Macrou la cuptor calorii

Acasă »Calorii» calorii Macrou la cuptor

Macrou în folie

Cum de a găti un fel de mâncare numit „macrou în folie“

Macrou spălat, eviscerate. Cap și tăiat coada.
Se taie pălămidă în bucăți egale. Sare fiecare bucată.
Așezați peștele pe folie.
Feliate de tomate și a pus între felii de pește.
Înfășurați folia și trimite peștele în cuptor timp de 30-35 de minute pe foc mediu.
Se serveste cu orice garnitura, de exemplu cartofi.

Poftă bună!

Ingrediente reteta „macrou în folie“:

mese nutritive de valoare „macrou în folie“ (la 100 de grame):

Calorii: 166,6 kcal.

Componente si reteta de calorii „macrou în folie“

(Caloric Date calculate și bzhu despre excluderea uvarki și uzharki)

Câte calorii sunt în macrou?

pește Macrou cunoscută numit chiar macrou. Aceasta se referă la soiurile de pește de mare. Fileuri de acest pește este extrem de gustoase și sănătoase. Acest pește înoată în glafuri. La o lungime ea poate crește până la treizeci de centimetri. Caloric bonito proaspete este 181 kcal la 100 de grame.

Macrou este considerat un pește nobil. Extern, seamănă cu bibanul. Și, precum și biban Perciformes face parte din tipul de pește. Macrou trăiește în apele calde ale Mării Negre, Marea Marmara. Ea se întâlnește și în apele din Australia, Japonia și America.

Macroul este un pește destul de gras. 100 de grame din acest produs poate conține aproximativ 30 grame de grăsime. Și în ciuda faptului că valoarea calorică a macroului doar 181 kcal. Cu toate acestea, grăsimea în compoziție este foarte util pentru corpul uman. În plus, compoziția unui procent ridicat de proteine utile.

Compoziția chimică și vitamina a acestui pește este, de asemenea, foarte bogat. Vitaminele sunt prezente: E, PP, vitaminele B, C și N. Din microelementelor este cobalt, fluor, iod, zinc, mangan, fier, crom, magneziu, fosfor, cupru, molibden, crom.

Utilizați pentru o persoană

Datorită grăsimi benefice sale, proteine, vitamine și minerale, utilizarea acestui produs este foarte util pentru toți. Medicii sfătuit insistent să adăugați la dieta persoanelor tinere, femeile gravide, mamele care alăptează și copii. Nutrienți, care sunt în gama de mare ajutor, să dezvolte și să crească tineri organism.

De asemenea, promovează utilizarea unor astfel de procese:

Din carnea de pește îmbunătățește starea sistemului nervos, așa cum se va adăuga frumusete la tine.
Este de remarcat faptul că utilizarea sistematică de file de macrou reflectat perfect în starea membranelor mucoase, pielea și părul.
Este util să aibă acest produs și oamenii care au boala in comun, utilizarea acestuia ajută la construirea cartilajului.

Acest pește este preparat în diferite moduri.

Forma copt

Una dintre modalitățile de alimentare pentru a găti pește - l coace. pește la cuptor este foarte gustoasa si util. În același timp, pregătirea acestui fel de mâncare este incredibil de ușor.

pește proaspăt ar trebui să fie periat, taie coada și capul. Apoi se taie în bucăți mici. Se condimentează cu sare, fiecare dintre piesele și locul de pe folie. Puteți fi, de asemenea tăiat în bucăți și legumele tale preferate pentru a pune pe folie. Apoi înfășurați bucățile de pește cu legume în folie și se pune în cuptor.

În cuptor se lasa sa rămâne aproximativ patruzeci minute. Când timpul este gata macrou la cuptor. Acesta va avea un gust mai bun dacă va fi macrou la cuptor cu smântână. Calorii macrou prin adăugarea de smântână, desigur, să fie ușor mai mare, dar calitatea și gustul va fi chiar mai bogat. Puteți coace, de asemenea, carcasele de pește și fără folie, doar în cuptor.

