorganice.
In vitro săruri de zinc pot reduce tartrul, deoarece suprima formarea de hidroxiapatita complex de calciu și de a promova formarea mai multor complecși solubili de calciu, cum ar fi fosfatul tricalcic.
Studiul la sobolani au aratat ca animalele periajul dinților cu săruri de zinc de pastă de dinți care conțin formate semnificativ mai putin tartru, comparativ cu grupul de control. Această concluzie este confirmată, de asemenea, la om.
In vitro, zinc săruri inhiba formarea de molecule responsabile de halitoza.
Conform unui studiu care implică subiecți umani, săruri de zinc inhiba formarea de acizi grași volatili din glucoză, cu un miros neplăcut.
săruri de zinc au proprietăți bacteriostatice, care au fost prezentate in vitro, în special împotriva Streptococcus mutans.
Această activitate antimicrobiană este confirmată la pisici. In grupul de pisici care au primit tratament cu săruri de zinc gel sa observat o reducere semnificativă a plăcii și a numărului de bacterii anaerobe patogene implicate in dezvoltarea parodontitei.
Pentru a limita formarea biofilmelor în produsele alimentare pot intra unele dintre sursele de polifenoli. Ceaiul verde-bogat in polifenoli active, considerate mijloace de prevenire a bolilor parodontale.
Descris mai mult de 8000 de tipuri de polifenoli. Unele dintre ele sunt structuri chimice foarte complexe. Acest grup include, fără îndoială divers ambele molecule care conțin un inel simplu benzen și substanța polimerică moleculară ridicată. Polifenolii sunt componente naturale ale organismelor vii au un efect activ anti-oxidant.
Actiunea bacteriostatica a anumitor polifenoli datorită proprietăților lor antioxidante, mai ales în prezența configurației unei grupări hidroxil orto-, precum și influența asupra galat inelul benzenic.
Inhibarea creșterii bacteriilor, care formează plăci
La câini, microflora pungilor gingivale se caracterizează prin prezența unor bacterii specifice, de exemplu, endodontalis Porphyromonas, gingivalis și circumdentaria.
Unele componente ale naturii fenolice au efect antimicrobian asupra bacteriilor prezente in placa, de exemplu, Porphyromonas gingivalis și Prevotella spp. Escherichia coli, Streptococcus salivarius și Streptococcus mutans.
Cel mai puternic acțiune bactericidă printre polifenoli prezente în ceaiul verde are galat epigallo-catechina. Concentrația minimă care inhibă creșterea bacteriilor este de 250-500 ug / ml, în funcție de tulpina de Porphyromonas gingivalis.
In vitro funcțional galat grup reduce capacitatea microorganismelor de a Porphyromonas gingivalis aderenta pe suprafata celulelor epiteliale.
Microorganismele care formeaza placi acizi produc: n-butiric, acetic fenil și propionic. In vitro, unii polifenoli capabili să suprime formarea acestor microorganisme de schimb acide produse antiplacă. O astfel de efect inhibitor se datorează prezenței unor compuși fenolici cu galat grupare funcțională, galat special epigalokatehina, galat gallocatechin și galat catechine prezente în ceaiul verde.
Polifenolii sunt cunoscute pentru efectul lor protector împotriva bolilor cardiovasculare la om. Câinii au efectele lor benefice este activitatea antioxidantă și proprietăți antiseptice care suprima creșterea anumitor microorganisme din placa dentara.
Unele uleiuri esențiale reduce mirosul neplăcut orale și a gingivitei în timp ce inhibă dezvoltarea bacteriilor.
ulei de Manuka, ulei de arbore de ceai, ulei de eucalipt, ulei de lavandă și ulei de rozmarin.
Uleiuri bogate în molecule antioxidanți posedă acțiune bacteriostatică și bactericidă.
Unele uleiuri, in special eucalipt si rozmarin, ajuta la reducerea halitoza. Un astfel de efect de ulei de eucalipt se datorează compușilor activi, sulfonată limitarea formarea de acizi grași volatili.
Studiind formarea componentelor sulfonate volatili câini Biscuiți cu ulei de eucalipt 0,1% dat; la aceste animale a fost observată o scădere semnificativă a mirosului gurii, comparativ cu grupul de control.
In vitro, 1,8-cineol, component principal monoterpene eucaliptul, inhibă reacțiile care implică acid arahidonic în monocite umane, la care au produs mediatori ai inflamației și citokinelor. Poate că aceasta este o modalitate promițătoare de a face cu gingivita în curs de dezvoltare.
ulei de eucalipt inhibă creșterea anumitor microorganisme care cauzează periodontita, de exemplu, Porphyromonas gingivalis, Fusobacterium nucieatum, Streptococcus mutans și Streptococcus sobrinus. Aceste microorganisme sunt distruse în termen de expunere de 30 minute la o soluție care conține 0,2% ulei de eucalipt sau rozmarin. ulei de eucalipt inhibă adeziunea Streptococcus mutans.