Acesta a fost mult timp cunoscut faptul că laptele în timpul utilizării sale are multe proprietăți utile, în special, cantități mari de vitamine și substanțe nutritive. Datorită lactozei îmbunătățește funcția inimii, ficatului, rinichilor, vitamina A promoveaza cresterea copiilor. Consumul regulat de lapte protejeaza organismul uman de la un număr mare de boli. Laptele este produsul secreției glandelor mamare. Un număr mare de mamifere, hrănite lor tinere cu lapte. Proprietatile sale sunt similare în diferite animale, dar există diferențe semnificative. Următoarele vor vorbi despre caracteristicile de lapte de la vaci, capre și cai.
lapte de vacă
Laptele de vacă este cel mai cunoscut și cel mai frecvent de toate celelalte tipuri de lapte. Acesta are un efect pozitiv asupra stomacului, este recomandat să bea în prezența unui ulcer sau gastrită. Ca parte a laptelui de vacă conține aproximativ cincizeci de elemente minerale diferite, printre care: - calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu. Acesta conține, de asemenea, grăsime și proteine, care sunt o sursă de energie și de materiale de construcție pentru rezistența celulelor. Cel mai important mineral este de calciu, care, împreună cu laptele este ușor de digerat în organism. Consumul regulat de lapte de vacă în produsele alimentare îmbunătățește sistemul imunitar, imbunatateste memoria si starea de spirit. Este de asemenea important pentru dieta, deoarece are un conținut redus de calorii - aproximativ 62 kcal.