Acum rareori se coace pâini pentru tine. Este întotdeauna posibil să se comande pâine gata făcute de brutărie locale sau cafenea. Deși mai devreme, această tradiție a fost acordată mai multă atenție formării și regulile de pregătire sunt mult mai complicate. Dar, în zilele noastre, caravana a avut întotdeauna o formă rotunjită, el a fost decorat cu o coasă pe marginea aluatului și partea superioară cu conuri mici și cifre. este de bază. Astăzi, într-un moment când pregătirile pentru nuntă a început să crească într-o ordine foarte mare de numărul de servicii, cel mai important, în confuzia generală, nu uita o pâine. In acest articol vom ajuta să coace o pâine de nunta.
Rețeta pentru pâine aluat:
- Făină de grâu - 750g;
- Unt - 200g;
- drojdie uscată - 10g;
- Lapte - 350ml;
- Zahăr - 6 linguri;
- Oua - 4 buc;
- Sare - 1ch.l;
Cum de a face o (metoda de gătit) pâine:
Se toarnă laptele într-un recipient separat, se adaugă la 1 lingură de zahăr și drojdie. Se bat ouale, se separă gălbenușurile de albușuri. Un gălbenuș de ou, se lasă pentru gresare blaturi pâine. Amestecul rezultat a fost amestecat cu gălbenuș de ou și zahăr și destrămat amestecă totul foarte bine. Într-un alt castron, se toarnă făina cernută, face o gaură în mijloc, în care se toarnă conținutul. este rândul altor produse: sare, unt, albi biciuit. Se amestecă bine până la greutate netedă și locul pe masa presărată cu făină. Se aplică să se usuce unt mâini și se amestecă aluatul, podsypaya treptat faina, până la omogenizare. Se transferă într-o mare capacitate, și așteptați până când aluatul să crească. Când crește, peremesite și se lasă să zacă pe rafturi din nou. După ce aluatul a crescut din nou, puteți începe de coacere, lăsați piesa de pre-test pentru ornamente, iar cea mai mare parte a locului în formă. Cuptorul preîncălzit la 180 ° C este plasat pâine următoare. În primul rând se coace timp de 20 minute. la această temperatură, apoi se răcește la 170 de grade și se lasă timp de 50 min.
Decoratiuni pentru o bucata de aluat:
Pentru început, este mai bine să se pregătească decoratiuni template-uri pe care doriți să le vedeți pe caravana. Neaparat care rezultă dintr-un spray de umezește figuri, în timp ce elementele mari se coc separat de corpul principal. Pentru fabricarea de elemente (panglica, zăbrele, frunze), rola de aluat cârnați 3-5 mm.
Loaf si tu esti la o fotografie de nunta
Apropo, cu participarea pâinii și poate obține o luna de miere mulțime de fotografii amuzante.