În acest caz, unge tava cu ulei vegetal și puneți bucăți de pește pe un pat de legume, apoi se coace în cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră. Dacă la cuptor bucăți de pește doar în cuptor, acesta va primi o crustă delicioasă.

Chiar mai mult decât opțiunea dietetice este copt macrou fiert.

fumatul la rece și la cald

Mulți cu cuvânt macrou imagina imediat acest pește în formă afumat. Într-adevăr, acest produs este rece sau fierbinte afumat incredibil de gustoase. Calorie macrou rece sau fierbinte afumat crește ușor. Caloric este deja aproximativ 221 kcal per 100 grame de produs.

Și care este diferența dintre rece și cald fumate? Răspunsul poate fi auzit în titlu. În carcasele de pește afumat la rece tratate cu fum rece. Produsul este afumat dobândește o viață suplimentară raft.

În metoda de macrou afumat afectează căldura fierbinte. macrou afumat are un gust bogat si aroma.

Utilizarea excesivă a acestui fel de mâncare nu se poate. Este cunoscut faptul că alimentele afumate nu sunt foarte sanatoase. Ele sunt rele pentru ficat și pancreas.

sărate

Mulți oameni iubesc, de asemenea, acest produs sub formă de sare. macrou Sărate concurează hering. Calorii macrou în această formă sa îmbunătățit foarte mult. Acesta este de 305 kcal la 100 de grame.

macrou Sărate este destul de ușor să se pregătească. Pentru a face acest lucru, să ia peștele întreg, și curățați-l din interior. Abdomenul umple sarea de masă goală. Apoi așezați peștele în vase din oțel inoxidabil umplute cu sare. Acoperiți vasul cu un prosop si se pune deoparte într-un loc răcoros. Păstrați carcasă astfel încât cel puțin trei zile, cel mult șase zile.

Mai gros carcasă, cu atât mai mult va dura timp prosolki. Procesul va produce un lichid care trebuie golit, astfel încât carcasa nu este deteriorat. Puteți adăuga, de asemenea, sare pentru condimente preferate picante la macrou sărat a fost chiar mai gustoase.

În această formă acest produs, de asemenea, nu poate fi abuzat. Mai ales atent pentru a adăuga acest produs sub formă de sare este necesară pentru persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal, rinichii, ficatul, precum și cei care au hipertensiune arteriala se observă. Și conținutul caloric al macroului în această formă este mult mai mare.

macrou afumat

Calorii, kcal 221 g Proteine: 20,7 Grăsime, g: 15,5

In jurul lumii, o varietate foarte largă de viață marine, printre ele există pești care nu afectează doar datele sale gustative, dar, de asemenea, stau în fața tuturor de numărul de substanțe utile. Doar unul dintre cele mai importante locuri ocupă macrou. Și gurmanzi, și nutriționiști, și cunoscători de mese sunt sfătuiți să mănânce macrou toți oamenii.

Calorii macrou afumat

Hipocalorica afumat macrou este 221 Kcal per 100 grame de produs.

Compoziția și proprietățile benefice ale scrumbie afumată

Utilizarea de macrou în produsele alimentare - este o metoda de prevenire a bolilor cardiovasculare bun, protecția organismului împotriva riscului de tromboză, și promovează, de asemenea, circulatia sangelui in capilare.

Cum de a fuma macrou la domiciliu

Și cât de multe feluri sunt de gătit acest pește! Puteți prajurea, face pasta, gatiti aburit, supa de fiert, se coace. Dar cel mai delicios este de a fuma macrou.

Pentru a fuma peștele trebuie să decidă cu privire la metoda de fumat. Acestea emit doar două - fumat cald și la rece. Aici este ușor de ghicit că, atunci când carcasă afumată stinge lumina și căldura de fumat rece cuprinde impactul asupra fum rece de pește (kalorizator). Rezultatul ei ca fiind diferite. Când fumatul rece peștele ia de zile suplimentare pentru depozitarea peștelui, iar atunci când macroul fierbinte devine aroma bogata si aroma.

Calorii macrou, proprietăți utile - alimente bogate in calorii

Pește - unul dintre alimentele cele mai benefice. Cele mai valoroase sunt tipurile de pește gras. Pentru mulți, această definiție este asociată cu somon. Cu toate acestea, există mai accesibile, dar nici un specimen de compoziție mai puțin utile. Poziția de lider ia macrou. La 100 de grame de pește furnizează standarde de proteine zilnic ½.

Proprietăți utile de scrumbie

Elementul cel mai util în compoziția scrumbie - este omega-3 acizi grași nesaturați. Datorită lor, pește:

Acesta previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare;
elimină colesterolul, previne formarea așa-numitelor „placi“;
Acesta intareste sistemul imunitar, restabilește putere după boală îmbunătățește metabolismul;
Acesta imbunatateste circulatia sangelui, functionarea creierului si de memorie;
are efect analgezic: face senzații neplăcute în artroza, artrita si migrena;
Acesta reduce riscul de cancer - in special cancerul de san;
imbunatateste starea pielii, ajută la menținerea tinerețe și frumusețe.

În plus, macrou:

datorită conținutului de magneziu previne astmul;
regleaza hormonii, intareste sistemul reproductiv. Ei la egalitate cu fructe de mare rang ca afrodisiace;
scade de zahăr din sânge, de aceea este recomandat pentru pacienții cu diabet zaharat;
din cauza fosfor intareste unghiile, dintii si oasele.

Contraindicații

pentru rinichi și ficat;
în cazul unor probleme cu tractul gastrointestinal (afumat sau sărat)

calorii macrou

Calorie scrumbie proaspete aproximativ 190 kcal. Cu toate acestea, în valoarea sa energetică finită formă poate fi între 130 și 310 kcal.

Aflați mai multe alimente calorii și mâncăruri gata preparate, folosind un tabel cu conținut caloric. Calculați meniul de calorii folosind calorii noastre calculator.

Cel mai sănătos fel de mâncare - este fiert macrou. După gătit o cantitate mare de apă este de doar 130 de calorii. Într-un meniu dieta sanatoasa ar trebui să includă de pește și aburit sau coapte în folie de manșon sau pur și simplu pe o foaie de copt. masa calorica mai mare va fi marinate în sos de smântână sau alte. Dacă adăugăm la pește numai sare, condimente și plante aromatice, valoarea energetică a produselor alimentare nu va fi inutil de mare.

Mănâncă pește prăjit te va costa mai mult de 500 de calorii pe portie. Toate acestea se datorează și uleiul de gătit cresterea pasarilor. Nu doriți să obțineți cel puțin o masă delicioasă?

În primul rând, aruncați ou făină și alte tipuri de breading.
În al doilea rând, folosiți grilajul - grill sau tigaie acoperite cu teflon. Ambele aceste instrumente permit gătirea fără ulei.

pește afumat este atractiv din cauza gustului amar. calorifică sa variază de 150-230 kcal, în funcție de tipul de fumat. Cu toate acestea, prejudiciul principal care poate aduce corpul, acest produs - este reactivi și substanțe chimice, care de multe ori îmbibată acest pește. Nu numai că, după acest tratament, își pierde calitățile sale benefice, în corpul dumneavoastră obține mai multe substanțe care sunt apoi dificil deduse din ea.

Calorii scrumbie sărate corespunde valorii energetice a peștelui proaspăt. Cu toate acestea, în cazul în care numai apa, sare și condimente folosite pentru sărare. Adesea, producătorii adaugă zahăr și ulei, din cauza căreia acest fel de mâncare nu este cel mai bun mod afectează sănătatea și figura. Încă vreau să încerc această delicatesă picant? Apoi sărare pește-te: Se spală și se curăță-l, de la condimente și trimite într-o soluție de sare concentrată timp de trei zile.